La línea Catena Alta surgió en 1994 cuando Nicolás Catena ( y su hija, Laura) deciden lanzar al mundo un varietal de alta calidad. La primera producción correspondió a la uva malbec. Años después saldrían a la venta sus Catena Alta Cabernet Sauvignon y Catena Alta Chardonnay; todos elaborados a partir de una cuidadosa selección de hileras entre los viñedos de la bodega. Son vinos para beber en el tercer año posterior a su cosecha y tienen un enorme potencial de guarda de 10 a 20 años. Catena Alta Chardonnay Del viñedo Adrianna, a una altura 1450 msnm bajo la Cordillera de Los Andes, se obtienen las uvas chardonnay. Privilegiadas…
Valle de Uco, Mendoza: Tierra árida, intensidad solar, vientos constantes y vinos de alta gama
«Pocos consumidores en el mundo saben que Argentina produce los mejores vinos de Sudamérica» (Robert Parker) Con más de 300 días de sol en el año, una elevada amplitud térmica (la mayor dentro de la provincia de Mendoza, entre 15º y 20 ºC), el Valle de Uco se ha convertido, en las última décadas, en una de las regiones más codiciadas por los productores de vino de Argentina y del mudo. Nuevas inversiones extranjeras se suman año tras años y se enamoran de este terruño solitario, con características desérticas, que entraña cierta magia y es hacedor de excelentes vinos. Ubicado en la región Centro Oeste de la provincia y al…
