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    ZARRO, EL VERMUT DE MADRID, CONTINÚA SU AVENTURA INTERNACIONAL CON LA APERTURA DE NUEVO MERCADOS

    Australia, Suecia y Noruega, se suman a los más de 20 países en los que ya está presente la marca La compañía ha crecido un 20% respecto al año anterior y prevé un crecimiento superior para el año 2018 Estimado amigo, Zarro, el vermut de Madrid, continúa su apuesta por la internacionalización con la apertura de nuevos mercados tanto en Europa:Suecia y Noruega, como en nuestras antípodas: Australia. Asimismo, se ha convertido en toda una enseña del vermut español con su implantación en importantes escenarios internacionales, como Estados Unidos, Japón y Panamá. En España, hablar de la marca Zarro es hablar de una de las más consolidadas en el mundo del vermut, gracias al trampolín que supone haberse…

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    El #EspírituRibera volverá a ser protagonista en San Sebastián Gastronomika

    San Sebastián Gastronomika brindará en su XIX edición con los mejores vinos de Ribera del Duero   Michel Bras y algunos de los chefs más prestigiosos del mundo darán la bienvenida a prensa y personalidades de la gastronomía en el acto de inauguración   El lunes 9 a las 18.30 h se podrá disfrutar de la cata “Ellas”, que estará dirigida por los dos reconocidos sumilleres Guillermo Cruz y Silvia García y en la que se podrá conocer el trabajo de diez grandes “mujeres ribereñas” Roa, 5 de octubre de 2017 – En su XIX edición el Congreso San Sebastián Gastronomika se convertirá del 8 al 11 de octubre en la capital de la gastronomía mundial.…

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    CATA EXCLUSIVA “ELLAS” – SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA 2017

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero te invita a la Cata prestigio Ribera del Duero: Ellas, que tendrá lugar el próximo lunes 9 de octubre a las 18.30 h en el marco de la XIX edición de San Sebastián Gastronomika, que estará dirigida por los dos reconocidos sumilleres Guillermo Cruz, mejor sumiller de España, y Silvia García.   Las mujeres son un pilar de la Denominación de Origen. Profesionales con nombre propio que dirigen bodegas de referencia. Grandes enólogas cuyos vinos han conquistado los paladares del consumidor internacional. Mujeres sabias, influyentes, emprendedoras, que elaboran vinos exquisitos, de máxima calidad, que se presentarán en la cata exclusiva que Ribera del Duero ofrece en…

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    Kirios de Adrada Ricotí 2016

    Un euro de la venta de este vino va destinado a restaurar y proteger el hábitat de la Alondra Ricotí, ave en peligro de extinción en el Páramo de Corcos INFORMACIÓN TÉCNICA TIPO DE VINO: Tinto joven de alta gama. AÑADA: 2016 PAÍS: España. LOCALIZACIÓN: Adrada de Haza (Burgos). REGIÓN VITIVINÍCOLA: Denominación de Origen Ribera del Duero. BODEGA PRODUCTORA: Adrada Ecológica S.L. TIPO DE PRODUCCIÓN: Ecológica. PRODUCCIÓN: 4.000 botellas. ANÁLISIS QUÍMICO pH: 3,60. GRADO ALCOHÓLICO VOLUMÉTICO: 13 % vol. ANHÍDRIDO SULFUROSO TOTAL: 15 mg/l. ACIDEZ TOTAL (TARTÁRICO): 4,12 g/l. ACIDEZ VOLÁTIL (ACÉTICO): 0,60 g/l. ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO VISTA: Tinto de capa alta, limpio y con viveza. Toques violáceos sobre color picota.…

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    Cum Laude de la Universidad de Enología de Logroño para Laboratorios Excell-Ibérica y Outlook Wine en su Tesis Doctoral sobre la Mineralidad de los Vinos

