● El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero viene trabajando para que las administraciones competentes adopten medidas urgentes para salvaguardar el viñedo de la DO, y evitar que se ponga en riesgo a las bodegas y el enoturismo de la zona ● Desde hace un año el Consejo ha tenido encuentros y reuniones para buscar soluciones a este grave problema para la DO Roa, 04 de octubre 2021 – El Consejo Regulador de la Denominación de Origen trabaja por garantizar el cumplimiento de su reglamento y pliego de condiciones que vela por la calidad de los vinos que elaboran las bodegas de Ribera del Duero. Pero su labor va más allá. El…
La D.O. Cava se alía con la gastronomía del paseo con más estrellas Michelin de España
El festival gastronómico Passeig de Gourmets armonizará con Cava sus menús degustación, algunos de ellos elaborados por Carme Ruscalleda o Nandu Jubany, entre otros reconocidos chefs. Los chefs de Passeig de Gourmets brindan con Cava/ Foto: Blanca Gaig En primera fila, de izquierda a derecha: Rodrigo de la Calle, Xabi Goikoetxea, Carme Ruscalleda y Rosa María García. Detrás, en segunda fila, de izquierda a derecha: Sergio Ruiz, Oriol Canillas, Martín Muchnik, Víctor Bardavio, Marc Martí, Gio Esteve, Miguel Muñoz, Jorge Planas, David Agut y David Romero. Vilafranca del Penedès, 4 de octubre de 2021.- El Cava volverá a maridarse por todo lo alto con las creaciones de chefs tan destacados como…
Vino y comunicación van de la mano, Vinos D.O. Navarra presenta #WINECOM
Vino y comunicación van de la mano, Vinos D.O. Navarra presenta #WINECOM · El I Congreso Internacional de Comunicación y Vino tendrá lugar el 12 de noviembre de 2021 en la facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra Día: jueves 7 de octubre de 2021 Lugar: a las 11 h en Campus Madrid (C/ Marquesado de Sta. Marta, 3 – Madrid) Asisten: David Palacios Algarra, presidente de Vinos D.O. Navarra Francisco Pérez Latre, Director Académico de Posgrados de la Facultad de Comunicación Pedro Blanco Ariza, director y presentador “Hoy por hoy Madrid” de Cadena SER Pamplona, 4 de octubre de 2021.- El Consejo Regulador de Vinos D.O. Navarra presentará #WINECOM, el primer congreso internacional de comunicación y vino, el…
BODEGAS ARAGONESAS, MEJOR BODEGA DEL AÑO EN LA X EDICIÓN DE LOS PREMIOS NACIONALES DE EL SUPLEMENTO
La gala ha tenido lugar este jueves, 30 de septiembre, en el hotel The Westin Palace de Madrid (Viernes, 1 de octubre de 2021).- Bodegas Aragonesas acaba de ser premiada como la mejor bodega del año en la décima edición de los premios nacionales El Suplemento. La gala, que ha tenido lugar este jueves en Madrid, reconoce la excelencia, la calidad y la trayectoria de empresas y personas. El presidente de Bodegas Aragonesas, Rubén Frago, y el gerente de Bodegas Aragonesas, Enrique Chueca, han sido los encargados de recoger este galardón en el hotel The Westin Palace de la capital de España. Un premio que llega en un año histórico…
LEPANTO ORGANIZA SU PRIMERA CATA MUNDIAL DE BRANDY DE JEREZ VÍA STREAMING
Desde el corazón de la bodega y junto a los alambiques que destilan el único Brandy Solera Gran Reserva elaborado íntegramente en Jerez, Lepanto organiza una cata en streaming con Luis Trillo y Rocío Trillo. Jerez de la Frontera, octubre 2021.- Lepanto convoca a los amantes del Brandy de Jerez a un encuentro muy especial el 7 de octubre a las 19 horas. Luis Trillo y Rocío Trillo, master distiller y assistant master distiller, compartirán con los seguidores de este espirituoso sus conocimientos y experiencia para que puedan apreciar la esencia del único Brandy Solera Gran Reserva elaborado íntegramente en Jerez a partir de vino de uva autóctona de la zona (Palomino Fino), destilado en dos alambiques…
NABULÉ, EL NUEVO CONCEPTO DE GARNACHA DE BODEGAS ARAGONESAS
Tras tres años de investigación y un cuidadoso y minucioso trabajo, los tres enólogos de la bodega han conseguido elaborar un vino único en el mercado El seguimiento diario de la vid es una de las claves para lograr este vino del que se van a producir 15.000 botellas (Lunes, 4 de octubre de 2021).- Cuando se juntan sabiduría, tecnología, conocimiento y trabajo, surgen proyectos tan extraordinarios como del nuevo vino de Bodegas Aragonesas: Nabulé. Tras tres años de investigación y un cuidadoso y minucioso trabajo, los tres enólogos de la bodega -Javier Vela, Fernando Ballesteros y Javier Baselga- han conseguido elaborar una garnacha única en el mercado. Un nuevo…
