Este monovarietal es el nuevo lanzamiento de Finca Moncloa y muestra el potencial de esta uva autóctona recuperada, que refleja la esencia del terruño de la Tierra de Cádiz. Arcos de la Frontera, febrero 2022.- En un rincón de Cádiz, en Arcos de la Frontera, se encuentra un viñedo donde se ha rescatado una memoria casi olvidada. Se trata de Finca Moncloa, la bodega que ha retomado la elaboración de vinos tintos en una región donde ya fue tradición en el siglo XVI. También ha recuperado la ancestral Tintilla de Rota, una variedad casi extinta que, durante los siglos XVIII y XIX, abarcaba una importante extensión en la villa de Rota y…
YSIOS FINCA EL NOGAL, TAN SINGULAR COMO EL VÍNCULO CON UN PADRE
El próximo 19 de marzo se celebra el Día del Padre, una gran ocasión para brindar con un vino excepcional como Ysios Finca el Nogal 2017. Ysios Finca El Nogal es un vino 100% tempranillo con D.O. Ca. Rioja de sabor excepcional y con certificación de Viñedo Singular. El Día del Padre es una fecha señalada para agradecer y reconocer el amor paterno. Es el cuidado de las relaciones lo que nos enriquece, realza nuestras vidas y nos permite mejorar y evolucionar. Las conexiones que sentimos con nuestros seres más queridos, como los padres, nos alimentan e impulsan a cultivar algo excepcional. Desde Ysios creen que las experiencias memorables surgen de los…
UNA RUTA PRIMAVERAL ENOTURISTA POR 23 BODEGAS DE RIOJA ALAVESA
Esta comarca alavesa acoge una de las más prestigiosas ‘Rutas del Vino de España’, certificada desde 2006, ideal para una escapada primaveral La primavera anima a salir, a respirar aire puro, a descubrir nuevos lugares… ¡Y despierta los sentidos; como el del gusto! Puestos a saborearla, nada como un destino que ‘maride’ con precisión paisaje, belleza rural y buenos vinos. Un destino… ¡como Rioja Alavesa! Recorrer su veintena larga de preciosos pueblos y villas es también sumergirse en una Ruta del Vino plagada de bodegas de distintas tipologías pero unidas en un mismo espíritu: convertir en ‘oro líquido’ el fruto de una tierra rica en viñedos. Estas son 4 pistas…
PRADOREY BLANCO, ‘EL SINGULAR’ MULTIVARIETAL DE LA FAMILIA, ESTRENA SU AÑADA 2020
Este vino es el reflejo de su filosofía: cambiar las normas, innovar y huir de lo convencional. Nace desde la libertad creativa y con él abandonan su proyecto de Rueda y apuestan por su nueva bodega de blancos, una ampliación de la que ya tienen en Ribera del Duero, donde además de contar con un viñedo experimental, han plantado 10ha de variedades blancas Pradorey Blanco es fino, elegante, fresco, de esos que enamoran por dentro y por fuera -atención a la silueta de su botella- y muy gastronómico, porque marida prácticamente con todo. Es ese vino que querrás llevar a todas partes Madrid, febrero 2022 Al equipo de las Bodegas…
LA DO CATALUNYA CON EL CINE CATALÁN EN LOS XIV PREMIOS GAUDÍ
______________________________ El próximo 6 de marzo se celebran los XIV Premios Gaudí en el Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC) y, como ya es habitual, la gala será retransmitida por TV3. Esta nueva edición ha querido mantenerse con una presencialidad reducida y asegurando todas las medidas de seguridad. La DO Catalunya se mantiene fiel a su compromiso con la cultura y no faltará a esta nueva cita con el cine catalán. Para poder celebrarlo, y también para descubrir el amplio abanico de vinos de calidad que se elaboran bajo el sello de la DO Catalunya, todos los ganadores/as serán obsequiados con un lote de vinos DO Catalunya. Acción en…
Tablada entierra una cápsula del tiempo con elaboraciones de Bodegas F. Salado hasta el próximo centenario
Bodegas F. Salado, ha sido la elegida para soterrar la cápsula con tres botellas, con vinos de uva garrido fino sevillana, enlazando así el espíritu de las bodegas y del Acuartelamiento Aéreo, como colofón a los actos de su centenario Una urna de cristal llena de tapones de corcho, periódicos, un libro con la historia de Tablada y tres botellas de una edición especial para la ocasión es lo que preparó el Acuartelamiento Aéreo de Tablada el pasado viernes. Todo ello se enterró en una cápsula del tiempo que permanecerá a escasos metros de la Sala Histórica diseñada por Juan Talavera. Dentro de cien años, en el próximo centenario, se abrirá esta…
Llivins, la primera bodega de elaboración de vinos de la Cerdanya
