Orujos Panizo ha recibido sendas medallas de Oro y Plata en el 17 Concurso Internacional de Espirituosos CINVE, cuyas catas tuvieron lugar en Madrid el pasado 19 de septiembre. El Jurado estuvo compuesto por enólogos, sumilleres y periodistas especializados, que realizaron catas ciegas de cada uno de los productos presentados a concurso. El Jurado otorgó la Medalla de Oro al Licor de Café, elaborado a partir de aguardiente de orujo macerado durante 3 meses con café natural. Un licor untuoso, con notas de cacao, avellana tostada y café, perfecto para degustar frío o con dos piedras de hielo. Por otra parte, el Jurado otorgó una Medalla de Plata al Pacharán…
Bodegas Izadi consigue el certificado
Wineries for Climate Protection Rioja Alavesa, octubre 2021. Bodegas Izadi ha obtenido el certificado Wineries for Climate Protection, único programa oficial en materia de sostenibilidad ambiental para el sector vinícola. Izadi entra a formar parte de este selecto grupo de bodegas que certifica el compromiso por el medio ambiente y por cuidar al máximo el entorno natural que rodea sus viñedos. Izadi, que significa naturaleza en castellano, haciendo honor a su nombre, ha trabajado durante los últimos años para implementar medidas de sostenibilidad que cuidan del entorno en el que se ubica. Todo este trabajo tiene ahora su recompensa con la obtención del certificado Wineries for Climate Protection, el programa…
HIRUZTA Bodega lanza su tour virtual
Un paseo virtual en el que el visitante podrá conocer y disfrutar de los rincones más especiales de la finca Hiruzta Hondarribia, 30 de Septiembre 2020.- HIRUZTA Bodega estrena tour virtual para que todas las personas interesadas en conocer esta bodega familiar ubicada en Hondarribia puedan visitarla virtualmente a través de su web www.hiruzta.com. Esta visita virtual, es un paso más en la nueva estrategia de digitalización de la bodega que a final del 2020 lanzaba su tienda on line y ahora sigue afianzando otros proyectos dentro de su plan de digitalización. La visita comienza con una panorámica de la bodega para que el visitante pueda disfrutar a vista de…
VUELVE EL SALÓN DE BODEGAS DOP JUMILLA A MADRID
SERÁ EL PRÓXIMO 7 DE OCTUBRE Y SE HABILITARÁN FRANJAS HORARIAS PARA EL CONTROL DE ASISTENTES 19 BODEGAS ATENDERÁN AL SECTOR PROFESIONAL, DISTRIBUCIÓN Y WINE LOVERS EN HORARIO DE 12 A 15 Y DE 17 A 21 H. Jumilla 29 de septiembre. Dos años de pandemia han transcurrido entre el previo Salón de Bodegas DOP Jumilla en Madrid, y su nueva edición, que se anuncia para el próximo jueves 7 de octubre. La Denominación de Origen Protegida Jumilla vuelve a Madrid dónde 19 de sus bodegas podrán presentar sus vinos en esta nueva etapa al sector profesional de la zona centro. El Salón tendrá lugar el próximo jueves 7 de octubre en…
Entramos de lleno en la vendimia, la DOCa Rioja
Entramos de lleno en la vendimia. El control de maduración permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad del fruto y de los vinos elaborados posteriormente. El control de la maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja el pasado lunes día 27 de septiembre analiza las diferentes zonas que componen la Denominación. Llevamos ya recogidos unos 90 millones de kilos de uva, mientras que el año pasado se llevaba más del doble a esta misma fecha lo que ratifica la semana de retraso que se viene manifestando desde un principio en lo que respecta a las entregas de uva en la bodega. …
Atentos a la maduración de la uva. Cuenta atrás para la vendimia.
Los paseos por los viñedos de Valtravieso son estos días más recurrentes que nunca. Paseos reposados, con todos los sentidos activados y observando de cerca los racimos. El motivo no es otro que la búsqueda del momento ideal para empezar su recogida y con ella, la esperada vendimia, prevista este año para inicios de octubre. Es por eso que la fase en la que se encuentra inmerso el viñedo estas semanas es de capital importancia para el vino. Se controla la uva de cerca, pensando en el vino que se va a querer obtener, con una supervisión mimada de la maduración a partir de la recogida diaria de muestras que se van…
FUNDACIÓN CARLOS MORO Y FUNDACIÓN GRUPO SIFU CELEBRAN LA VENDIMIA SOLIDARIA MÁS INCLUSIVA
Dos equipos formados por voluntarios de las empresas Europe Snacks y Natupellet junto a las fundaciones han participado en una simpática vendimia recogiendo 100 kilos de uvas en el viñedo de Bodega Emina. Gracias a esta actividad se han obtenido 2.000 euros que serán destinados a la composición de un equipo de fútbol inclusivo que jugará en una de las competiciones sociales de la Fundación Eusebio Sacristán. Valbuena de Duero, 29 de septiembre de 2021. La Bodega Emina Ribera ha sido hoy el escenario escogido para una nueva edición de la Vendimia Solidaria organizada por la Fundación Carlos Moro de Matarromera, en colaboración con la Fundación Grupo Sifu y las…
‘61’ Verdejo ALE, una cerveza vinosa de Cuatro Rayas y Las Llaves de San Pedro que pone fin al dilema ¿caña o vino?
