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Adaptación de nuevas variedades y métodos a la evolución del clima y el mercado.(1a parte)

Entrevista a Luis Uriz. Por un lado la evolución del clima y por otro la necesidad de llegar a nuevos consumidores, nos invitan a reflexionar sobre la adaptación de los métodos de cultivo y el empleo de nuevas variedades de uva. … Luis Uriz vino uva enologia vitivultura

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