La Cerdanya cuenta desde el año 2011 con Llivins, la primera bodega de elaboración de vinos ceretanos, situada en el municipio pirenaico de Llívia a 1.200m de altitud Este año se cumplen 11 años desde que Anna Baqués e Isaac Rigau, ingenieros agrónomos y enólogos, decidieran recuperar la viticultura en La Cerdanya, y junto a tres empresarios más, se lanzaron a producir vino a más de 1.200 m de altitud. El resultado fue Llivins, la primera bodega de vinos de altura en el Pirineo gerundense. Durante estos años han sacado al mercado los dos primeros vinos elaborados en La Cerdanya. El DNEU, vino blanco monovarietal de Sauvignon Blanc; y el…
Cata de Mundovino.net: Nexo 2019
Bodega: Bodega Jiménez-Vila Hermanos Zona/D.O: Utiel-Requena Variedades 80% Bobal – 20% Syrah Elaboración: Coupage de bobal 80% y Syrah 20%. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Maceración prefermentativa de 24 h a 12ºC. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Crianza en barricas bordelesas de 225 litros de roble francés durante 12 meses. Cata: Color picota con capa media y ribete rubí, brillante y limpio
LA FAMILIA VALDEMAR REVOLUCIONA CON EL PRIMER ESPUMOSO DE VIÑEDO SINGULAR EN LA RIOJA
Para su elaboración se ha seleccionado uva Viura procedente de una pequeña parcela en Alto Cantabria, uno de los viñedos más emblemáticos para la familia Valdemar. 17 de febrero de 2022.- Bodegas Valdemar vuelve a hacer honor a su lema Siempre pioneros con la creación del primer vino espumoso con DOCa Rioja que cuenta con la indicación geográfica de Viñedo Singular. Es la primera vez que esta histórica bodega se decide por crear un espumoso, y lo hace con un vino premium, presentado en estuche de madera y con una producción limitada de 2.050 botellas. Una novedad que nace en la finca Alto Cantabria, uno de los primeros viñedos que consiguió la acreditación de…
Vinovae llega a España con una solución innovadora para reembotellar el vino y los espirituosos en muestras sin perder cualidades
La empresa, fundada en Francia (Lyon) en 2016, presenta en nuestro país La Vinotte®, su producto estrella, que permite a los profesionales del vino y los espirituosos aumentar su visibilidad y reducir sus gastos y el impacto ambiental del transporte. Vinovae ofrece una solución de reembotellado totalmente fiable y personalizable para bodegas, consejos reguladores, formadores y otros perfiles profesionales. Madrid, febrero de 2022.- Vinovae, cuya sede social está en Francia (Lyon), es una empresa especializada en reenvasado de botellas en muestras (Vinottes®) que conservan todas las propiedades organolépticas del vino. Con clara vocación internacional, la empresa ya se ha expandido a Italia y ahora llega a España con su solución innovadora y sus…
La ambiciosa segmentación y zonificación de la D.O. CAVA se traslada ya a los nuevos sellos de calidad
La D.O. CAVA da un paso más como referente de calidad, garantía y trazabilidad con el lanzamiento de sus nuevos distintivos. Los nuevos distintivos de la D.O. CAVA permitirán al consumidor identificar de forma clara y educativa sus productos, poniendo de relieve su riqueza y diversidad. La ambiciosa nueva segmentación y zonificación del Cava culmina con el lanzamiento de distintivos sellos de calidad. Se da inicio a un nuevo y transformador sistema de identificación de cada botella de Cava que está previsto que finalice su implantación en el año 2023, cuando los nuevos sellos alcanzarán su máxima disponibilidad en el mercado. El presidente del Consejo Regulador, Javier Pagés, manifiesta que…
BODEGAS VALDEMAR CONVOCA UNA IMPORTANTE OFERTA DE EMPLEO JOVEN PARA SUS SEDES DE ESTADOS UNIDOS
Febrero 2022.- Bodegas Valdemar busca 12 jóvenes promesas del sector de la hostelería y la restauración para su proyecto americano. Ofrece contrato de trabajo con un sueldo mensual, alojamiento y traslado a Washington State incluido. Una oportunidad laboral con incorporación inmediata para formarse y crecer en el mercado internacional de la mano de una bodega pionera en Rioja. La familia Valdemar, fieles a su compromiso por la formación de las nuevas generaciones y como apoyo al desarrollo económico de la región, crea un programa internacional de empleo para jóvenes talentos.Valdemar Family construyó Valdemar Estates en Walla Walla, una bodega de última generación con una espectacular sala de degustación y restaurante. Es la única bodega no americana construida en la reconocida mundialmente y apasionante región…