La cooperativa sinónimo de Verdejo (La Seca) y la cervecera artesana (San Pedro de Latarce) se unen para desarrollar un producto gourmet arraigado al entorno rural que apuesta por nuevos canales de comercialización digital 28 de septiembre de 2021. La Seca y San Pedro de Latarce, Valladolid. – Bodega Cuatro Rayas y Las Llaves de San Pedro han sumado esfuerzos en innovación y desarrollo combinando sus más características materias primas: uva verdejo y cebada. Una mezcla que, aunque a priori suena imposible, supone una simbiosis de ambos ingredientes que da como resultado una cerveza vinosa artesana premium con carácter Verdejo. La cerveza ‘61’ Verdejo ALE —el término ‘ALE’ identifica a la categoría de cerveza…
Éxito rotundo en el regreso de la IV Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero
Más de 3.500 personas disfrutaron durante el fin de semana de los conciertos y actividades organizados por la D.O. Ribera del Duero y el Ayuntamiento de Aranda para celebrar el regreso de la IV Gran Fiesta de la Vendimia Ribera del Duero En total se consumieron más de 500 botellas de Ribera del Duero, demostrando una vez más el maridaje perfecto entre cultura y vino La actriz y embajadora de Ribera del Duero, Macarena Gómez, la hostelería de Castilla y León, y el primer secretario general de la D.O., Javier Villagra, fueron reconocidos y premiados durante unas fiestas que han demostrado de nuevo que los eventos culturales sí son segurosRibera…
Cata por Mundovino.net: Lan a Mano 2018
Bodega: Bodegas Lan D.O./Zona: D.O.Cal. La Rioja Graduación: 13,50 % vol. Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo. “Pago El Rincón” – parcela de 5,34 hectáreas – ubicado en la zona sur de nuestra finca “Viña Lanciano” (El Cortijo – Rioja Alta) junto al monte “El Rincón”. Altitud de 491 metros con orografía de ligera pendiente. Orientación Norte – Sur con ligera inclinación Noroeste – Suroeste. Vaso tradicional riojano de 3 brazos con 5 pulgares de 2 yemas. Rendimiento de 3.500 kg /ha. ELABORACIÓN: Vendimia manual en pequeños cestos y posterior selección por racimo y por grano en mesas, de modo que únicamente aquellos granos que están en perfecto estado pasan a…
JAMES SUCKLING: Casi tan interesantes, pero no tan caros son algunos de los blancos de la bodega gallega ATTIS Bodegas y Viñedos, especialmente sus vinos naranjas».
El pasado 7 de septiembre el conocido crítico afincado en Hong-Kong, James Suckling, publicó su reporte semanal de cata en el que recogía entre otros, gran parte de la gama de blancos de ATTIS Bodega y Viñedos. Dicho reporte cubría, principalmente, Austria, Alemania y España referenciando los 640 vinos catados. James Suckling destaca en su artículo la alta calidad de los vinos españoles catados y menciona, entre ellos, los conocidos Ribera del Duero de Vega Sicilia. La “Joya Española” es como titula uno de los apartados de su artículo en el que habla de las bondades de los vinos de Vega Sicilia y, también hace reseña a los vinos de ATTIS Bodega y…
Fuentes del Silencio consolida su propuesta de vinos de auroterroir y la recuperación de viñedos abandonados en el Valle del Jamuz
La bodega se afianza como una de las referencias imprescindibles en los vinos de León gracias a su trabajo de recuperación de viñedos abandonados en el Valle del Jamuz. Herreros de Jamuz, septiembre de 2021.- Fuentes del Silencio lleva casi una década instalada en Herreros de Jamuz, un pequeño pueblo de la comarca de La Bañeza leonesa. Desde esta localidad de la España vaciada, la bodega ha emprendido un proyecto de recuperación de viñedos abandonados por esas gentes que se fueron a la ciudad buscando una vida mejor. En estos años se han realizado estudios en toda la zona con el objetivo de encontrar aquellos parajes y territorios de mayor valor para elaborar vinos…
