Tres mujeres expertas, de reconocido prestigio profesional, que han jugado un papel clave en las mejores bodegas, manteniendo la tradición y el legado familiar, revolucionando los métodos que dan como resultado los mejores vinos. Inquietas, incombustibles, creativas y minuciosas, estas tres mujeres nunca dejan de asumir nuevos retos y desafíos profesionales, con el objetivo de seguir aprendiendo y difundiendo la cultura del vino. Poco a poco se va entendiendo mejor que una mujer pueda ser enóloga, pero hace años para estas mujeres, supuso todo un desafío presentarse como expertas en vino y apostar su futuro por esta profesión en un sector liderado tradicionalmente por hombres. Para ello, les dedican gran…
GRAN FIESTA GASTRO-MUSICAL ‘DÍA DEL PADRE’ EN VILLA-LUCÍA
El sábado 19 de marzo, el reconocido Espacio Gastronómico de Laguardia ha preparadouna animadísima velada dedicada especialmente a todos los padres ¿Os gustaría sorprender a vuestro padre con un regalo experiencial, de esos que jamás se olvidan? Buena música en directo a cargo del Dúo Imperial & DJ , excelentes propuestas culinarias con productos de proximidad y un local único y seguro para la celebración de todo tipo de eventos se fusionan a la perfección en la Fiesta ‘Día del Padre’ de Villa-Lucía. Allí, en pleno corazón de Rioja Alavesa, palpitarán los corazones de los afortunados papás. El original proyecto ‘ComeCultura’ –un original maridaje emocional de cultura, enogastronomía, música…
Los mayores expertos del vino enaltecen al CAVA en la Barcelona Wine Week
· Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW y Fernando Mora MW se unirán en una mesa redonda exclusiva que pondrá en común la gran labor de la Denominación de Origen y el futuro del CAVA. · El periodista y sumiller catalán Ramon Francàs impartirá una cata muy especial e irrepetible con Cavas de más de diez años de crianza llamada “Los 7 magníficos del Cava”. En la parte superior de la imagen, de izquierda a derecha: Pedro Ballesteros MW; Javier Pagés, presidente de la D.O. Cava; y Sarah Jane Evans MW. Abajo: Ramon Francàs, Fernando Mora MW y Ferran Centelles. Vilafranca del Penedès, 3 de marzo de 2022.- El martes…
VIÑA AB “ESTRELLA DE LOS MARES” Y NOÉ, EN EL “MENÚ IMPAGABLE” DE ROBERT DE NIRO
Robert de Niro ha aceptado el reto propuesto por Madrid Fusión Alimentos de España y ha disfrutado del “Menú Impagable”. En esta cita histórica e irrepetible, diseñada por cinco grandes chefs, han estado presentes dos vinos de Jerez de González Byass: Viña AB “Estrella de los Mares” y Noé. Jerez de la Frontera, marzo de 2022.- Viña AB “Estrella de los Mares”, uno de los vinos de Jerez más especiales, y Noé, un exclusivo Pedro Ximénez Muy Viejo, han maridado parte del “Menú Impagable” que Madrid Fusión Alimentos de España ha propuesto a Robert de Niro. Mauro Colagreco, Joan Roca, Quique Dacosta, José Andrés y Martín Berasategui son los chefs que…
Especial Día del padre, Protos Reserva 5º año: el mejor regalo para los mejores padres
Valladolid, 2 de marzo 2022. Protos ha preparado, para conmemorar el día del padre, un canister muy especial que esconde uno de sus vinos más exclusivos: Protos Reserva 5º año. El canister en color rojo y con letras e ilustración en color plata aporta la elegancia y la expresión del vino que esconde en su interior… un vino muy seductor, con mucho carácter, untuoso y complejo. Protos Reserva 5º año, además, es uno de los vinos más premiados de la bodega. Su último reconocimiento llegó de la mano del Best of Spain Wine Challenge de Irlanda, donde consiguió alzarse con la medalla de oro. Protos Reserva 5º año es un vino de la Denominación Ribera del…
Zeena presenta en HIP su formato exclusivo para HORECA
Con el objetivo de optimizar la versatilidad y sostenibilidad de su producto en hostelería, ha incorporado una nueva lata de 187ml para este canal Barcelona, 2 de marzo de 2022.- Compartiendo espacio con las principales firmas de alimentación y bebidas del país, la marca española de vino en lata Zeena participará la próxima semana en la feria HIP Horeca Professional Expo. Allí presentará su nuevo envase de 187ml, concebido para ayudar al empresario hostelero a mejorar la competitividad de su negocio, con importantes ventajas como monitorizar mejor el stock y las mermas, optimizar el almacenaje y facilitar la conservación del producto, así como satisfacer la demanda de nuevos y más…
