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    La uva merlot, protagonista de Catando Somontano

    Empieza Catando Somontano y Obergo estará presente en L´Usuella, en pleno corazón de Barbastro, con cuatro de sus vinos. Todos ellos maridarán a la perfección con unos platos creados especialmente para la ocasión Un año más, Bodegas Obergo se une con sus vinos a la iniciativa enoturística estrella de cada mes de noviembre. Durante casi treinta días, reinarán de nuevo las variedades de uva garnacha y merlot en Somontano. Buen ejemplo de ello, la cena maridaje que tiene preparada el restaurante L´Usuella en Barbastro para Catando Somontano. Se tratarán de tres noches diferentes, la del 17, el 24 y el 30 de noviembre, que se sumarán a las más de 30 originales propuestas destinadas a…

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    Cata de Mundovino.net: COJÓN DE GATO GEWÜRZTRAMINER

    Bodega: Vinos divertidos D.O./Zona: Somontano Variedades: GEWÜRZTRAMINER Elaboración: Vendimia manual nocturna 700 m. Aquí la variedad alsaciana gewürztraminer tiene un comportamiento excepcional. Es muy difícil de elaborar, pero el clima continental favorece elaborar este vino de gran calidad. P.V.P.: Compralo aqui Cata:    Vino de color amarillo pálido, limpio y brillante. La nariz es de intensidad alta con notas a fruta tropical ademas de notas a pétalos de rosa y una punta especiada a clavo. La entrada en boca es amable, muy equilibrada acidez, goloso, de medio recorrido y post/gusto afrutado. Temperatura de servicio: 7-11ºC   Maridaje: Arroces, Pasta fresca, tapas y entrantes,  comida asiática, platos que estén muy especiados, por ejemplo con curry y sabores…

  • Catas

    Cata del Grupo Mundovino: Enate Rosado 2.017

    Bodega: Enate D.O./Zona: Somontano Variedad: Cabernet Sauvignon Elaboración: Las uvas, vendimiadas en perfecto estado sanitario y óptima madurez, se mantienen en maceración con las pieles hasta el sangrado del mosto  para proceder a su desfangado , la fermentación se produce con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Tras la fermentación, el vino es clarificado  y estabilizado por frío. P.V.P.:  en nuestra tienda 7,15€ Cata:  Vino de color intenso rosa fresa con ribete violáceo. La intensidad en nariz es alta con aromas a fruta roja sobre un fondo herbáceo y notas de pimiento . La entrada en boca es amplia y envolvente, equilibrada acidez, goloso, de…