En la presente edición del certamen Champions Wine, en el que solo participan aquellos vinos que han obtenido Medalla de Oro en concursos nacionales e internacionales El tinto “Venta del Puerto Nº 18”, comercializado por Anecoop Bodegas y producido por Bodega la Viña de La Font de la Figuera (DOP Valencia), que participaba en la categoría de “Tinto de Crianza en barrica superior a 12 meses”,  se ha alzado como vencedor absoluto del concurso. Valencia, 11 de noviembre de 2019.- Venta del Puerto Nº 18 ha obtenido el premio que distingue al ganador entre ganadores, ya que todos los vinos participantes han sido premiados previamente con medallas de Oro en…

Una edición limitada de 924 botellas de un vino de uva albariño, anaranjado y con alma de tinto, en cuyo proceso de elaboración y crianza la uva permanece en contacto con sus hollejos y pepitas, lo que le confiere una coloración característica y lo convierte en un vino rompedor y sorprendente.  Bodegas Martín Códax presenta su Orange wine, un vino de uva albariño, anaranjado y cuya elaboración recupera las prácticas más antiguas y tradicionales de los viticultores del Salnés, previas a la existencia de la Denominación de Origen Rías Baixas. Una edición limitada de 924 botellas de un vino ambarino, procedente de una pequeña parcela, la P04, de 0,10 hectáreas…

Si se dedica la mayor parte del tiempo a navegar por Instagram, uno se da cuenta de que las publicaciones de comida alcanzan muchos likes. El éxito de las mismas se debe, principalmente, a los hashtags que acompañan a las irresistibles fotos que provocan hambre con solo verlas. Así que, si se es usuario de esta red y se quiere tener un mayor alcance en las publicaciones gastro , Montes de Galicia ofrece cuáles son los hashtags más populares en Instagram y cómo se utilizan A continuación, el restaurante Montes de Galicia explica cuáles son los hashtags más populares en lo que al sector gastronómico se refiere en Instagram: foodporn: comida…

El agroturismo ibicenco organiza su primer pop up gastronómico, una vivencia culinaria elaborada por el afamado catering del estrella Michelin Marc Fosh, Deep Roots by Fosh.La propuesta culinaria que se servirá el sábado 9 de noviembre en Can Lluc está totalmente vinculada a Ibiza. Las plazas para asistir son limitadas y es imprescindible reservar. Imagen cedida por Can Lluc Boutique Country Hotel & VillasIbiza, noviembre de 2019.- Can Lluc Boutique Country Hotel & Villas y el catering Deep Roots by Fosh se unen para crear una pop up dinner que se celebrará en el agroturismo ibicenco el próximo sábado 9 de noviembre a las 19:30 horas. Se trata de una experiencia sugerente, genuina y única: un menú elaborado por el…

La imagen corporativa renovada de la entidad se materializa con una nueva web, un nuevo logotipo y el lema #WeAreCava La patronal Institut del Cava, con más de sesenta años de historia, inicia una nueva etapa con la renovación de su imagen corporativa. Con el objetivo de modernizar la entidad y hacerla más cercana, la asociación estrena nueva web e imagen gráfica después de un año trabajando con el estudio de diseño Bulldog Studio, que ha sido el encargado de diseñar toda la propuesta y proyectar la entidad hacia el futuro. La nueva página web de la patronal (www.institutdelcava.com), mucho más visual y con una estructura de contenidos renovada, busca comunicar la…

El Festival de Contenidos Audiovisuales de Cataluña celebra su 17ª edición del 26 de noviembre al 1 de diciembre en Igualada y Barcelona Este año, Denominación de Origen (DO) Catalunya, colaboradora habitual del Zoom Festival, patrocina el nuevo premio Festival Zoom: el premio “DO Catalunya al Mejor Formato de TV Catalán”. A parte de estrenar una nueva categoría de premios, el Zoom Festival y la DO Catalunya han decidido abrir el premio a votación popular, para que sea el público quien decida cual debe ser el formato ganador. Los candidatos al “Premio DO Catalunya al Mejor Formato de TV” son programas que se inscribieron para participar en el Zoom Festival en las categorías de…

  Dentro de la campaña de promoción internacional de los vinos de Rioja, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha llevado a cabo una serie de acciones durante esta semana en varios puntos de la ciudad de Tokio.  El objetivo de esta iniciativa es reforzar la imagen de los vinos de la Denominación en Japón, y así potenciar las ventas en el mercado nipón al que ya exportan 79 bodegas de Rioja. El director general del Consejo Regulador, Jose Luis Lapuente, participó junto al sumiller experto en vinos españoles, Kazuto Sakurai, en una cata donde se dieron cita casi una centena de profesionales del sector interesados en escuchar las…

Este reconocimiento, resultado de las votaciones realizadas por los usuarios de la propia guía, valora la gran calidad en todos los vinos ENATE y su muy buena relación calidad-precio  El premio se entregará en el 34 Salón Gourmets, que se celebrará en Madrid entre el 30 de marzo y el 2 de abril de 2020  Bodega ENATE ha sido galardonada como ‘Mejor bodega del año’ en los Premios 35 Guía Vinos Gourmets 2020, por la gran calidad de todos sus vinos y su muy buena relación calidad-precio. Un reconocimiento especialmente valioso, ya que estos premios son el resultado de las votaciones de los lectores de la propia guía quienes, libremente…

SIETE BODEGAS TENDRÁN PRESENCIA EN EL SALÓN DE VINOS ESPECIALES DE VEREMA Mañana, viernes día 8 de noviembre tendrá lugar en la ciudad de Valencia, el salón de vinos especiales que organiza la comunidad de amantes del vino Verema. Se trata de un salón de vinos en el que la DOP Jumilla estará presente de la mano de la sumiller Esperanza Andreo con una de sus joyas enológicas, el vino dulce Monastrell. El salón contará con la presencia institucional de la Denominación de Origen, a través de siete de sus bodegas: Bodegas Alceño, Bodegas Bleda, Esencia Wines Cellars, Bodegas Olivares, Bodegas San Dionisio, Bodegas San Isidro (BSI), y Bodegas Silvano…

La DO Cava apuesta por el talento de los mixólogos de Paseo de Gracia asociándose a Cocktail Boulevard y poniendo el Cava como protagonista de todos los combinados, presentándose como una gran alternativa en el momento afterwork. Cocktail Boulevard busca, en su primera edición, el “Cóctel Barcelona” definitivo, que incluya el Cava entre sus ingredientes y que se convierta en un referente en la coctelería mundial. La primera edición de Cocktail Boulevard se celebrará del 14 al 24 de noviembre en el Paseo de Gracia barcelonés. Izquierda: presentación de Cocktail Boulevard por parte de Javier de las Muelas, Luis Sans y Javier Pagés. Derecha: cóctel con Cava de The Bistrot,…