| El vino fino de González Byass, embotellado directamente de la bota y sin estabilizar ni filtrar, ha sido escogido por renombrados sumilleres de todo el mundo tras un riguroso proceso de selección. |
| Tío Pepe en Rama 2024 ha sido galardonado en los World’s Best Sommeliers’ Selection (Selección de los Mejores Sumilleres del Mundo). Este prestigioso reconocimiento, que ha celebrado su segunda edición, es otorgado por más de treinta de los sumilleres más influyentes del mundo. El panel de expertos, compuesto por sumilleres y directores de compras de algunos de los restaurantes más reconocidos, ha evaluado cientos de vinos de 18 países en una rigurosa cata celebrada en el Reino Unido. La selección final incluye a los vinos que mejor representan calidad, autenticidad y una historia que merece ser compartida en las mejores mesas del mundo. En el marco de Jerez, destaca Tío Pepe en Rama 2024, un vino fino que no ha sido sometido a los procesos de clarificación y filtración tradicionales. En copa presenta un color amarillo pajizo, fondo verde oliva y reflejos dorados. Ligeramente velado, debido a las partículas de levadura en suspensión al estar embotellado “En Rama”, en nariz es intenso, muy expresiva y punzante. Su boca arrebatadora, fresca, intensa, suave y cremosa lo convierte en un vino esencialmente gastronómico, ideal para disfrutar con pescados, mariscos, verduras, cocinas especiadas y arroces variados. Como sucede en cada primavera, una nueva saca de Tío Pepe en Rama verá la luz en las bodegas de Jerez de González Byass esta primavera. Sobre World’s Best Sommeliers’ SelectionEste certamen anual reúne a los sumilleres más influyentes del mundo y está organizado por William Reed, una entidad reconocida por su experiencia en la realización de eventos de prestigio como “World’s 50 Best Restaurants” y “World’s Best Vineyards”. |
| * * * González Byass es una empresa familiar con una tradición centenaria en la elaboración de vinos y spirits. La compañía nació en 1835 en Jerez de la Frontera (Cádiz) y, en la actualidad, está presente en más de 100 países. Cuenta con un portafolio compuesto por 38 marcas, entre las que destacan los vinos Tío Pepe (D.O. Jerez), Vilarnau (D.O. Cava), Beronia (D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda) o Viñas del Vero (D.O. Somontano), y spirits como el whisky Nomad o la ginebra The London Nº 1. Sus bodegas han sido convertidas en destinos donde el enoturismo ofrece experiencias únicas y que encuentran su mejor expresión en el Hotel Bodega Tío Pepe, el primer Sherry Hotel del mundo. La nueva generación continúa con el legado familiar combinando la tradición con un firme compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la calidad. Una filosofía que se materializa en “People + Planet”, la realidad sostenible de la compañía, y que se reafirma con su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas. González Byass es una familia que cuida la tierra, ama los vinos y destila la magia para compartir con el mundo la alegría de vivir. |
