Marcio Ramírez, enólogo jefe de la bodega de Peumo de Concha y Toro, en el valle de Cachapoal, en Chile central, cuenta detalles de la vendimia de Carmenere, la cepa de cosecha más tardía. El cuartel 32 de este fundo da origen al mejor vino Carmenere de Chile: Carmín de Peumo. Averigüe sobre las características del cutlivo de la cepa Carmenere: ow.ly
