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    Educadores del vino en Francia visitan Juan Gil para conocer cómo se trabaja la Monastrell y difundirlo en Francia

    El equipo de Jacques Vivet visitó antes de ayer Bodegas Juan Gil con el fin de conocer cómo se trabaja en esta bodega la variedad Monastell y cómo se elaboran sus vinos. Jacques Vivet es el fundador de “El Ecole de Degustacion Jacques Vivet” ubicado en París y en el que desde hace mas de tres décadas el equipo de Vivet forman a personas amantes del vino en el arte de su degustación. Además, es periodista y miembro de la “Compagnie des Courties Jurés de France”. [quote=Jacques Vivet] “Cada año visitamos una zona de España con el fin de conocer de primera mano aquellos vinos que creemos que pueden ser…