Ha sido seleccionada para desarrollar el Programa CONECTA RETOS RIO4.0 Bodegas Franco-Españolas es una de las 7 empresas riojanas elegidas para desarrollar el Programa CONECTA RETOS RIO4.0. lanzado por el Gobierno de La Rioja, la ADER (Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja y la FER (Federación de Empresas de La Rioja), en estrecha colaboración con el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, que identifica empresas de diferentes sectores, punteras e inquietas en la búsqueda de tecnologías habilitadoras que mejoren todos sus procesos industriales y de innovación, y que a su vez, sirvan de referencia para el resto del tejido empresarial. La bodega riojana lleva más…
Martelo 2012 triunfa en los ‘Rioja 10×10’ de Londres
El vino elaborado por la bodega Torre de Oña es uno de los ganadores en la categoría Reserva (over £15) Haro (La Rioja), 9 de octubre de 2018 – Martelo 2012 es uno de los elegidos. El nuevo vino elaborado por la bodega Torre de Oña de Páganos (Álava) ha sido seleccionado como uno de los mejores ‘Reserva con un precio superior a £15’ en el evento ‘Rioja 10×10’ celebrado en Londres. Esta actividad cuenta con un panel de cata compuesto por doce expertos británicos coordinados por los prestigiosos Master of Wine Tim Atkin y Sarah Jane Evans, encargados de escoger en cata ciega a los diez vinos ganadores de cada una de las diez…
Nacho Manzano, maridado en armonía
El chef de Casa Marcial** (Arriondas, Asturias) se une al sumiller Juan Muñoz Ramos para ofrecer una cena de clásicos armonizados con agua, vino y cava. Es la tercera edición de la comida de S.Pellegrino en Gastronomika, que en años precedentes contó con la participación de Carles Gaig* (Gaig, Barcelona), Nandu Jubany* (Can Jubany, Calledetenes, Barcelona) o Josean Alija* (Nerua, Bilbao). Nacho Manzano elaborando los platos de este almuerzo especial Nacho Manzano es el osado explorador de las tierras y los mares asturianos. Con una intuición y un talento nato para extraer todos los matices de la frescura y la inmediatez de aquellos, ha sabido propulsar su paisaje a nuevas cotas…
Marimar Torres presenta sus vinos californianos en el congreso San Sebastian Gastronomika
Marimar Torres presenta sus vinos californianos en el congreso San Sebastian Gastronomika Descorcha su primer Pinot Noir, de la añada de 1992, año en que construyó su bodega en Russian River Valle Vilafranca del Penedès, 9 de octubre de 2018. Marimar Torres, cuarta generación de la Familia Torres y propietaria de Marimar Estate, ha ofrecido una cata de sus vinos californianos esta semana en San Sebastian Gastronomika, que se celebra del 7 al 10 de octubre y a la que han asistido cerca de ochenta personas. Acompañada del sommelier Sergi Castro, Marimar ha compartido anécdotas de sus inicios como viticultora y bodeguera en suelo americano y ha recordado cómo su padre alabó su…
Pagos el Rey Museo del Vino recibe el Premio a la Mejor Experiencia Enoturística del año 2018
Pagos el Rey Museo del Vino consiguió ayer el galardón de «Mejor Experiencia Enoturística 2018″, concedido por el prestigioso concurso internacional International Wine Challenge. El premio reconoce la actividad cultural de museo a través de su programación “Música Entre Barricas” que relaciona la cultura del vino con la musical y acerca al público joven el consumo responsable del vino. El premio fue otorgado “ex aequo” a la Ruta del Vino del Somontano y entre los candidatos al mismo, se encontraban los proyectos de enoturismo de Pago de Carraovejas y Martín Codax. La entrega de los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018 se celebró anoche en el Hotel Palace de Madrid. Fue su tercera edición en España, aunque…
Sergio Martínez, de Bodegas Lustau, Mejor Enólogo de España 2018
El enólogo de Bodegas Lustau, que ya obtuvo en julio el premio de Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo, recibe de nuevo el galardón que lo acredita como mejor enólogo de España en el prestigioso certamen «IWC Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018» El enólogo y capataz de Bodegas Lustau (www.lustau.es) Sergio Martínez recogió ayer, durante la cena de gala celebrada en el Hotel Palace de Madrid, el trofeo que le acredita como “Mejor Enólogo de España 2018” revalidando así el título que ya consiguió el año pasado. Este reconocimiento se suma al recibido el pasado mes de julio como “Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo 2018” de manos de la…
