En la naturaleza algunas cosas necesitan su tiempo para estar en su mejor momento. Nuestro Ochoa Reserva es una de ellas. Y por fin podemos presentarte nuestra Cosecha 2009, un vino proviene de una exhaustiva selección de uvas en en la viña y que tras dormir en barrica y botella está lista para ti. Ochoa Reserva es un vino maduro, complejo que mantiene su carácter frutal siendo un vino elegante y sedoso. La crianza se realiza con vinos en rama y después de varios trasiegos, y tras envejecer en barricas de roble americano y de roble francés de 225 litros durante un largo año, permanece embotellado y controlado en bodega…

«Solidarity Rosé» es el nuevo vino solidario que se lanza desde Aragón para concienciar sobre el cáncer genital y de mama. Se trata de una iniciativa conjunta de Bodegas Care —perteneciente a la Denominación de Origen Cariñena— y de la Asociación de Mujeres Aragonesas de Cáncer Genital y de Mama (Amacgema). El vino, que fue presentado oficialmente este jueves, coincidiendo con la celebración del Día Internacional contra el Cáncer. Es un rosado pálido elaborado a base de uva tempranillo. Según sus creadores, es un vino que tiene entre sus singularidades los aromas frescos de frutas rojas. Además de servir para concienciar a la población sobre el cáncer genital y de…

David DeMaría pondrá el broche de oro a los XI Premios “Vinos Ojos del Guadiana” que distinguirán también al programa “Pasapalabra” y a “Yantai The Saint Porol“, empresa china La Gala de la Noche del Vino de la Cooperativa “El Progreso” tendrá lugar el viernes 26 de febrero y se espera que reúna a 600 invitados El cantante David DeMaría será el encargado de cerrar con su actuación la gala de los XI Premios Nacionales “Vinos Ojos del Guadiana” de la cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), que este año reconocerá también al programa de televisión “Pasapalabra” y a la empresa china “Yantai The Saint Porol…

El éxito de su cava emblemático AA MIRGIN, tanto a nivel nacional como internacional. Hace unos meses, recibió el trofeo internacional al mejor vino ecológico del mundo concedido por el jurado del International Wine Challenge (prestigioso concurso basado en la competencia a nivel mundial de todas las regiones vinícolas evaluando más de 15.000 vinos recibidos con catas a ciegas). Ahora estan de enhorabuena con su presencia destacada en el cuadro de honor de los mejores vinos de España del Anuario de vino El País. Por segundo año consecutivo, el cava AA MIRGIN recibe 96 puntos y una reseña inmejorable: «… cava extraordinariamente refinado, sutil y elegante… una forma de trabajar…

La comida asiática ha tomado un gran protagonismo en nuestra mesa. Su riqueza de sabores, sus contrastes, así como sus múltiples combinaciones la han convertido en una comida muy valorada por todos y en una de las cocinas importadas que más auge ha experimentado en los últimos años en nuestro país. Con motivo de la llegada del Año Nuevo Chino, en esta ocasión el Año del Mono, Elena Adell, Directora de Enología de Campo Viejo, nos trae las mejores armonías para acertar con el vino perfecto para cada plato originario del país asiático. A continuación, puedes inspirarte con los mejores platos y sus armonías perfectas: · Wanton mee. El wanton…

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra tiene previsto la difusión de sus vinos en mercados internacionales como Estados Unidos, Reino Unido y Alemania y la presencia en otros países, centrando la acción en Europa y América, como Canadá, Irlanda, México, Colombia y Perú. El desarrollo de estos mercados internacionales es uno de los pilares de la nueva estrategia que se ha planteado para este año el Consejo Regulador, junto con la difusión en su ámbito de influencia, el refuerzo del enoturismo y la formación. También ha comprometido una apuesta «muy decidida» por la promoción de sus vinos durante este año y por divulgar las características que la…

Esta nueva propuesta de Bodegas HABLA es un tinto de la cosecha de 2012, con 12 meses de crianza en barrica de roble francés, un Syrah de granate intenso con aroma a fresa silvestre y frambuesa que perdura en el paladar. Bodegas HABLA , firma de referencia a nivel internacional de los vinos modernos de lujo, sigue ampliando su gran familia y presenta HABLA Nº 14. Un Syrah delicioso, con gran amplitud en nariz y boca y con un color espectacular que incita a probarlo… Cata Cómo es De color rojo granate presenta delicados aromas de frutas rojas en los que aparecen fresa silvestre y frambuesa con una marcada sensación…

“El inicio de una bella aventura”: El año pasado comenzamos las crónicas con ese titular y lo cierto es que no ha podido ajustarse más a la realidad. El 2015 ha sido un ejercicio muy intenso en todo: en sensaciones, en trabajo y en definitiva en experiencias vividas y acumuladas. Hemos culminado nuestro proyecto, ya que hemos visto crecer nuestra bodega. Además, afianzamos nuestra apuesta por la agricultura ecológica y hemos obtenido la certificación de “Elaborador ecológico” para la nueva bodega, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero. La construcción de la bodega Valdemonjas por fin se ha hecho realidad. Un edificio que se levanta en el kilómetro…

Las bodegas Williams & Humbert han sido el escenario de la presentación del libro de Manuel Pimentel, “Leyendas de Tartessos”, en una cita que ha congregado a más de 250 asistentes. Entre el numeroso público que acudió a este evento se encontraban el presidente del Consejo Regulador del Vino de Jerez, Beltrán Domecq, el presidente del Consejo Regulador del Brandy y de la patronal bodeguera Fedejerez, Evaristo Babé, el presidente de la Academia de San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras, Joaquín Ortiz, así como otras muchas personalidades del ámbito académico y cultural de la provincia. El director de Williams & Humbert, Jesús Medina García de Polavieja, fue el encargado…

Las puntuaciones cosechadas en las principales guías de vino de España sitúan a Blecua, un año más, entre los mejores vinos de España. Blecua 2009, una de las grandes referencias enológicas de España, ha triunfado en las principales guías de vino de España. Las puntuaciones logradas en el Anuario de los Vinos de El País -97 puntos-, la Guía Gourmets de los mejores vinos de España -97 puntos- y la Guía Proensa de los mejores vinos de España -96 puntos-, han vuelto a colocar a Blecua entre los mejores vinos del panorama vitivinícola español. Considerado como el vino de culto del Somontano, Blecua se elabora solo en añadas excepcionales. De…

Bodegas Cepa 21, el proyecto pionero de la familia Moro, abre las puertas de sus instalaciones para que los futuros novios puedan hacerse las fotografías previas a su boda en un entorno bucólico Invadidos por ese halo de romanticismo que se respira en el día de San Valentín, Bodegas Cepa 21 -el proyecto puntero y de innovación de la familia Moro- abre sus puertas para convertirse en el escenario perfecto en el que los futuros novios pueden realizar las fotos previas a la boda. Un reportaje que servirá de recuerdo y que estará lleno de recuerdos rodeados de un mar de viñedos. Tanto el moderno y elegante edificio de la…

‘Apadrina tu Cepa’ es una iniciativa solidaria de la Fundación Emilio Moro ideal para regalar y sorprender en el día de los enamorados que incluye un año de tutela de una cepa de Bodegas Emilio Moro, una botella de vino de la cepa apadrinada y una jornada de enoturismo con visita y almuerzo Un regalo único que se presenta en un sobre de diseño que contiene la tarjeta regalo de la experiencia, un tríptico donde se explica en qué consiste y otra tarjeta que se personaliza y que servirá para identificar la cepa apadrinada Para los amantes del buen vino, apasionados de la naturaleza, el homemade y defensores de los…