Hoy recibiremos la visita del sumiller y profesor de cata, Migueltxo Goñi. Con él hablaremos del maridaje perfecto para estos días. Conoceremos cuáles son los vinos más apropiados para cada tipo de comida. Además nos guiará en la cata de champán y cava que realizaremos. Un espacio para saborear al máximo esta Navidad.
Hoy conocemos las Bodegas Aroa. También estaremos con el Presidente del Consejo Regulador del Patxaran en Navarra para hablar del Concurso de Cocteles que se elaboran con este licor.
El actor estuvo con Periodista Digital durante la presentación de la nueva temporada de “Gran Reserva”. Desveló alguna de las claves de los nuevos capítulos y nos habló de Don Vicente Cortázar al que da vida en esta serie de TVE.
Hoy recibimos la visita de nuestro colaborador Migueltxo Goñi, profesor de cata. Con él aprenderemos a diferenciar y evaluar tres vinos diferentes. Además repasamos las variedades de uva más importantes de la Comunidad Foral y nos acercamos al concurso nacional de uvas ecológicas que tuvo lugar en Estella.
Nos acercamos al mundo del vino en la Comunidad Foral. Esta semana visitamos las instalaciones de EVENA, “La Estación de Viticultura y Enología de Navarra”.
Descubriremos la influencia de la música en el vino y conoceremos cómo se desarrolla una musicata. Dos jóvenes navarros, Pedro Bujanda y Fernando Sánchez han creado esta novedosa actividad que cada vez tiene más adeptos. Fernando pondrá los acordes musicales y Pedro nos hablará de las características de varios caldos navarros. Una experiencia en la que se fusionan dos mundos que se complementan.
Esta semana descubriremos las “musicatas”. La música se convierte en potenciador de los aromas y del sabor del vino en estas catas tan especiales.
Esta semana contaremos con Cella Vinarium para realizar una cata.
Con Paula Fernández, esta semana visitaremos la localidad de San Martín de Unx. Allí un joven matrimonio decidió construir su propia bodega en casa en 2008. Hoy conoceremos los dos vinos que acaban de salir al mercado y cómo se elaboran estos caldos Domaines Lupier, que ya han sido seleccionados entre los más prestigiosos del mundo.
En esta ocasión visitamos, Viveros Villanueva, empresa que se dedica a la exportación de vides.
Espectacular la ruta que hicimos en Haro para television de la Rioja, con nuestra empresa BTQ Eventos y Servicios. En uno de nuestros 4×4 disfrutando de los vinos de Bodegas Bilbainas y con las explicaciones de nuestro compañero Jose Manuel de Eventos de Cata. si quereis probar alguna de nuestras creativas actividades solo tienes que llamarnos. 656 795 601 o 94 607 03 82 info@btqeventos.com
Hablaremos con la Alcaldesa de Olite Mª Carmen Ochoa acerca de las iniciativas creadas alrededor del mundo del vino y visitaremos las Cooperativa de Vino de San Martín de Unx.