Los vinos hallados en navíos hundidos han demostrado que el mar es un excelente medio para envejecer los caldos, una técnica que una bodega de Jerez ha utilizado para obtener el primer vino andaluz de crianza submarina y el primero del mundo envejecido en el interior de ánforas de estilo fenicio. Bodegas Luis Pérez ha presentado hoy ante veinte sumilleres de prestigio este vino submarino que se ha criado en aguas andaluzas, a una profundidad de doce metros, una técnica que ya se experimenta en otros puntos de España, según explica en una nota de prensa la bodega. Lo que convierte en «único en el mundo» a este vino, que…

Amontillado VORS logra el máximo reconocimiento en la categoría de vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y Mixta que anualmente concede la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino Amontillado VORS de Barbadillo y Manzanilla Solear han obtenido el Premio de la Prensa que concede anualmente la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. Ambos vinos, de Bodegas Barbadillo, han sido reconocidos en la categoría de Vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y Mixta. El jurado, formado por prestigiosos profesionales del sector, algunos de los cuales forman parte de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino, ha valorado especialmente su carácter generoso, su color ámbar de intensidad media-alta…

Solera presenta, de la mano de Mauro Barreiro, los Blam! Blam!, el primer snack de tortillas de camarones para degustar con el oloroso dulce Solera 1847. Jerez, febrero de 2013.- Solera 1847 presenta los Blam! Blam!, el primer snack de tortillas de camarones creado por Mauro Barreiro. Este aperitivo es ideal para combinar con Solera 1847 y se encuentra a medio camino entre un nacho mexicano y una paniza local. Elaborados de manera artesanal, sus ingredientes son productos gaditanos, contando con camarones de la Bahía de Cádiz, harina de garbanzo y de trigo de El Puerto, cebolleta de la huerta de la zona y algas de los esteros. Con un…

El pasado jueves conocíamos la noticia de que uno de los vinos con Denominación de Origen Almansa había sido seleccionado entre uno de los cien mejores vinos de todo el mundo por una prestigiosa revista norteamericana. El alcalde Francisco Núñez, acompañado de Pascual Blanco, concejal de agricultura y varios miembros del equipo de gobierno municipal se daban cita en esta bodega almanseña. La revista norteamericana ‘Our Annual Roundup of the year’s most exciting wines’, publica todos los años una lista llamada ‘Wine Spectator’s 2012 TOP 100’, en la que se publican los 100 mejores vinos de todo el mundo en relación calidad-precio, realizando las catas dos de los más prestigiosos…

El Honoro Vera, Denominación de Origen Calatayud, se servirá a los más 1.500 invitados a la cena posterior a la entrega de los premios Óscar, el día 24 en Los Ángeles. El vino Honoro Vera, de Bodegas Ateca, de la Denominación de Origen Calatayud, ha sido elegido para regar las viandas que se llevarán a la boca los más de 1.500 invitados a la cena posterior a la entrega de los Óscar, el próximo día 24 de este mes en Los Ángeles. Es un vino joven , monovarietal de garnacha. Con un color picota, con aromas a frutos rojos maduros ( fresa, frambuesa, grosella) , con notas balsamicas y minerales.…

El vino dulce de Bodegas Barbadillo obtuvo el prestigioso galardón que otorga la guía Vivir el Vino. Sanlúcar de Barrameda, 6 de febrero de 2013 – Reliquia Pedro Ximénez, de Bodegas Barbadillo, ha sido elegida por la prestigiosa guía Vivir el Vino como uno de los once Magníficos de 2013, un reconocimiento que tiene como objetivo fundamental reconocer, por categorías, los mejores vinos del año. La entrega del galardón que materializa este premio ha tenido lugar recientemente en el escenario del Teatro Cofidís de Madrid, durante una gala en la que se presentó la nueva edición de la Guía Vivir el Vino y que tuvo como maestra de ceremonias a…