Entrevista de Mundovino.net a BODEGA JAVIER SANZ VITICULTOR
DESCRIPCIÓN Y FILOSOFÍA DE SU BODEGA: Javier Sanz Viticultor es una bodega especializada en la elaboración de vinos de calidad y de autor. Nuestro proyecto es ofrecer vinos únicos, personales y atractivos a través de un meticuloso trabajo en el campo y en la elaboración; recuperando variedades extintas, mimando el viñedo viejo, origen de la bodega y llevando a cabo escogidos procesos de elaboración. OPINIÓN DE SU D.O. O ZONA, QUE DESTACARÍA POSITIVAMENTE Y QUE NEGATIVAMENTE DE SU REGIÓN La D.O. Rueda, de un tiempo a esta parte, se ha hecho un hueco importante en el panorama español. Además ha demostrado que se pueden hacer vinos complejos y de…
ES TIEMPO DE VENDIMIA, VÍVELA EN BODEGAS PROTOS
La bodega vallisoletana ofrece el miércoles 17 y el jueves 18 de octubre visitas especiales en las que realizar tu propia vendimia. Octubre 2018 – Si eres un amante del vino y te apasiona el mundo de la enología, Bodegas Protos te brinda la oportunidad de experimentar de primera mano una de las labores cruciales en la elaboración del vino: la vendimia. En estas jornadas de enoturismo descubrirás el meticuloso trabajo de la recolección del fruto en un viñedo experimental, “El Jardín de Variedades”, ubicado en las inmediaciones de las instalaciones de Bodegas Protos en Peñafiel. Conocerás las técnicas más efectivas de la vendimia y aprenderás a apreciar las diferencias que existen entre las vides.…
NUEVA AÑADA: INURRIETA ORCHIDEA CUVÉE 2017
…elegancia y singularidad, juventud y experiencia. Interesante fusión entre el nervio del Sauvignon Blanc y el sosiego que impregna la crianza en las mejores barricas sobre lías finas. A la vista presenta un hermoso color amarillo verdoso. En nariz es intenso, con la madera apreciándose en su justa medida, apareciendo una tentadora mezcla de sutiles aromas a fruta tropical y bollería. En el paladar, el vino se muestra graso y voluptuoso y en todo momento arropado por una acidez refrescante que la hace fluir en la boca sin esfuerzo. Siempre presente un delicado sabor a fruta con sutiles recuerdos a roble. Sus características lo hacen…
Rioja lanza a canasta
Rioja llega a un acuerdo publicitario convirtiéndose en una de las marcas principales de EuroLeague y EuroCup. El impacto se verá traducido en un alcance a más de 2.000 millones de espectadores, en su mayoría jóvenes de un perfil social medio – alto, a través de diferentes canales, medios digitales y redes sociales de más de 70 países. Dentro del plan de promoción de Rioja, y tras llevar a cabo un exhaustivo análisis de la propuesta recibida por parte de los responsables de la Euroliga y Eurocup, las competiciones más importante del baloncesto europeo, el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha aprobado un acuerdo…
La bodega Finca Valpiedra figura entre los paisajes de La Rioja que optan a ser Patrimonio de la Humanidad
La Rioja, País Vasco y Navarra vuelven a apostar por la imagen de sus viñedos en otoño para ser Patrimonio de la Humanidad bajo la candidatura ‘Paisaje cultural del vino y el viñedo de La Rioja y Rioja Alavesa’. Al terminar la vendimia, aún queda mucho atractivo interesante para el visitante en los campos de viñedos. Especialmente, las estampas enrojecidas de las viñas que forman tapices hasta donde alcanza la vista y que solo se pueden encontrar en este momento del año. Unos paisajes que optan a convertirse en Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Finca Valpiedra, la bodega de Familia Martínez Bujanda, conforma uno de los paisajes de…
Vino del mes de octubre: Izadi crianza 2015
Bodega: Izadi D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Variedades: Tempranillo Elaboración: Variedad recogida manualmente a finales de octubre, la uva es despalillada y estrujada suavemente. Fermenta a temperatura controlada en depositos de acero inoxidable. La crianza se produce en barrica americana y francesa durante 14 meses. Graduación: 14,0 vol% P.V.P.: Compralo aqui Cata: Vino de color rubí, capa media, limpio y brillante. Presenta una intensidad alta en nariz, con mucho aroma a fruta roja, notas especiadas, regaliz de palo ademas de mucha nota tostadas, tabaco de fondo y mineral. La entrada en boca es amplia, bien pulida, tanino integrado, de medio recorrido y post/gusto afrutado/tostado. Temperatura de servicio: 15-17ºC Maridaje: Carnes rojas/caza, Asados, Aves, Carnes blancas, Jamón…
