Un reconocimiento a su trayectoria profesional y a su compromiso con la comarca del Bidasoa Hondarribia, 7 de abril de 2022.- Hiruzta Bodega celebra una nueva jornada del Club Hiruzta homenajeando a Jon Sistiaga. El acto, celebrado el sábado 2 de abril, ha sido un emotivo homenaje al periodista, quien a pesar de vivir en Madrid vuelve a sus orígenes, a la comarca del Bidasoa, cada vez que puede. Jon Sistiaga, ha sido elegido miembro del Club Hiruzta por su dedicación y compromiso con el periodismo y su visión profunda, sincera y profesional del mismo. Txarli Rekalde, gerente y fundador de la bodega, cuenta desde los viñedos de Hiruzta “este…
EL GRILLO Y LA LUNA LANZA LA NUEVA AÑADA DE 12 LUNAS GARNACHA, UNO DE LOS VINOS MÁS DEMANADADOS DE LA BODEGA
Las nuevas instalaciones, destinadas íntegramente a 12 Lunas, han permitido duplicar la producción de este monovarietal y del resto de vinos de esta gama (Jueves, 7 de abril de 2022).- Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, acaba de lanzar la nueva añada de su monovarietal de garnacha: 12 Lunas garnacha, uno de los vinos más demandados de la bodega. Las nuevas instalaciones, construidas en 2021 y destinadas íntegramente a 12 Lunas, han permitido duplicar la producción de este monovarietal y del resto de vinos de esta gama. «Es un vino que gusta mucho y que siempre…
Cuatro experiencias de maridaje para cuatro escapadas turísticas en Semana Santa
Cartagena (Murcia) es la escapada perfecta para los que buscan buen clima, una Semana Santa impactante y conocer la historia local a través de la bebida mundialmente conocida Licor 43. Para los amantes del turismo de interior y el vino, tanto Haro (La Rioja) como Rueda (Valladolid) nos adentran en bodegas artesanales donde disfrutar de Ramón Bilbao. Mientras, playas y valles verdes nos esperan en Rías Baixas, tierra donde degustar el elegante albariño Mar de Frades. Madrid, 07 de abril de 2022. Tras dos años en los que las vacaciones de Semana Santa han estado marcadas por las restricciones para frenar la COVID-19, los españoles están dispuestos a disfrutar de…
Bodas KM-0 en Villa-Lucía, corazón Rioja Alavesa, donde los sueños se hacen realidad
Elegir el lugar donde disfrutar del gran día de todas las parejas de novios y novias no es baladí. Escoger entre menús, instalaciones, servicios e invitados puede ser todo un dolor de cabeza. Sin embargo, cuando se cuenta con el apoyo y la experiencia de Villa-Lucía, la ‘pesadilla’ se convierte en un cuento de ensueño. En el Espacio Gastronómico de Laguardia (Álava), cuentan con infinidad de espacios, tanto al aire libre como de interior, para celebrar cualquier enlace de manera única. Con multitud de posibilidades de personalización, podréis encontrar todo para que la idea que teníais en la cabeza se convierta en realidad. Y es que son expertos en cumplir sueños… e incluso superarlos. Disfrutad de la mejor gastronomía y…
Las bodegas españolas de IWCA destacan la importancia de la descarbonización global en la Barcelona Wine Week
La iniciativa colaborativa International Wineries for Climate Action ya cuenta con 30 bodegas, 4 de ellas españolas Barcelona, 6 de abril de 2022.- Las bodegas españolas que forman parte de International Wineries for Climate Action (IWCA) han presentado la asociación a bodegueros y profesionales del sector en una mesa redonda que ha tenido lugar el martes, 5 de abril, en el marco de la Barcelona Wine Week. Han participado en el debate Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres y cofundador de IWCA; Pedro Ruiz, CEO de Alma Carraovejas; Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, de la que forma parte Bodega Emina,y Rafael De Haan, copropietario de Herència Altés. Los participantes han puesto de manifiesto la…
FARIÑA ABRE SUS PUERTAS A LAS VISITAS ESTA SEMANA SANTA
Bodegas Fariña abrirá sus puertas a las visitas esta Semana Santa. Desde el 11 al 17 de abril, la bodega toresana realizará visitas tanto por la mañana como por la tarde previa concertación de cita. Las reservas pueden hacerse a través de la tienda online de la bodega, o bien por teléfono, a través de whatsapp en el teléfono 699 40 20 40 o via mail, en el correo enoturismo@bodegasfarina.com. Además de ver las imponentes procesiones, la Semana Santa en la provincia de Zamora es sinónimo de Enoturismo. Por eso, Bodegas Fariña abrirá sus puertas todos los días, en horario de mañana y tarde. Las visitas se realizarán del lunes al…
Marco Real Syrah 2020, mejor vino tinto de la DO Navarra
