| Bodega: Gran Feudo | |
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| Zona/D.O.: DO Navarra | |
| Variedades: Tempranillo, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon | |
| Elaboración//Crianza : Cada variedad se elabora por separado en depósito a temperatura controlada de 26-28ºC durante 14 días hasta el final de la fermentación alcohólica y maloláctica pasando posteriormente a barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano |
Cata:
La intensidad en nariz es elevada, aparecen perfumados aromas a frutos rojos y negros envueltos en agradables aromas balsámicos, junto a notas muy bien ensambladas de tipo ahumado, pinceladas de especias dulces de fondo.
Entrada en boca amplia y golosa, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/tostado.
17 ºC
Destaca por su gran versatilidad gastronómica, ya que ni anula la comida ni queda eclipsado
por esta. Es un perfecto acompañante de aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas,
resultando idóneo con arroces, pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a
la plancha, pruébalo con platos elaborados con verduras, te sorprenderá!
