El Libro Guinness de los Récords Mundiales ha declarado que un viñedo en el Tíbet es el más alto del mundo, superando incluso a las vides plantadas en las estribaciones de los Andes en Argentina. Iris Hou de GWR presentó el registro el 27 de septiembre Oficialmente, el viñedo más alto del mundo es el «Viñedo de Tierra Pura y Súper Altitud Alta» en Cai Na Xiang, Condado de Qushui de Lhasa, Tibet, y se encuentra a 3563.31m sobre el nivel del mar. Esto lo convierte en el viñedo más alto del mundo, según confirmó la adjudicataria de Guinness World Records, Iris Hou, el 27 de septiembre, según un comunicado.…
Finca Barqueres, la cariñena de Costers del Segre
Tomàs Cusiné elabora el primer vino varietal de cariñena de la denominación de Origen Costers del Segre, fruto de un oroyecto de viticultura de recuperación de la variedad. Tomàs Cusiné estrena la cosecha 2016 de Finca Barqueres, el primer vino varietal de Cariñena de la DO Costers del Segre. Este vino se enmarca en el proyecto de recuperación de la variedad. Finca Barqueres se elabora con una selección de uvas de una parcela plantada en la vertiente noreste, a más de 700 metros sobre el nivel del mar. Esta zona destaca por su suelo de grava y los sustratos de terruños y roca calcárea, que son resultado de la falla del Montsant,…
Para los sibaritas que buscan otro Rioja en Navidad
Bodegas y Viñedos Pujanza, una de las bodegas más emblemáticas de la Denominación de Origen Calificada Rioja, presenta su propuesta de vinos ideales para esta Navidad, todos ellos por encima de los 90 puntos Parker. Una lista de tres tintos dirigidos a aquellos sibaritas pasionales y con personalidad que busquen un Rioja atípico y de altura en estas fiestas. PUJANZA FINCA VALDEPOLEO Es el vino enseña y pilar de Bodegas y Viñedos Pujanza, el que mejor resume la esencia de la bodega. Un vino de finca que nace de las mejores uvas de las siete parcelas de tempranillo que componen Finca Valdepoleo. Con una crianza de 14 meses en Roble Francés, su…
Rioja Vega Colección Tempranillo ¿por qué esperar a los Reyes Magos?
¿Para qué esperar a los Reyes Magos, si podemos pedirlos antes? Las empresas comienzan a planificar la campaña de Navidad con cada vez mayor antelación. En el caso de la bodega Rioja Vega, su sugerencia de Navidad viene con mucho adelanto, pero es por una razón de fuerza: Los vinos que sugiere para las celebraciones de Navidad 2018-2019 son de edición muy limitada y pueden acabarse muy rápido. La colección de Rioja Vega en honor a la noble uva Tempranillo es su apuesta fuerte este año, tres vinos que han ganado numerosas medallas y han sido elegidos entre los mejores vinos de España, trilogía que se compone de: Rioja Vega Colección Tempranillo Blanco 2017,…
Bodega Carlos Moro lanza su vino premium Rioja Viña Garugele
Con este vino ya son cinco las referencias que Bodega Carlos elabora en la Denominación de Origen Calificada Rioja La exclusividad y las características del viñedo del que procede Carlos Moro Viña Garugele hacen que el vino posea una peculiaridad y una personalidad inigualables. El nombre Garugele procede del lugar exacto donde surge este vino, un viñedo en vaso plantado en el año 1940, seleccionado personalmente por Carlos Moro para elaborar un tinto Tempranillo de excelencia. Carlos Moro ha presentado Viña Garugele, el vino más premium de la bodega riojana que lleva su nombre. El evento de presentación ha tenido lugar este medio día en…
CARLOS MORO RECIBE EL PREMIO EMPRESARIO GASTRONÓMICO DEL AÑO DE LA RAZÓN
Carlos Moro ha recibido, en los III Premios Gastro & Cía que organiza La Razón, el Premio Mejor Empresario Gastronómico del Año. El propio director del periódico, Francisco Marhuenda, ha entregado al presidente de Bodegas Familiares Matarromera, el galardón en un evento organizado en la sede del diario en Madrid. Carlos Moro, en su discurso de agradecimiento, alavó el hecho de que se premie a los empresarios y afirmó que el mérito lo tiene el equipo «al que me honra dirigir en este mundo en el que hay tan magníficos empresarios en este país, tantos como productos maravillosos». Asímismo, reconoció el gran valor que supone este galardón para Bodegas Familiares…
Perinet Winery: una historia grabada en la roca en el Priorat
