div dir=”ltr” style=”text-align: left;” trbidi=”on”br /div class=”MsoTitle” style=”text-align: center;”ispan lang=”ES”span style=”color: #990000; font-family: inherit; font-size: large;”bLa bodega salteñanbsp;/b/span/span/ib style=”color: #990000; font-size: x-large; font-variant: small-caps;”El Porvenir de Cafayate/b/divdiv class=”MsoTitle” style=”text-align: center;”ispan lang=”ES”span style=”color: #990000; font-family: inherit; font-size: large;”bpresenta su nuevo cortenbsp;/b/span/span/i/divdiv class=”MsoTitle” style=”text-align: center;”ispan lang=”ES”span style=”color: #990000; font-family: inherit; font-size: large;”bAmauta IV – Innovación.o:p/o:p/b/span/span/i/divdiv class=”MsoTitle” style=”text-align: center;”ispan lang=”ES”span style=”color: #990000; font-family: inherit; font-size: large;”bNuevo vino, nueva enología, nueva imagen, nueva etiqueta… o:p/o:p/b/span/span/i/divdiv class=”MsoTitle” style=”margin-bottom: 6pt; text-align: center;”ispan lang=”ES”span style=”font-family: inherit;”bspan style=”color: #990000; font-size: large;”con raíces en el futuro de Cafayate/span/b/span/span/i/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://1.bp.blogspot.com/-xQ2d6SsmSwI/UHTcfyOSLPI/AAAAAAAAF48/zKtlhnIH3Uo/s1600/Amauta_Corte_IV.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”400″ src=”http://1.bp.blogspot.com/-xQ2d6SsmSwI/UHTcfyOSLPI/AAAAAAAAF48/zKtlhnIH3Uo/s400/Amauta_Corte_IV.jpg” width=”145″ //a/divdiv class=”MsoTitle” style=”margin-bottom: 6pt; text-align: left;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; text-align: justify;”span lang=”ES”La bodega acaba de lanzar -cosecha 2011- un nuevo vino de la línea, elaborado con uvas /spanspan lang=”FR”60% Syrah, 30% Malbec y 10%Tannat,/spanspan lang=”FR” /spanspan lang=”ES”provenientes de viñedos propios ubicados a 1.750 metros sobre el nivel del mar, en Cafayate, Salta./span/b/divdiv class=”MsoTitle” style=”margin-bottom: 6pt; text-align: left;”b style=”color: #b45f06; text-align: justify;”Elnbsp;Amauta, para las culturas originarias de Cafayate, era el gran maestro, el hombre sabio. Respetado por sus conocimientos en temas del hombre, de la naturaleza, del universo, era el que enseñaba a vivir. Estas enseñanzas estaban basadas en la Divina “dualidad”, es decir, dos principios que se complementan armónicamente, así como el Sol y la Luna, la vida y la muerte, el día y la noche. Los 4 vinos de corte de la línea Amauta se amalgaman con esta armonía perfecta. Ellos son: Respeto, Innovación, Inspiración y Reflexión, en honor a los valores que sostienen la bodega./b/divdiv class=”MsoTitle” style=”margin-bottom: 6pt; text-align: left;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; text-align: justify;”span lang=”ES”Amauta IV – Innovación /spanspan lang=”ES-TRAD”2011/spanspan lang=”ES-TRAD” /spanspan lang=”ES-AR”es un nuevo integrante de la línea Amauta, estuvo a cargo del enólogo Mariano Quiroga Adamo, con la asesoría de /spanspan lang=”ES”Paul Hobbs -el reconocido enólogo norteamericano- como consultor exclusivo en la Provincia de Salta./span/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”Con este lanzamiento, la bodega se reposiciona con un nuevo vino de altura.nbsp;/span/b/spanb style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”En esta región única y privilegiada nacen uvas de gran calidad. Uvas de alta concentración, que son el punto de partida para lograr vinos de origen, con cuerpo, personalidad y estructura. Con un fuerte compromiso con el lugar, suma dedicación en el trabajo y un gran amor y respeto por el terruño, la bodega toma el legado de sus antepasados y, siguiendo el espíritu emprendedor, va sumando ideas innovadoras en busca de nuevos desafíos./b/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”El cambio de imagen y rediseño de etiquetas estuvo a cargo de lsd brand design, consultora dedicada al asesoramiento y desarrollo de la identidad de marca y comunicación visual, dirigida por Luz Soldano Deheza. La nueva identidad de la bodega /spanspan lang=”ES-AR”incluye la redefinición de sus líneas – /spanspan lang=”ES”El Porvenir/spanspan lang=”ES”, Laborum y Amauta – /spanspan lang=”ES-AR”nbsp;y un completo rediseño de etiquetas y packaging./spanispan lang=”ES”o:p/o:p/span/i/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”span lang=”ES-AR”La integran vinos que /spanspan lang=”ES”pasan entre 6 y 8 meses /spanspan lang=”ES-AR”en barricas de roble francés y americano. La línea se completa con las siguientes etiquetas: Amauta I /spanspan lang=”ES-TRAD”- Inspiración/spanspan lang=”ES-AR” (/spanspan lang=”ES-AR”Malbec-Cabernet-Syrah); Amauta II- Respeto – (Cabernet-Merlot); Amauta III – Reflexión (Malbec- Cabernet) y /spanspan lang=”ES”Amauta /spanspan lang=”ES-AR”Malbec/spanspan