Sorte O Soro 2020 se corona como el gran blanco español al alcanzar los 100 puntos por The Wine Advocate
El vino que elabora Rafael Palacios en el Valle del Bibei, (Valdeorras) hace historia al convertirse en el primero de Galicia en conseguir tan ansiada puntuación, de la que gozan solo unos pocos vinos españoles. El crítico Luis Gutiérrez, encargado de los vinos españoles para la publicación, ha comentado de este Sorte O Soro que “no es de este mundo”. Sorte O Soro 2020 se corona como el gran vino blanco español al conseguir por primera vez los conocidos popularmente como “100 puntos Parker” que otorga la prestigiosa publicación estadounidense The Wine Advocate, fundada por el abogado de Baltimore Robert Parker. Ha sido el responsable para España de la publicación,…
Drones para aplicar productos fitosanitarios de forma eficiente y minimizar su impacto ambiental
Phytodron, un grupo operativo en el que participa el IRTA, quiere impulsar y regular su uso para esta finalidad y contribuir, así, a cumplir con los objetivos del Pacto Verde Europeo· Se sabe que son más adecuados que otros medios para aplicar fitosanitarios en parcelas pequeñas, zonas de difícil acceso o terrenos montañosos, pero se desconoce su efectividad y la deriva asociada· El primer estudio de aplicaciones con dron se ha realizado esta mañana en una finca de viña de Raimat, en Lleida Miércoles, 2 de marzo de 2022 El uso de productos fitosanitarios ―productos químicos que tienen el objetivo de evitar plagas y prevenir y curar enfermedades de las plantas― en…
EMINA PRESENTA “LA AVENTURA CREATIVA” DE COELLO.
EMINA presenta La Aventura Creativa de Coello El delegado territorial de la Junta de Castilla y León en Valladolid, Augusto Cobos, y el vicepresidente de la Diputación de Valladolid, Víctor Alonso Monge, inauguran junto al artista esta muestra con piezas desde 1968 Fiel a su compromiso con el arte y la cultura, Bodega Emina ha presentado hoy una retrospectiva de Andrés Coello con piezas que van de 1968 hasta nuestros días. Un delicioso recorrido por la Bodega a través de 60 obras seleccionadas por el propio artista que repasan distintas técnicas y materiales sin perder el inconfundible estilo Coello. La presentación ha contado con la participación del delegado territorial de…
Vino del mes: Las Parcelas 2020
Bodega: Bodega Badiola Zona/D.O: La Rioja Variedades Tempranillo Cata: Color granate, limpio y brillante, capa media. Entrada fresca, agradable, tanino integrado, largo recorrido, post/gusto afrutado/tostado Pastas con salsas livianas, carnes asadas, en especial, cordero, pescados de río, todo tipo de guisos y embutidos, y quesos suaves Foto de bideona.wine
El Grupo Operativo para la protección del Paisaje y Viñedo mantiene su primera reunión de trabajo en el Consejo Regulador.
La iniciativa se ha constituido con el objetivo de trabajar proactivamente en la protección del paisaje y el patrimonio natural de la Denominación y consolida la apuesta de la misma por la sostenibilidad inteligente. Logroño, 28 de febrero de 2022 -. Hoy ha tenido lugar, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, la primera reunión de trabajo del Grupo Operativo para la protección del Paisaje y Viñedo, una iniciativa que se aprobó en el pasado 20 de diciembre en la última sesión plenaria del ejercicio 2021 y que estará liderada por el bodeguero Álvaro Palacios, presidente de “Paisajes y Viñedos” de España en colaboración con…
Obergo, referente del vino blanco en la D.O. Somontano
Los viñedos de Obergo se encuentran en la parte más alta de la D.O. Somontano. Por eso otorgan un carácter especial a sus variedades de uvas blancas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer El vino blanco Somontano cada vez tiene más seguidores. Buen ejemplo de ello, Bodegas Obergo que, por el terreno donde se encuentran sus viñedos y por el clima que acompaña la zona, ofrece vinos blancos, tintos y rosados singulares, y también experiencias únicas en el momento de la cata. Obergo, situada a 30 km de Barbastro, puede presumir de disponer de su viñedo en laderas pedregosas en la parte más alta de la Denominación de Origen Somontano. Una privilegiada localización…
