Con el hallazgo en Georgia de una vasija en forma de animal, arqueólogos descubrieron el uso del vino en rituales de culto de hace cinco mil años. El recipiente, con restos de polen de vid en su interior, fue encontrado en el yacimiento arqueológico de Aradetis Orgora, a 100 kilómetros esta capital, divulgó en un comunicado el equipo de expertos de la Universidad Ca’Foscari, de Italia, y el Museo de Georgia. Según los investigadores, el vaso zoomorfo es de cerámica y pertenecía al pueblo Kura-Araxes, una civilización que existió desde el 3 400 A.C. hasta alrededor del 2000 A.C. Junto a la vasija, otro recipiente similar y un frasco se…

Lanzan unas nuevas golosinas que tendrán una particularidad que hará las delicias de aquellos de buen tomar: ¡Tendrán gusto a vino tinto!. La empresa Ajiyui fue por más y, como el año pasado ya había creado un caramelo especial, este año no quiso ser menos e ideó los caramelos «Wine & Yaki-Cheese» (es decir, ‘vino y queso yaki). Sí, los nuevos dulces tienen el sabor de un suave vino francés de Burdeos, y un queso ahumado. El año pasado, la compañia ya había recibido un reconocimiento por su inusual caramelo con sabor a Salmón. Y no es el único, también han ideado otros dulces con sabor a alguna comida o…

CIRSION ha ganado en 8 de las 10 ediciones de las catas realizadas hasta ahora CIRSION 2010 ha logrado el primer puesto en la 10ª Cata de los Cinco Mejores Vinos de España, que tuvo lugar el pasado miércoles 15 de junio en Almería. El Restaurante almeriense Escánez (en Garrucha) ha acogido en diversos años –desde el 2002- esta cata, para la cual se seleccionan los vinos fijándose en 4 de las guías de vinos más importantes de nuestro país: Guía Peñín, Anuario de Vinos de El País, Guía Proensa y Guía de Vinos Gourmets. Hacía ahora cinco años que esta cata no se organizaba y afortunadamente este año se…

El académico José Luis Jiménez analiza la influencia del jerez en la sociedad inglesa y la importancia de estos vinos en la obra de Shakespeare, autor del que este año se conmemora su 400 aniversario Williams & Humbert, bodega de origen inglés, ostenta la singularidad de contar con dos marcas que hacen referencia a dos obras de Shakespeare: A Winter´s Tale y As you Like it El vino de Jerez hace sagaz, vivo, inventivo al cerebro y el corazón se atreve con cualquier empresa valerosa. Estos son, entre otros, los efectos que un buen jarro de Jerez tenían para Shakespeare, quien no en vano ha sido considerado el primer publicista…

Bodegas Verum protagonista del día de España celebrado en la embajada de Bruselas. · Los vinos de bodegas Verum han armonizado con las creaciones gastronómicas del chef Iván Cerdeño (1* Michelín) en la embajada española en Bruselas. · El evento, organizado por Turespaña bajo el lema ‘Viaje al sabor de España’, ha contado con destacadas personalidades que acompañaron a Elías y Belén López Montero en la degustación de sus vinos Los vinos de Bodegas Verum han sido protagonistas dentro de las jornadas que promueve la oficina española de turismo en Bruselas y el Instituto Cervantes de la capital belga para fomentar el destino gastronómico y la conmemoración del IV Centenario…

Jean Leon abre una nueva línea de vinos experimentales con el lanzamiento de X-15, el primer vino que elabora la bodega del Penedès con la uva autóctona xarel·lo. De edición limitada y numerada – se han elaborado solo 6.000 botellas -, X-15 sale al mercado como homenaje al Penedès, la región vitivinícola que permitió a Jean Leon cumplir su sueño. Mireia Torres, directora de Jean Leon, junto con el enólogo Xavier Rubires y el resto del equipo, han elaborado este exclusivo vino ecológico procedente de viñas de la propiedad de 25 o de 30 años situadas a 225 metros, cuidadosamente seleccionadas y recolectadas a mano. La vinificación se ha realizado…

