Comienzo de vendimia en Castell del Remei
El 23 de agosto comenzaron la cosecha de las uvas que se convertirán en los vinos de la añada 2011. Después de un exhaustivo control de las viñas durante todo el año, ha llegado el momento de recoger los racimos seleccionados. Han comenzado muy temprano para preservar al máximo los aromas.El invierno ha sido seco y moderadamente frío, seguido de una primavera cálida con temperaturas medias muy por encima de las habituales durante el mes de abril. Un mes de julio muy fresco ha permitido que las plantas no frenasen la actividad fotosintética y un final de agosto muy cálido ha acelerado la maduración, que ya era precoz a causa…
Pasificación de la uvas de la variedad Bronx
Fase de pasificación de la uvas de la variedad “Bronx” para dar lugar a uno de los vinos dulce más originales del mercado de Pago de Tharsys La variedad Bronx, de color rosáceo, tiene su peculiaridad en que no tiene semilla y que es una uva aromática. Es fruto de un proyecto experimental de la Estación y Jardín Botánico de Nueva York para cultivar uvas sin semillas. El líder del proyecto fue el Dr. Stout Arlow Burdette, que dirigió el proyecto desde 1919 hasta 1948. La variedad existe oficialmente desde 1937. Sucesivas mezclas de variedades dieron lugar a esta uva, destacando la Concord, de la que conserva su fuerte sabor…
Elaboracion de Chardonnay en Navarra
Uva chardonnay recogida en cajas.
Barbadillo llega al ecuador de su Vendimia 2011 de uva Palomino
En la vendimia 2011 – que se inicio el pasado 16 de Agosto – Barbadillo espera recolectar 9.000.000 de kilos de uva palomino de excelente calidad Barbadillo, bodega pionera en la producción de vino blanco y primera empresa comercializadora de manzanilla, se encuentra ya en el ecuador de la Vendimia 2011 de uva Palomino y ha finalizado la recogida de las restantes variedades blancas plantadas en sus viñas de Santa Lucía y Gibalbin – chardonnay y verdejo – con excelentes expectativas tanto en términos de calidad como de cantidad. Se prevé que la vendimia – que se inició el pasado 16 de agosto – se prolongue hasta la primera semana…
Bodegas Martín Códax prevé comenzar la vendimia a finales de esta semana.
Será una vendimia larga y escalonada que permitirá recoger la uva en su momento óptimo de maduración. Bodegas Martín Códax prevé comenzar la vendimia de este año a finales de esta semana si las condiciones climáticas lo permiten y siempre y cuando los técnicos de campo de la bodega consideren que la uva se encuentra en su momento óptimo de maduración. Se trata de un adelanto histórico de la vendimia provocada por las altas temperaturas y la sequedad que han caracterizado a la primavera en la que se ha producido un aumento de 3ºC de media. Estas condiciones climatológicas han favorecido una mayor rapidez en la floración y, como consecuencia,…
Bodega Pirineos comienza una temprana vendimia de 4 millones de Kilos de uva
A partir de hoy llegan a bodega los primeros frutos del trabajo realizado durante todo el año por parte de los más de 200 viticultores socios de la Cooperativa Comarcal de Somontano, unos trabajos que auguran una gran calidad y cantidad Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) comienza la campaña de la recogida de la uva perteneciente a la cosecha 2011. Una campaña que tendrá como principal novedad el aumento de los kilos de uva que se van a vendimiar llegando a los 4 millones de kilos de uva. Las primeras variedades de uva en entrar en bodega serán la blanca Chardonnay y la tinta Merlot. Dos tipos de uva que se…
Vendimia en Cavas Agusti Torello
Variedad Pinot noir en Cavas Agusti Torello, el dia 11 de agosto del 2011 entro el primer tractor de esta variedad, desde esta web os deseamos una feliz vendimia.
Vendimia 2011 en Bodegas Costers del Sió
Vendimia 2011 Y Bodega Dante Robino
El Agasajo de Vendimia 2011 tuvo lugar en Mendoza el pasado 5 de marzo (más precisamente en Perdriel, Luján de Cuyo) Este encuentro que se organiza desde hace 75 años por Bodegas de Argentina contó en esta ocasión como anfitriona a la Bodega Dante Robino, perteneciente a la Familia Squassini. La bodega estrenó para la ocasión sus nuevas instalaciones que significaron una inversión de 1,5 millones de dólares. Al evento asistieron distintas personalidades del mundo vitivinícola, como así también, funcionarios nacionales y provinciales, representantes de partidos políticos y prensa local y nacional Próxima a festejar su 90 aniversario, Dante Robino creó un espacio exclusivo para la elaboración de sus vinos…
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