21-02-2011 David Seijas, Sumiller de El Bulli, el prestigioso restaurante de Ferran Adrià en Roses, visita de nuevo el plató de Para todos La 2 para brindar por un premio que acaba de recibir: su libro 111 vinos para el 2011 ha sido reconocido con el premio de la Literatura Gastronómica 2010 que otorga la Academia Internacional de Gastronomía, reunida en París. En 2006 David Seijas fue proclamado “nariz de oro” y también ha sido durante un tiempo Jefe de Sumilleres del Hotel Arts de Barcelona. 11/02/2011 «111 vinos para el 2011» gana el Prix de la Littérature Gastronomique 2010. Una selección audaz y personal de vinos que no hay que perderse en el 2011. 111 Vinos para el 2011 de David Seijas recibió, el pasado 31 de enero, en Paris, por parte de la Academia Internacional de Gastronomía, el Prix de la Littérature Gastronomique 2010, galardón que premia a las mejores editoriales en materia gastronómica. 111 Vinos para el 2011 ¿Quién no se ha perdido en un mar de dudas frente al extenso aparador vinícola del mercado? ¿Quién no ha escogido el vino que acompañará a esa celebración tan especial por el nombre de su etiqueta? Para ofrecerte una guía en esos momentos y para proponerte de nuevo una selección de las propuestas más interesantes del año, David Seijas elabora para ti una selección audaz, joven y muy personal. Esta selección asume desde prestigiosos y reconocidos vinos, hasta aquellos que jamás se nos hubiera ocurrido que pudieran estar en nuestra mesa, pasando por una …
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