La bodega está liderada por Kevin McGlynn, empresario de Washington con múltiples intereses en el mundo del vino y por la preservación de la cultura del vino, que se acompaña de un equipo técnico comandado por el enólogo Toni Sánchez-Ortiz, con gran experiencia en la elaboración de vinos precisos y fieles a su lugar de nacimiento y con personalidades únicas, y por el viticultor y consultor Jean Hoefliger, que se incorporó a Perinet en 2017 aportando la experiencia de su asesoramiento a la bodega californiana Tolosa en San Luis Obispo. Este refuerzo de la dirección de Perinet ha permitido la coalición de la bodega del Priorat con las californianas Alpha Omega y Tolosa,…
NUEVA AÑADA: INURRIETA MIMAÒ 2017
Variedades de uva 100% Garnacha Tinta Elaboración Maceración pre fermentativa durante 5 días a 5ºC para la exaltación aromática y de textura. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y afinamiento en barricas de roble francés semi nuevas durante 7 meses para que la intensidad aromática, la finura, la elegancia y el frescor de este vino adquieran coherencia. Producción: 19.966 botellas de 0.75 L Notas de cata: Color profundo, vivo e intenso. Aroma floral, frutal y algo mineral. De entrada muestra un aroma muy atractivo. Muy vivo en boca, con madurez pero con frescura. Evolución deliciosa, fundente y densa. Final muy largo, mineral y frutal. Muy característico de Garnacha fresca…
Osborne consigue la ‘Q de Calidad Turística’ en todas sus bodegas y centros de visitas
El conjunto de la oferta Enoturística de Osborne acredita así la calidad de sus servicios e instalaciones La Bodega de Mora de El Puerto de Santa María, recientemente ampliada y renovada, acaba de conseguir la ‘Q de Calidad Turística’, sumándose al resto de bodegas y centros de visita del Grupo Osborne que ya contaban con esta certificación. Este reconocimiento se produce precisamente el ‘Día Mundial del Turismo’ y sitúa a las Bodegas Osborne como uno de los primeros grupos bodegueros españoles que certifica el conjunto de sus instalaciones y servicios turísticos bajo este sello de calidad. Un certificado otorgado por el Instituto de Calidad Turística Española dependiente del Ministerio de Turismo.…
FINOS DE AÑADA DE GONZÁLEZ BYASS
Llegan los Finos de Añada de González Byass, dos vinos de Jerez cuya personalidad viene determinada por las distintas condiciones climatológicas de cada año. Jerez de la Frontera, octubre de 2018.- González Byass presenta Fino de Añada 2010 y Fino de Añada 2011, los nuevos “Vinos Finitos” de la Casa de Tío Pepe procedentes de dos botas que han permanecido en crianza estática 8 y 7 años, respectivamente. El clima, latierra albariza y la Palomino Fino, tres elementos clave en el devenir de estos vinos únicos, marcan la esencia de dos joyas enológicas embotelladas en el momento óptimo, cuando su estilo y expresión de Fino son máximas. La vendimia y la climatología de 2010, un año fresco con una pluviometría…
Una empresa californiana certifica que el viñedo de Fuentes del Silencio es uno de los más excepcionales de España, Italia y Estados Unidos
959 especies en el suelo hacen que el viñedo de Fuentes del Silencio sea único por su diversidad. El terroir leonés asentado sobre sedimentos auríferos ha sido bautizado por la empresa californiana Biome Makers como “Auro Terroir”. Herreros del Jamuz, octubre de 2018.– El reciente estudio WineSeq® de la empresa californiana Biome Makers certifica la excepcionalidad del terroir de la bodega leonesa Fuentes del Silencio, por contar con la mayor diversidad en relación a más de 600 suelos de España, Italia y Estados Unidos. El viñedo de Fuentes del Silencio goza de unmicrobioma singular por estar asentado sobre sedimentos auríferos, formados por conglomerados arenoso-arcillosos. Cuenta con una…
Entrevista de Mundovino.net a BODEGAS HNOS. PÉREZ PASCUAS.
DESCRIPCIÓN Y FILOSOFÍA DE SU BODEGA: Elaborar vinos que sean fiel reflejo de nuestra tierra, puros y auténticos, potentes, elegantes, complejos y con un excelente potencial de guarda. OPINIÓN DE SU D.O. O ZONA, QUE DESTACARÍA POSITIVAMENTE Y QUE NEGATIVAMENTE DE SU REGIÓN: -De manera positiva cabe destacar el magnífico comportamiento del viñedo ante el cambio climático. -De manera negativa cabe destacar la plantación indiscriminada de viña. BREVE DESCRIPCIÓN DE SUS VINOS: Tempranillo en estado puro, elegancia varietal con una madera perfectamente bien integrada. OBJETIVOS PARA 2019: Seguir con las labores de recuperación de viejos viñedos y variedades autóctonas. OPINIÓN DE LAS NUEVAS TENDENCIAS DEL…