• Las centenarias instalaciones de la bodega en Cenicero se han convertido en una de las propuestas más atractivas para los turistas del vino. La celebración de la Junta General de Accionistas de Bodegas Riojanas S.A. ha culminado con la inauguración por parte del consejero de Agricultura del Gobierno de La Rioja, Íñigo Nagore, y del presidente del Consejo de Administración de la bodega, Luis Zapatero, de la denominada ‘Sala de Sensaciones del Vino’, una nueva instalación destinada a reforzar la oferta enoturística de la bodega. Se trata de un espacio didáctico cuyo objetivo es acercar la cultura del vino a los visitantes de una forma sencilla, divertida e interactiva,…

· Bodega Pirineos es la única Bodega de Somontano que ofrece este tipo de actividad a sus visitantes. · Una Recreación histórica de los orígenes del vino en Somontano. · Tras el éxito de la primera convocatoria se abre la inscripción para la segunda Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) os comunica que el sábado, 16 de julio se celebrará la segunda Visita Teatralizada en Bodega a las 11.30h de la mañana. Tras el éxito de la primera convocatoria, a la que asistieron más de medio centenar de personas, los actores de Medievalia y La Mendriguera volverán a trasladar a los asistentes a la época de los orígenes del vino en Somontano.…

La prestigiosa revista inglesa Decanter ha reconocido al Vox Populi Bobal 2013 y a Los Monteros Crianza 2013 con Medalla de Bronce. En su 13° edición, Decanter World Wine Awards (DWWA) es el concurso de vinos más grande y prestigioso del mundo a juzgar por los expertos más acreditados y profesionales en la industria. DWWA es reconocido internacionalmente por su riguroso proceso de cata y selección. Los jueces catan cada vino individualmente, con conocimiento de la región, el estilo y la banda de precio. Posteriormente comparan notas y llegan a un consenso sobre la medalla otorgada a cada vino. La relevancia mundial del concurso Decanter 2016 que se celebró en…

Waltraud 2015, la nueva añada del vino de Bodegas Torres elaborado con la variedad alemana Riesling, es la simbiosis entre arte y vino. Waltraud Maczassek, artista alemana y esposa del presidente de Bodegas Torres, Miguel A. Torres, no solo es la mujer que dio nombre al vino e inspiró su esencia, sino que es también quien ha diseñado su nueva presentación, con un mensaje sugerente, poético y directo que simboliza el espíritu y elegancia de este blanco nacido en el Alto Penedès. La artista ha creado, para la etiqueta, un dibujo espontáneo y expresivo, elaborado con trazos mínimos –al estilo zen- que sugiere la forma de una cepa, símbolo del…

La bodega Castell del Remei presenta las nuevas añadas de dos de sus vinos más emblemáticos, Gotim Blanc 2015 y Gotim Bru 2013, que además estrenan también nueva imagen, más fresca y actual. De color dorado pálido con reflejos verdosos, Gotim Blanc 2015 es un vino blanco exótico y persistente elaborado a partir de las variedades sauvignon blanc y macabeo, cultivadas en las viñas de la propiedad. Fresco, equilibrado y goloso, muestra notas de fruta exótica, florales y gustos de fruta blanca, que se convierten en hojas de higuera y pera. PVP. 6,20€ Por otro lado, Gotim Bru 2013 es un vino tinto expresivo y elegante elaborado a partir de…

Tradicionalmente cuando se desea degustar un buen vino, de características espectaculares, lo habitual es tener que abrir una botella. Esto limita muchísimo a algunos comensales que tan solo desean probar una copa de un exquisito vino. Por norma general, los establecimientos y restaurantes prestigiosos solo cuentan con algunas referencias para servir por copas, lo que limita mucho la experiencia del usuario a la hora de degustar vinos de fama mundial. Con estas premisas en mente, la empresa francesa D-vine ha creado un decantador que ofrece la posibilidad de ofrecer copas de vino en versión monodosis. Hace ya varios años que las cafeteras de cápsulas o monodosis revolucionaron el mercado del…