En 1928 fue fundada la destileria SLYRS para destilar su famoso Brandy, en 1999 fue cuando empezó la producción del Single Malt , fue tal el éxito obtenido que supero las ventas de su brandy, eso hizo que se abriera una nueva destileria dedicada exclusivamente a la producción del Whisky, fue en el 2007 cuando se inauguró.
La nota de cata cedida por Slyrs
Color : Oro-cobre
Nariz : Aromas a vainilla con matices ahumados
Paladar : Se aprecian muy claramente las notas a madera de roble. Malta, un poco ahumado
Final : Redondo y limpio.Un poquito ahumado,malta pura y madera de roble.
