Dicen que un buen vino, acompañado de grandes amigos, se convierte en un vino excelente. Y qué mejor lugar para ello que una cata para compartir la inquietud por los caldos de las uvas, al tiempo que se aprende a desentrañar los secretos de cada variedad vinícola, la procedencia de las uvas o los conceptos básicos para describir un vino. Así, desde hace dos años y medio en Punt de Gust, una tienda gourmet ubicada en Burjassot, se acerca a los paladares más inquietos a poder descubrir los secretos de la buena cocina con cursos, degustaciones, charlas u otros placeres relacionados con la gastronomía. Precisamente, las catas tienen un lugar…

El próximo 16 de febrero la empresa Vicicling, especializada en rutas vitivinícolas por el Penedès, os invita a disfrutar de una actividad que combina dos de los productos más típicos de la comarca como son el vino y el aceite. ¡Degústalos entre viñedos y conoce de primera mano cómo se elaboran! En el marco de las nuevas actividades trimestrales, Vicicling sorprende este mes de febrero con una experiencia pensada para todos los públicos. La jornada empezará con una visita a un pequeño productor de aceite de Subirats, donde se explicará el proceso de elaboración de este ‘oro líquido’ seguido de un desayuno de payés. A continuación, el grupo se sumergirá…

Roa, 28 de enero de 2013 La bodega Condado de Haza -D.O. Ribera del Duero- está de enhorabuena. El Stavanger Vinforum, famoso club de vinos y evento que reúne anualmente a profesionales y amantes del vino, en esta ciudad del suroeste de Noruega, acaba de reconocer a Alenza Gran Reserva 2001 como el mejor vino español. Stavanger Vinforum organizó su gran jornada anual, dedicada a España. El evento tuvo lugar el sábado, 19 de enero, en el histórico Hotel Victoria, en el puerto de la ciudad. Más de 600 visitantes asistieron a este encuentro en el que 18 importadores noruegos presentaron cerca de 200 vinos y cavas españoles de las…

Doce personas participaron en el taller olfativo impartido por una perfumista en Bodegas CVNE Hay aromas fuertes, suaves, ácidos, frutales, toscos o más frescos y cada uno de esos aromas puede transmitir un recuerdo o una sensación. A la hora de enfrentarse a un vino, el color y su olor son el primer contacto que se tiene con ese caldo y es importante saber apreciar toda la sustancia para disfrutar al máximo. Bodegas CVNE organizó ayer un taller olfativo para adentrarse en el mundo del buqué a través de los vinos de la propia bodega. Y al frente del mismo estaba Isabel Guerrero, perfumista, nariz y pionera en España en…

La archiconocida restauradora del Eccehomo de Borja, Cecilia Giménez, ahora diseñará una etiqueta para una gama de vinos que sacará al mercado la empresa aragonesa, Bodegas Ruberte. Éste es solo uno de los últimos trabajos que le han salido a la polémica artista desde que se conociera la peculiar restauración que había hecho de uno de los frescos de la ermita del Santuario de Borja. Además de diseñadora, una empresa de publicidad la ha contratado como directora creativa. Incluso llegó a protagonizar un cameo en televisión. Fue una de las protagonistas de la Nochevieja anticipada que Antena 3 preparó en uno de sus canales de la TDT. Su última aventura…

El 2012 y principios del 2013 han sido claves para la internacionalización de Dragon Cellars. A parte de realizar su primera venta de un proyecto en Punta Cana, R.D., varias visitas a Miami han dado su fruto para establecerse en la zona. La primera visita el 1 de mayo fue organizada en el conocido Restaurante Dolores but you can call me Lolita en el centro de Miami Beach. La presentación por Al Fuentes, fue un gran éxito contando con 10 reconocidos decoradores y arquitectos de la zona. Las imágenes de bodegas realizadas, procedimientos de trabajo, folletos entregados transmitieron claramente la capacidad innovadora de la empresa y la exclusividad de sus…

