Ahora que vuelve a estar de moda os pongo unos enlaces
http://www.gastronomiaycia.com/2012/04/09/vino-espumoso-del-titanic/
http://www.tusmedios.es/estilo_de_vida/cocina/27861-%C2%BFvino-espumoso-del-titanic%3F.html
http://cocinayvino.net/gastronomia/noticias/933-titanic-una-botella-de-vino-reabre-el-misterio.html
Considerando el crecido número de personas que viajaban en el “Titanic” (2.228 en total), las bodegas estaban repletas de toda clase de alimentos y bebidas. Para no tornar en extremo prolija esta relación, únicamente citaré algunos productos: cincuenta y cuatro mil kilos de carne fresca, cincuenta y cinco mil huevos, cuarenta mil kilos de patatas, quince mil botellas de cerveza, mil de vinos y ochocientas cincuenta de licores. En la crónica de Marcelo C. Ossó se menciona que el “Titanic” llevaba 3.450 botellas de vino, 2.500 de Champagne, 1.500 de alcoholes (supongo se trate de destilados), 140 de licores y 12.500 de cerveza. Resulta, igualmente, cautivante la relación de vajillas, cristalería y cubertería: casi 50 mil piezas de vajilla, 29 mil de cristalería, 44 mil de cubertería, y 15 mil copas de champagne.
En otra parte de esta obra, resultado de una plausible investigación histórica en torno al naufragio más comentado en el mundo, aparece la lista de los vinos que eran guardados en la cava del “Titanic”, caldos de Francia, España, Italia, Alemania y Portugal. Entre otros, los más famosos de Borgoña, Burdeos, Ródano y Champagne, en el caso de Francia. De Jerez, Priorato, La Rioja y Penedés, procedentes de España. Y así en tratándose de vinos italianos, alemanes y portugueses
texto de http://www.alfa-editores.com/web/index.php?option=com_content&task=view&id=1746&Itemid=30
