Por segundo año consecutivo, Vilarnau Brut Reserva ha sido premiado con la Medalla de Oro en The Champagne & Sparkling Wine World Championships, el certamen considerado como los Oscars del champagne y los vinos espumosos que organiza el mayor experto a nivel mundial en esta materia, Tom Stevenson. Este certamen, que solo concede Medallas de Oro y Plata, confirma el reconocimiento mundial de Vilarnau. El jurado del concurso, compuesto por especialistas como la Master of Wine Essi Avellan y el Dr. Tony Jordan, ha destacado, un año más, la personalidad de estos cavas de carácter mediterráneo, cuyo proceso de elaboración se basa en la calidad y respeto por el medio…

Pago de Tharsys obtiene el reconocimiento de Ferevin en la categoría de vinos espumosos. El galardón se entregará el jueves 25 de agosto tras la inauguración de la feria. El próximo jueves arranca una de las ferias más importantes del sector del vino, la Feria Requenense del Vino (Ferevin). En esta XXVI edición, la bodega Pago de Tharsys ha conseguido la Medalla de Oro en la categoría de vinos espumosos con uno de sus vinos referentes, Tharsys Único. Se trata de un vino espumoso monovarietal de Bobal. Un singular “blanc de negre” elaborado mediante el método tradicional con un tiempo de reserva de 28 meses en la cava de la…

El Cava Arts de Luna de Murviedro ha sido el único caldo que hasta la fecha ha conseguido el favor del jurado al obtener, ajustándose a las bases -una puntuación de 18,67 (inferior a 20)- que reconoce su calidad con esta única y máxima distinción. · Murviedro recibe también dos Medallas de Oro para sus vinos DNA Murviedro Fashion Alba 2015, un vino blanco de la DOP Valencia, y Murviedro Colección Reserva Bobal 2015, un DOP Utiel Requena. Bodegas Murviedro ha sido galardonada con el Gran Premio Ferevin y dos Medallas de Oro que se suman a su palmarés en el II Concurso de Vinos organizado por la Feria Requenense…

La próxima vez que abras una botella de vino y no la acabes, saca la bandeja de cubitos de hielo. Congelar vino en pequeñas porciones es una forma ideal de conservarlo para cocinar después con él. O para convertirlo en granizado. Tinto, blanco, rosado, espumante… cualquier vino es bueno para transformarlo en cubitos. Antes de congelar el vino, es conveniente saber un par de cosas sobre el tema. En primer lugar, se recomienda calcular la cantidad de vino que se echa en la bandeja de cubitos de hielo. De este modo, sabrás cuánto vino tiene cada porción. En segundo lugar, recuerda que el vino no se congelará por completo. Tranquilo:…

Cinco hermanos propietarios de una bodega extremeña y un enólogo, próximo a esos 40 años de edad en los que la palabra salud empieza a ganar importancia, han elaborado vinos VARIO varios tipos de vino ecológico con aloe vera y ‘reishi’, en los que al placer gustativo de los caldos se unen propiedades antioxidantes y regenerativas. “Somos lo que comemos, pero también lo que bebemos”, ha afirmado a Efe el enólogo José Luis Cruz, autor de estos vinos y una persona sensible a la idea de “cuidar la salud”. “Estamos ante dos vinos -un blanco y un tinto- que son algo más que vinos”, ha agregado. EL TINTO, 100% ECOLÓGICO…

El cantaor jerezano firma una bota de la andana que conmemora el Tío Pepe Festival, que este año celebra su tercera edición. José Mercé ha firmado una bota de la andana del Tío Pepe Festival. El cantaor jerezano ha visitado la bodega antes de su actuación en este certamen, que se ha que se ha erigido como evento de referencia estival a nivel nacional. De la mano de Mauricio González -Gordon, presidente de González Byass y miembro de la quinta generación de la familia, Mercé ha recorrido los rincones emblemáticos e históricos de esta bodega de su tierra natal. La visita ha finalizado con la firma en el Libro de…

Lanzado al mercado en 2008, el vermouth de Williams & Humbert está elaborado con el dulce y suave jerez “Canasta” y aromatizado con la mejor selección de botánicos Vermouth Canasta ha sido seleccionado por El Corte inglés para estar en todos los hipermercados y centros comerciales de Hipercor y El Corte inglés de Andalucía. El vermouth Canasta se renueva. Y lo hace con una nueva etiqueta, en un momento en que una de nuestras bebidas más típicas regresa con fuerza gracias a una nueva generación de adeptos. Lanzado al mercado en el año 2008, el vermouth de Williams & Humbert se caracteriza por su peculiar elaboración, ya que su base…

Vuelven los actos vandálicos contra productos españoles en Francia. Se trata del tercer ataque que se produce desde la escalada de violencia del pasado verano. En el último incidente, los agricultores galos han destruido 50.000 litros de vino. En concreto, según ha podido confirmar El Confidencial Digital, una docena de agricultores consiguieron asaltar la semana pasada las instalaciones de la empresa francesa Biron, encargada de la importación de vino español. Forzaron las puertas de los camiones donde se almacenaba el caldo procedente de varias bodegas nacionales y derramaron la producción. La avenida Marechal Juin fue el epicentro del sabotaje, en el puerto mediterráneo de la ciudad de Sète, muy próxima…

La bodega centenaria posee el mayor viñedo de Europa en propiedad y se convertirá en una de las principales bodegas españolas en tener certificada como ecológica su producción. Gracias a las condiciones climáticas excepcionales de este año se espera una cosecha más que excelente, lo que se traducirá en vinos de alta calidad. La bodega familiar Raimat (Costers del Segre – Lleida) marca esta noche el inicio de la temporada de vendimia con su característica recolección manual nocturna, que este año por primera vez será ecológica. Con una extensión de más de 2.000 hectáreas de viñedo en propiedad, el mayor viñedo del continente, y la totalidad de su producción certificada…

Bodegas Torres prevé lanzar, a finales de este año, el primer vino espumoso de alta gama que elabora en Catalunya con el método tradicional, de producción muy limitada. Las uvas de la primera añada, del 2013, han sido meticulosamente seleccionadas y proceden de viñedos en propiedad situados en el Penedès, a más de 500 metros de altura, cuyos vinos se caracterizan por la elevada acidez. Se estima que se pondrán a la venta 36.000 botellas de esta primera añada. El aumento gradual de las temperaturas, como consecuencia del cambio climático, hace que las fincas de la familia Torres situadas en altura en varias zonas de Catalunya puedan complementar la elaboración…

Más de 1.600 espectadores en los espectáculos musicales El Festival VinyaSons ha dicho adiós a la edición de 2016 con el espectáculo musical del dúo formado por Gemma Humet y Pau Figueres. Una voz conmovedora y única, acompañada de uno de los guitarristas más importantes del momento. Este mundo sonoro pudo disfrutarse en la bodega Oller de Mas, donde también se maridaron sus vinos y cavas con la propuesta gastronómica elaborada por el chef Ferran Sogorb. Más de 1.600 personas de público 13 bodegas participantes, 7 propuestas musicales, 5 menús gastronómicos. La cuarta edición del festival ha supuesto un éxito tanto de ventas de entradas como de ocupación de bodegas.…