lang=”ES-AR”./span/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES-AR”Bodega El Porvenir de Cafayate/spanspan lang=”ES-AR” /spanspan lang=”ES”es una bodega de Familia cuyo objetivo es elaborar vinos de partidas limitadas y muy alta calidad. Las uvas provienen de viñedos propios, todos ubicados en Cafayate, a 1,750 metros sobre el nivel del mar, una de las regiones vitivinícolas más altas del mundo. o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”Amauta IV – Innovación /spanspan lang=”ES-TRAD”2011/spanspan lang=”ES-TRAD” /spanspan lang=”ES”tiene un precio sugerido al público de $83 en vinotecas. /spanspan lang=”ES”Los vinos de /spanspan lang=”ES-AR”Bodega El Porvenir de Cafayate/spanspan lang=”ES-AR” /spanspan lang=”ES”son comercializados por la Consultora Umami. o:p/o:p/span/b/span/divdiv align=”center” class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: center;”br //divdiv class=”MsoTitle”span lang=”ES”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bAMAUTA IV – INNOVACIÓNo:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoTitle”span lang=”ES”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bFICHA TÉCNICAo:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoTitle”br //divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”COMPOSICIÓN DEL CORTE: /spanspan lang=”FR”60% Syrah – 30% Malbec – 10% Tannat/spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span lang=”ES”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bVENDIMIA: 2011o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”ORIGEN: Viñedos propios ubicados a 1750 metros sobre el nivel del mar, en el Valle de Cafayate, Salta. /spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span lang=”ES”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bCARACTERISTICAS TÉCNICAS DEL VIÑEDO: o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span lang=”ES-AR”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bConducción en espaldero con Sistema de Posicionamiento Vertical (VPS) o:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”Rendimiento: /spanspan lang=”ES-AR”7 TN/ has en promedio /spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”COSECHA: /spanspan lang=”ES-AR”Manual, en cajas de 20 kg./spanspan lang=”ES-TRAD” o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”FERMENTACIÓN: /spanspan lang=”ES-AR”Maceración en frío de 4 días entre 4 y 6 ºC Proceso fermentativo, a temperatura controlada 26- 28ºC. Maceración post fermentativa de 12 días./spanspan lang=”ES-TRAD” o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”AÑEJAMIENTO: /spanspan lang=”ES-AR”En barricas de roble francés y americano de 6 a 8 meses/spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span lang=”ES”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bDATOS ANALÍTICOSo:p/o:p/b/span/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”Alcohol: 14.5%/spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”Acidez: 6g/l /spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”PH: 3,76/spanspan lang=”ES-TRAD” o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”PRODUCCIÓN: /spanspan lang=”ES-AR”6.000 botellas por año/spanspan lang=”ES-TRAD” o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”NOTAS DE CATA/spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”Color: /spanspan lang=”ES-AR”Atractivo y elegante rojo rubí, con tonalidades violáceas./spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”Nariz: /spanspan lang=”ES-AR”Frutos rojos maduros, con segunda nota a especies, cuero, tostado y ahumado por el roble./spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”margin-bottom: 6.0pt; text-align: justify;”span style=”font-family: inherit;”bspan style=”color: #990000;”span lang=”ES”Boca: /spanspan lang=”ES-AR”De entrada intensa, sensación dulce propia de la variedad, con acidez equilibrada. Invita otra copa./span/spanspan lang=”ES-TRAD” style=”color: #b45f06;”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan lang=”ES”GUARDA DE BOTELLA: /spanspan lang=”ES-AR”Esnbsp; unnbsp; vinonbsp; que,nbsp; por su estructura,nbsp; permitirá una guarda de hasta 7 años./spanspan lang=”ES-AR”/spanspan lang=”ES-TRAD”o:p/o:p/span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”br //divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06;”bImperdible!/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06;”bSilvia Ramos de Barton/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06;”bDirectora/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06;”bTwitter: @SilBarton/b/span/div/divdiv class=”blogger-post-footer”El Blog de Vinos es propiedad de “El Arte del Vino”img width=’1′ height=’1′ src=’https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5368831709782011722-6818821875162542449?l=www.blogdevinosoriginal.com.ar’ alt=” //div