Valverán 20 Manzanas, mejor sidra de hielo en el Salón Internacional de Sidras de Gala 2021
Sariego, 4 de octubre de 2021. El Salón Internacional de les Sidres de Gala SISGA´21 ha otorgado este fin de semana a Valverán 20 Manzanas el premio a la mejor sidra de hielo. Ayer domingo se hizo entrega de los Premios de este salón, que este año cumple su décimo primera edición, durante un brunch de gala que tuvo lugar en el Hotel NH Gijón. Un jurado profesional y un comité de cata especializado valoró las 230 sidras de 73 elaboradores participantes provenientes de 23 países. Este producto tan innovador, que es elaborado por Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego, ha sido premiado con numerosos galardones de gran prestigio…
Vino del mes: Lan a Mano 2018
Bodega: Bodegas Lan D.O./Zona: D.O.Cal. La Rioja Graduación: 13,50 % vol. Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo. “Pago El Rincón” – parcela de 5,34 hectáreas – ubicado en la zona sur de nuestra finca “Viña Lanciano” (El Cortijo – Rioja Alta) junto al monte “El Rincón”. Altitud de 491 metros con orografía de ligera pendiente. Orientación Norte – Sur con ligera inclinación Noroeste – Suroeste. Vaso tradicional riojano de 3 brazos con 5 pulgares de 2 yemas. Rendimiento de 3.500 kg /ha. ELABORACIÓN: Vendimia manual en pequeños cestos y posterior selección por racimo y por grano en mesas, de modo que únicamente aquellos granos que están en perfecto estado pasan a la siguiente fase…
Cata de Mundovino.net: Lolo
Bodega: Bodega Paco&Lola D.O./Zona: Rias Baixas Variedad: 100% Albariño Elaboración: Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 16 e 18ºC durante 21 días. Cata: Atractivo Amarillo paja, Limpio y brillante. Entrada en boca fresca, amable, equilibrada acidez, de largo recorrido y post-gusto afrutado/salino. Temperatura de servicio: 8 – 10ºC. Maridaje: Ideal con todo tipo de pescados y mariscos, cocina oriental y vegetariana.
Ribera del Duero patrocinador principal y vino oficial de Sonorama Ribera Goes to Ibiza
El festival arandino Sonorama Ribera se traslada a Ibiza durante el fin de semana con una edición especial de su festival, que contará con el apoyo de la Denominación de Origen Ribera del Duero como patrocinador principal y vino oficial Del 1 al 3 de octubre se podrá disfrutar en la isla ibicenca de los vinos de Ribera del Duero y de las catas “Tu Ribera, Tu Canción” que maridarán los grandes éxitos del indie español con los caldos de la Ribera del Duero Roa, 30 de septiembre de 2021 – Ribera del Duero y Sonorama Ribera llevan el Espíritu Ribera a la isla pitiusa con la primera edición de…
El vino De Nariz, reconocido como mejor diseño del mundo en la última edición de
los premios Pentawards Los Pentawards, el concurso de mayor prestigio internacional en el mundo del diseño,acaba de reconocer con dos medallas de oro el diseño y packaging del vino De Nariz,elaborado por Pedro Martínez y diseñado por Estudio MABA. En la 15 edición del concurso, cuya gala se celebró de manera virtual desde Chicagoeste 30 de septiembre, se ha reconocido en las categorías ‘Wine (dark)’ y ‘Fine wines’ laexcelencia en el diseño de De Nariz Edición Limitada. El jurado internacional, compuestopor 40 miembros de más de 20 países, distingue así el diseño creado por Estudio MABAentre las más de 2.000 referencias llegadas de diferentes partes del mundo. De Nariz, de…
Familia Torres participa en el proyecto europeo VitiGEOSS para desarrollar una plataforma de gestión inteligente del viñedo
La integración de datos satelitales e IoT permitirá generar servicios destinados a mejorar la sostenibilidad y adaptación al cambio climático. Vilafranca del Penedès, 1 de octubre del 2021.- Familia Torres participa en el proyecto europeo VitiGEOSS para desarrollar una plataforma de gestión inteligente del viñedo a partir de datos satelitales e IoT con el objetivo de mejorar la sostenibilidad y la adaptación al cambio climático. El consorcio está formado por nueve socios de cuatro países bajo la coordinación del centro tecnológico Eurecat. Familia Torres se encarga concretamente de proporcionar datos para codiseñar los servicios inteligentes y realizar ensayos de campo. Con la finalidad de facilitar la gestión sostenible de viñedos,…