Marco Real Syrah 2020, mejor vino tinto de la DO Navarra Olite (Navarra), abril 2022. Bodegas Marco Real está de enhorabuena. Su vino tinto Marco Real Syrah Pequeñas Producciones 2020 ha sido elegido – por un jurado externo – como el mejor vino tinto para representar a la DO Navarra en sus actividades promocionales. Este reconocimiento es también para los viñedos de la Sonsierra navarra, protagonistas de este vino con el que se premia la calidad de la variedad Syrah que Bodegas Marco Real posee en esta zona única de Navarra. Bodegas Marco Real siempre ha apostado por la calidad de los viñedos de la Sonsierra navarra, una zona privilegiada donde la…
‘EN TORNO A LA MESA’, GRAN CITA ENOGASTRONÓMICA DE RIOJA ALAVESA
El 22 y 23 de julio, la localidad de Oyón-Oion acogerá la V edición de este Encuentro Enogastronómico Sostenible en esta comarca alavesa ¿Os imagináis poder disfrutar durante un intenso fin de semana de catas, coloquios, degustaciones, música en directo, baile, cena maridada, mercado ecológico-sostenible con productos de KM 0, showcooking… ¡y enosenderismo por un mar de viñedos!? Esta es la esencia de ‘En torno a la mesa’, la gran cita experiencial veraniega con la que Rioja Alavesa cautiva a los amantes de la enogastronomía. Un ritual y una forma de vida en la que todo gira alrededor del placer del buen comer y beber, una de las grandes señas…
La apuesta por el desarrollo sostenible y la elaboración integral de la D.O. CAVA, protagonistas de la Barcelona Wine Week
Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW y Fernando Mora MW avalan la importancia del actual plan estratégico de la D.O. CAVA para todo el sector. Barcelona, 5 de abril de 2022.- Pedro Ballesteros MW, Ferran Centelles, Sarah Jane Evans MW y Fernando Mora MW han sido hoy martes los ponentes de lujo en la Barcelona Wine Week (BWW) convocados por la D.O. CAVA para debatir hacia dónde se encamina el futuro para lograr un desarrollo sostenible del sector. Los expertos de prestigio mundial, en el marco de la mesa redonda ‘CAVA 2.0: la era del desarrollo sostenible’ junto con Javier Pagés, presidente de la D.O. CAVA, han protagonizado…
EL CHARTIER WORLD LAB BARCELONA PUBLICA UN PRIMER MANIFIESTO
La publicación lleva el nombre de “La biodiversidad: el eslabón perdido en el concepto global de terroir” François Chartier, con el respaldo de la sumiller Isabelle Moren y del equipo científico y multidisciplinar del Chartier World LAB Barcelona, incluido Nicolas Roché, desvela el eslabón perdido en la definición global de terroir vitícola, así como la de terroir gastronómico Barcelona, 5 de abril de 2022 – Con la publicación de este manifiesto, que es en realidad la primera fase (de cinco) del análisis de las armonías moleculares adaptado al estudio del impacto de la biodiversidad en la identidad aromática de los vinos, por primera vez en la historia del vino, el fundador…
Familia Torres presenta variedades ancestrales inéditas en la Barcelona Wine Week
Forman parte del proyecto de recuperación de variedades prefiloxéricas enfocado hoy a encontrar soluciones al cambio climático Barcelona, 5 de abril de 2022.- Familia Torres avanza en la recuperación de variedades ancestrales catalanas, un proyecto que inició la bodega del Penedès hace cuarenta años, con la vista puesta en el cambio climático para crear los vinos del futuro. Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, y el sommelier Sergi Castro, han presentado en la Barcelona Wine Week seis variedades que se encuentran en diferentes fases de experimentación, tres de ellas inéditas, durante una cata celebrada el lunes, 4 de abril, frente a más de cincuenta personas. Mireia Torres ha iniciado la…
EL GRILLO Y LA LUNA, ÚNICA BODEGA GALARDONADA EN LA TERCERA EDICIÓN DE LOS PREMIOS CEPYME ARAGÓN
La Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa entrega anualmente estos reconocimientos, que ponen en valor el esfuerzo y la trayectoria de las pymes y de los autónomos de la comunidad aragonesa La bodega, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, recibe este premio como distinción al esfuerzo, iniciativa, recorrido e innovación permanente (Martes, 5 de abril de 2022).- El Grillo y la Luna ha sido la única bodega galardonada en la tercera edición de los premios Cepyme Aragón, que se han celebrado este lunes en Zaragoza. En total, se han otorgado 33 reconocimientos, uno por comarca, elegidos por las asociaciones empresariales del territorio, así como un premio…