El acto tendrá lugar el próximo sábado día 9 de febrero de 8h a 13h Este año la Asociación Catalana de Enólogos (ACE) ha escogido las Cavas Agustí Torelló Mata como sede para celebrar la XIX Asamblea General Ordinaria que tendrá lugar el próximo sábado 9 de febrero de 8h a 13h y donde se espera la asistencia de unos 40 enólogos. La Asamblea General, integrada por todos los socios, es el órgano supremo de la Asociación y debe ser convocada, obligatoriamente, en sesión ordinaria una vez al año durante el primer trimestre de cada año natural. Entre sus objetivos están aprobar el plan general de actuación de la ACE,…

MADRID. MARTES 05 DE FEBRERO DE 2013 Los vinos de Brad Pitt, Francis Ford Coppola, Leo Messi, Joan Manuel Serrat o Juan Echanove, entre otros, podrán degustarse en el cuarto Famous Wine Festival, el festival dedicado al vino de las estrellas, que se celebrará entre los próximos 6 y 16 de junio en Avilés. Presentado martes en Madrid, el «Famous Wine Festival» se consolida como un evento de difusión de la cultura del vino, que contará este año con la participación de 25 establecimientos hosteleros, cada uno con la misión de dar a conocer vinos directamente producidos por un personaje famoso, muchos de ellos no comercializados en España. «El ‘Famous…

SANTA CRUZ DE TENERIFE, 5 Feb. (EUROPA PRESS) – La Casa del Vino, dependiente del Cabildo de Tenerife, ha entregado hoy martes al Banco de Alimentos la recaudación obtenida en su campaña de vino solidario, promovida durante las pasadas navidades. El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, entregó un cheque con la cifra recaudada, 1.000 euros, al presidente de la organización en la isla, Hernán Cerón. Esta iniciativa, denominada «En estas fiestas, un vino solidario. Queremos ayudar», combinaba un descuento del 10 por ciento a los consumidores que compraran vino en esas fechas y, paralelamente, la Casa del Vino realizaba un donativo equivalente también al 10…

Los periodistas Enrique Beotas y Sergio Casquet trazan un perfil humano y profesional sobre la figura del Presidente y Fundador de Grupo Matarromera El Presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y el Presidente de Iberdrola, Ignacio Sánchez Galán prologan la publicación. Vicente del Bosque, José Peñín y el sumiller Custodio Zamarra se encargan de los epílogos Se trata de dos ediciones limitadas y numeradas: la primera, de 1.500 ejemplares en español y una segunda de otros 1.000 ejemplares en inglés adquiridas en su integridad por Grupo Matarromera. Los beneficios de la edición se destinarán a Caritas 31 de enero de 2013. Grupo Matarromera es hoy…

Los vinos de Bàrbara Forés reciben diferentes reconocimientos durante los últimos meses . Este final de año 2012 ha resultado prolífico para nuestra bodega. Las valoraciones de revistas y prescriptores del mundo del vino que hacen balance del año vinícola resultan una confirmación del camino seguido por el Celler Bàrbara Forés en los últimos años. Y es que, aunque las puntuaciones de las guías no se pueden utilizar como único elemento de juicio para valorar un vino, sí que resultan indicadoras de las tendencias que se están dando. En este sentido también se observa una confirmación de la valoración positiva general en los vinos pertenecientes de la DO Terra Alta,…

Mas de 40 sumilleres que cataron a ciegas clasificaron a los vinos Barbadillo VORS Amontillado (Bodegas Barbadillo) y Pirineos Gewürztráminer 2011 (Bodega Pirineos) para la Final Nacional de los Mejores Vinos de España Sanlúcar de Barrameda, enero de 2013 – Los grandes vinos del Grupo Barbadillo empiezan a hacer acto de presencia en las diferentes citas nacionales e internacionales que se celebran en el comienzo de este año 2013. En esta ocasión le toca el turno a la XXII Edición de la Nariz de Oro. Una de las más prestigiosas citas de cuantas se celebran en España que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa…