• Noticias

    Grupo Rioja celebra el día 4 la jornada ‘Rioja ante las nuevas tendencias de consumo’

    Coincidiendo con su Asamblea general anual, Grupo Rioja’ celebrará este jueves, 4 de julio, laJornada Rioja ante las nuevas tendencias de consumo´, en un encuentro que tendrá lugar en Bodegas Franco-Españolas y que cuenta con la colaboración del Grupo Ramondin. El evento se encuadra en las actividades que desarrolla la asociación para favorecer la competitividad de sus bodegas abordando, como en este caso, un asunto de máxima actualidad. El contexto mundial y los cambios en los hábitos de consumo han modificado las preferencias del público, con una tendencia a la ‘premiumización’ de los vinos, el auge de los blancos o la creciente presencia de los “vinos” desalcoholizados. Tras la inauguración…

  • Catas,  Vino del mes

    Vino del mes: CM Matarromera 2019

    Bodega: CM de Matarromera Zona/D.O.: DOCa La Rioja Variedades: Tempranillo Elaboración//Crianza : . La uva con la que se elabora este vino ha sido seleccionada y recogida a mano en cajas de 10 kilos. Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y posteriormente permanece durante 12 meses en barricas de roble francés (65%) yamericano (35%) Cata: 15-18 ºC Pruébalo con carnes rojas o de caza, asados, aves, carnes blancas, jamón serrano, charcutería, quesos curados o quesos azules ademas de excelente acompañante de la pizza, la pasta o las comidas picantes

  • Catas

    Cata de Mundovino.net: Al Vent Sauvignon Blanc 2023

    Bodega: Bodegas Coviñas Zona/D.O.: DO Utiel -Requena Variedades: Sauvignon Blanc Elaboración//Crianza : Cuidadosa selección de las mejoras uvas de la variedad Sauvignon Blanc que tras un suave estrujado pasan a macerar en frio durante un periodo de 12 horas. Tras la fermentación y previo al embotellado, se lleva a cabo una filtración tangencial que resulta en un vino limpio y fresco. Cata: 7-10 ºC Un vino muy versátil que acompaña muy bien a aperitivos frescos, ostras, ensaladas tropicales, sopas frías, cebiches, pokes, brochetas de pollo y piña, quesos.

  • Noticias

    Parker destaca con más de 90 puntos cinco verdejos premium de Cuatro Rayas

    Las elaboraciones de la bodega cooperativa son reseñadas en ‘The Wine Advocate’: la última saca de ‘61 Dorado en Rama NV’ obtiene RP93, ‘Amador Diez Verdejo Cuvée 2020 alcanza los RP92, ‘Pisuerga Verdejo 2021’ es calificado con RP91+, y los Grandes Vinos de Rueda ‘Cuarenta Vendimias Cuvée 2022 y ‘Cuatro Rayas Longverdejo 2022 son puntuados con RP91 y RP90, respectivamente La Seca, 17 de junio de 2024.- La prestigiosa revista norteamericana ‘The Wine Advocate’ de Robert Parker actualiza las puntuaciones y catas de los vinos del Duero con la publicación del último artículo de Luis Gutiérrez sobre los vinos de esta zona de España. En el listado -que recoge elaboraciones destacadas…

  • Noticias

    Gin MG propone tres cócteles perfectos para el verano (y el momento ideal para disfrutarlos) 

    Junio de 2024, Barcelona. Con la llegada del buen tiempo, hay infinitas formas de añadir un toque único a la experiencia de disfrutar de los mejores cócteles, especialmente durante la mejor época del año. Esta temporada lo tiene todo para que disfrutes del buen tiempo con tus seres queridos: desde relajantes domingos en la piscina hasta tardes que se alargan en cenas mágicas, aprovechando las largas horas de luz.  Por eso, Gin MG, una de las primeras ginebras elaboradas en España, te propone tres recetas refrescantes, perfectas para cada momento del día: “Gin Mule” para pasar el día tomando el sol  Un combinado ideal para disfrutar bajo el sol junto a la piscina.…

  • Noticias

    La Ruta del Vino Ribera del Duero se consolida entre las tres principales rutas enoturísticas de España

     La Ruta del Vino Ribera del Duero recibió un total de 368.537 visitantes a lo largo de 2023,reafirmándose como tercera Ruta más visitada de España. Agosto se convierte en el mes con mayor flujo de enoturistas en la zona y enero el menor. El informe realizado por el Observatorio Turístico de Rutas del Vino de España vuelve a situar a la Ruta delVino Ribera del Duero en el pódium de las más visitadas del país. Con un total de 368.537 visitantes, elterritorio se mantiene en tercera posición tras Rioja Alta y Penedés.Con una evolución ascendente, la región acumula desde 2.008, casi 3 millones de enoturistas, habiendoincrementado en estos años…

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    Cointreau sorprende con la creación de un delicioso batido con el icónico licor de naranja: el Cointreau Milkshake

    Cointreau sorprende con un delicioso batido que ofrece una innovadora mezcla de ingredientes y que combina la sofisticación del icónico licor de naranja triple-sec con la cremosidad de un batido. El Cointreau Milkshake es un cóctel en formato ‘batido’, que se elabora fácilmente con 4 ingredientes para conseguir un sabor único: Cointreau, leche, helado de vainilla y azahar.  El término “milkshake” apareció por primera vez en Estados Unidos a finales del siglo XIX, y se convirtió rápidamente en una de las bebidas más emblemáticas servidas en los clásicos «American Diner», el acompañante ideal de una hamburguesa y unas patatas fritas. En España, el consumo de batidos está muy ligado al…

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    Peñascal Sunset, la bebida frizzante en formato botellín que revolucionará la hostelería y la restauración

      El nuevo lanzamiento hace frente a los retos que plantea el sector desde la óptica de la innovación y la sostenibilidad Madrid, junio de 2024. – Bodegas Peñascal presenta su nuevo lanzamiento, Peñascal Sunset, una bebida refrescante a base de vino 100% ecológico, en formato botellín, para adaptarse a las nuevas necesidades del sector horeca. Se trata de la nueva apuesta de la bodega para este verano, en una clara apuesta por el sector de la hostelería y la restauración. Disponible en dos versiones distintas, white y rosé, Peñascal Sunset se postula como el complemento perfecto para disfrutar de momentos únicos y compartidos durante la temporada veraniega. Elaborado con vino 100% ecológico y con una graduación alcohólica…

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    HISÚMER PRESENTA VINICIUS CACHAÇA: EL SABOR AUTÉNTICO DE BRASIL LLEGA A ESPAÑA

    La destilería Engenho São Miguel e Hisúmer presentará de forma oficial la marca VINICIUS CACHAÇA el próximo 12 de junio en la Embajada de Brasil ubicada en Madrid.Madrid, 12 de junio de 2024 – Hisúmer, referente en la distribución de destilados premium en España y Europa, se enorgullece en anunciar el lanzamiento oficial de VINICIUS CACHAÇA, un destilado brasileño de alta gama producido por la histórica destilería Engenho São Miguel desde hace más de 400 años. El evento de presentación tendrá lugar el miércoles 12 de junio en la Embajada de Brasil en Madrid con motivo del día Internacional de la Cachaça. En la pintoresca costa norte de Río de Janeiro, la destilería Engenho São Miguel ha estado perfeccionando el…

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    La patronal del Cava analiza los retos de futuro en su Asamblea General anual

    La patronal del Cava analizó los retos de futuro en su Asamblea General anual ·       Dos de los principales retos a los que se enfrenta el sector del cava en los próximos años son superar los efectos de la sequía y garantizar la sostenibilidad del sector San Sadurní de Anoia, 12 de junio de 2024 La patronal del Cava AECAVA celebró la semana pasada su Asamblea General Anual en la sede de la Cofradía del Cava, en Subirats. El presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava, Joaquim Tosas, en su intervención, destacó que “Si bien el sector está pasando por unos momentos difíciles por falta de provisión de materia prima…

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    LA MUESTRA DE LOS VINOS DE LA TIERRA DE ARAGÓN SE CONSOLIDA EN ZARAGOZA COMO UNO DE LOS GRANDES ENCUENTROS VINÍCOLAS PARA PROFESIONALES

      A la cita, que ha tenido lugar este lunes por la tarde, han asistido siete de las once bodegas que pertenecen a la asociación  El encuentro ha estado dirigido a distribuidores, hostelería, tiendas especializadas, así como alumnos del Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura, que se imparte en el IES Joaquín Costa de Cariñena, y alumnos de formación de la Asociación de Cafés y Bares        (Martes, 11 de junio de 2024).- Dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas en Aragón. Ese fue el objetivo de la Asociación de Vinos de la Tierra cuando se formó en 2002 y a la que se han…