Finca la Estacada. La vendimia 2013 será recordada sobre todo, como tardía, debido a la climatología del año la maduración de la uva se ha retrasado y ha hecho que nos recuerde a las vendimias de nuestros abuelos. No obstante esto no significa que se haya perdido en calidad, sino muy al contrario. Las condiciones climáticas que han trascurrido durante todo el estado vegetativo de la planta, lluvias en el pasado invierno, temperaturas suaves y lluvias, durante la primavera, y finalmente un verano no demasiado caluroso. Y todo esto unido a nuestra disposición del viñedo, ha propiciado una maduración lenta de la uva y equilibrada en azúcar, acidez, color, estructura…

La cosecha 2013 finalmente ha sido espléndida para la vendimia en Arrayan Aunque las maduraciones venían con retraso, un septiembre benevolente ha permitido que las uvas terminen su ciclo con un buen equilibrio. Este año la vendimia comenzó el 11 de Septiembre y ha terminado el 25 de este mismo mes. Las cepas ya están descansando y cogiendo reservas para el año que viene, por ello estas lluvias de después de vendimia vienen que ni pintadas para fortalecer la viña. En bodega con toda la uva a buen recaudo y ese característico aroma a fermentación, los mostos avanzan a buen ritmo para transformarse en vino. La Syrah y la Merlot…

El año se presenta complicado en Altos del Terral, con las nieblas por las mañanas y la buena temperatura durante el día es una incubadora estupenda para enfermedades. La uva está equilibrada y hay buen color y concentración de azúcar, veremos que tal se trabaja con ella en bodega. El comienzo de vendimia estaba señalado para el día 14 de octubre si la climatología les deja . Isabel Palomar llegó a la Ribera del Duero en 1999 después de estudiar Enología en Burdeos. En un pequeño rincón burgalés llamado La Horra encontró unas tierras de viña vieja de las que inmediatamente se enamoró. Era fácil querer aquel terruño en el…

El dia 10 de octubre ha finalizado el proceso de recogida de la uva que empezará a dar su fruto en próximos días con la salida al mercado de primer vino de esta cosecha, el MONTESIERRA BLANCO 2013 Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) ha finalizado su vendimia 2013 con 4.3 millones de kilos de uva recogidos, casi un 50% más que el año pasado. Esta cantidad de uva procede de los viñedos más históricos que tiene la Cooperativa Comarcal de Somontano en más de una veintena de poblaciones de la Comarca de Somontano. Un dispositivo de más de 500 personas ha trabajado día y noche durante un mes aproximadamente, que es…

En viñas del vero Este año 2013 vuelve a los cánones de normalidad en cuanto a climatología, ligeramente frío, aunque si se compara con los dos anteriores podría parecer un año anormalmente frío, sin serlo. Si que ha sido un año excepcionalmente lluvioso, especialmente en los meses de invierno y también durante la primavera. El verano, dado la característica mediterránea, puede considerarse seco, aunque con alguna tormenta, sin gran incidencia. Las precipitaciones invernales como corresponde a la situación y altitud de la zona han sido frecuentemente en forma de nieve. TEMPERATURAS.- la mínima se marcó el 26 de Febrero (-7.8 ºC), hubo 77 días de heladas (la última de ellas…

Desde el pasado Sabado, la Bodega Liberalia de la D.O. Toro, continua la Campaña de venDimia recepcionando las uvas, esta vez, las uvas tintas de la variedad Tinta de Toro. A pesar de las inclemencias temporales y las fuertes lluvias caidas los pasados días, las uvas se presentan en buen estado sanitario, con buen color y grado alcohólico apropiado. Después de la selección de los racimos por los vendimiadores en el campo, se realiza una segunda selección en mesa de recepción. Algunos de los racimos que pasan por sus manos son dignos de fotografiarse.

En Ribadavia, lugar donde se elabora El Paraguas Atlántico comenzaron la vendimia a fines de septiembre y la terminaron el pasado martes 1 de octubre, recogiendo unos 7.500 kg de uva de las variedades Treixadura, godello y albariño.

En Grimau elaboran vinos y cavas desde 1929 y actualmente está al frente un equipo joven con mucha ilusión y pasión. Todos los productos que elaboran pertenecen a la DO Penedès y la D.O. Cava.

Raventós i Blanc, Una bodega con una historia de más de 500 años: una finca con una tradición vitivinícola en manos de la misma familia desde 1497. Un hombre, Josep Maria Raventós i Blanc, que creyó en este terruño y que en el año 1986 creó un vino para estar entre los grandes espumosos del mundo. un presente y un futuro: entender este pedazo de tierra y dejar que se exprese de la mejor manera en sus vinos.