Alianza entre Habanos D.O.P. y la D. O. Calificada Rioja en la XV edición del Festival del Habano Los vinos de Rioja que participarán el próximo mes de febrero en un concurso de maridaje con Habanos que tendrá lugar en Cuba, en el marco del XV Festival del Habano, han sido seleccionados en una primera fase del concurso que se celebró ayer en Madrid. Un jurado integrado por 18 expertos en gastronomía y sumilleres, todos ellos fumadores de habanos, fue el encargado de seleccionar, mediante cata ciega, y entre las 38 bodegas participantes, los vinos de Rioja que mejor armonizaron con dos Habanos. Concretamente, los vinos seleccionados para participar en…

El Lagar de Isilla en Costa Rica El Lagar de Isilla esta vez se desplaza hasta Costa Rica pero sin vinos, ni lechazo, ni enoturismo …. Sino que quiere colaborar con los trabajos de voluntariado en Ciudad de los Niños, Institución de bien social con más de cincuenta años, forjando jóvenes para el futuro. Esta institución es administrada por la Orden de los Agustinos Recoletos y se encuentra dedicada, a la formación integral de jóvenes de escasos recursos económicos de todo el país, en el área académica y técnica, así como la interiorización de valores y principios cristianos, humanistas y transcendentes que les permita realizarse como personas productivas y de…

“González Byass, familia de vinos: Pasión por el vino de sur a norte”, ha sido el nombre de la cata que ha mostrado la esencia del terroir en Enofusión. Madrid, enero de 2013.- La cata magistral que González Byass ha ofrecido en Enofusión ha sido una muestra de la riqueza vitivinícola de esta Familia de Vinos a lo largo de España. Los más de 60 asistentes pudieron disfrutar de una cata que fue guiada por los enólogos de las seis bodegas que integran González Byass. Una oportunidad única para descubrir joyas enológicas que son la esencia del terruño de Jerez, La Rioja, Somontano, Cava, Cádiz y Castilla. El cava Albert…

Seducción 2012, un blanco de rioja para saborear La nueva añada del blanco semidulce de Bodegas San Prudencio puede encontrarse ya en el mercado. Seducción 2012 ya está listo para su disfrute y se estrena con un pedido para el mercado chino, un público que sabe apreciar esta tipología de vinos de paladar más amable. Seducción 2012 está elaborado a partir de las variedades viura y malvasía, al 90% y 10% respectivamente, y es uno de los vinificados que representan el carácter innovador de la casa. Sus aromas frutales y tropicales y su paso suave en boca, con ese punto de acidez y dulzor, han hecho que triunfe dentro y…

Bodegas TERRAS GAUDA continúa posicionando sus vinos en restaurantes de prestigio internacional, como los Hakkassan de Londres, The Harbour Club en Amsterdam, Rotterdam y La Haya o el de Martín Berasategui en Shangai ABADÍA DE SAN CAMPIO, de Bodegas TERRAS GAUDA, ha sido incluido en la carta de vinos para la clase ejecutiva de una de las principales compañías aéreas del continente americano: Copa Airlines. Copa Airlines, con sede en Panamá, dispone de numerosas rutas entre países de Latinoamérica y Estados Unidos, mercado considerado estratégico para la bodega de O Rosal. Bodegas TERRAS GAUDA continúa reforzando la presencia de sus vinos en restaurantes de prestigio internacional. ABADÍA DE SAN CAMPIO…

En el Club del Vino de Bodegas Monje se celebra la XI edición de la original propuesta Wine&Sex El próximo sábado 26 de enero a las 20:30h Bodegas Monje celebra en su Club del Vino la XI Noche Erótica de Vinos Wine&Sex, este exitoso evento tiene lugar en cada estación del año; siendo esta, la edición de invierno. La noche transcurre entre cata de vinos, gastronomía afrodisíaca, performance, música, juguetes eróticos, sorpresas y sobre todo muchas ganas de pasarlo bien con sus amigos o pareja. En esta edición participa como chef invitado Jacob Llarena, joven cocinero de la “casa de comidas” El Escaramujo en La Laguna, un referente ya en…