    Laboratorios Excell-Ibérica (EI) y Outlook Wine (OW) han recibido la calificación Cum Laude de la Universidad de Enología de Logroño por su Tesis Doctoral sobre la Mineralidad en los Vinos. Desde 2013, ambos iniciaron un largo camino para descubrir y conocer el origen potencial del carácter sensorial de mineralidad en los vinos, con una considerable inversión económica por parte de ambas empresas para poder llevar a cabo el estudio de forma independiente y sin condicionantes. Los primeros resultados se hicieron públicos en el Symposium Mineralidad en Vinos realizado en junio 2014 en Barcelona, donde asistieron cerca de 300 personas, con la presencia de profesionales del sector de más de 15 nacionalidades distintas,…

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    Los vinos de Perelada brillan en la Guía Peñín 2018

    Una edición más, la Guía Peñín distingue diversos vinos de las diferentes bodegas de Perelada con puntuaciones excepcionales, confirmando al grupo bodeguero de la Familia Suqué Mateu entre los más destacados actores del panorama vinícola de nuestro país. Perelada Aires de Garbet 2015, ha conseguido la puntuación más alta de laD.O. Empordà, con 94 puntos, en la nueva edición 2018 de la Guía Peñín. Hay que destacar  que otros catorce vinos de los que Perelada elabora en el Empordà reciben 90 puntos o más, entre ellos cuatros vinos con 93 puntos y ocho con 92 puntos. Entre los Cavas Perelada, la nota más alta la consigue el Perelada Gran Claustro Cuvée Especial 2010,…

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    BODEGAS VERUM PRESENTA SU PRIMER VINO ELABORADO EN LA PATAGONIA ARGENTINA

    Elías López Montero, presentó el proyecto VERUM by verum en la 5ª edición “vinos de terruño” · VERUM MARÍA VICTORIA elaborado con la variedad malbec, es el primer vino del proyecto de la bodega en la Patagonia Argentina.   Elías López Montero, enólogo y miembro de la familia López Montero, propietarios de Bodegas y Viñedos VERUM presentó en el marco del 5º Salón Vinos de Terruñocelebrado en Madrid el proyecto VERUM by Verum siendo la primera bodega española en llegar a la Patagonia Argentina.   A la cata asistieron distintos compradores, sumilleres e importadores japoneses que conocieron el proyecto de primera mano y cataron 4 de los vinos patagónicos, con especial protagonismo para VERUM MARIA VICTORIA,…

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    El ‘chin chin’ más Deluxe de esta Navidad con el champagne más exclusivo del mundo, Louis Roederer Cristal 2009

    La Casa de Champagne más prestigiosa propone para estas fiestas la ‘Cuvée’ más refinada y lujosa de la corte La llegada de la Navidad es la excusa perfecta para disfrutar y brindar en familia del savoir faire del champagne más exclusivo y lujoso del mundo: Louis Roederer Cristal Brut 2009, reconocido en varias ocasiones como el Mejor champagne del mundo. Considerado por muchos el primer champagne de lujo, Louis Roederer Cristal destaca por ser el vino espumoso más delicado y exclusivo del mundo. Fue creado a petición del Zar Alejandro II de Rusia, quien solicitó a la Maison esta Cuvée especial para su uso exclusivo tras valorar la extraordinaria calidad del Champagne de Monsieur Louis Roederer. Se vistió con una botella…

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    Tim Atkin cata con Bodegas Familiares de Rioja

    Veinticinco bodegas presentan sus vinos en una cata por comarcas geográficas al prescriptor británico, que prepara estos días su próximo informe 2017 sobre Rioja Veinticinco bodegas de la Asociación Bodegas Familiares de Rioja presentaron sus vinos al master of wine británico Tim Atkin, que durante las dos últimas semanas está visitando Rioja para preparar su informe especial 2017 sobre la denominación de origen que publicará el próximo mes de enero. Atkin, que publicó en su informe del año 2015 la primera clasificación de bodegas siguiendo un esquema piramidal bordelés, se ha convertido en uno de los más importantes prescriptores especializados del vino de Rioja y durante dos semanas está llevando a cabo un…

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    Bodegas Murviedro muestra su proyecto futuro con la inauguración de la Cueva Museo

    Bodegas Murviedro ha inaugurado esta mañana su Cueva Museo en el barrio de la Villa de Requena, que pretende ser un espacio de divulgación para acercar la cultura del vino a todo tipo de público, acompañándoles a descubrir su historia y haciéndoles partícipes de los secretos que encierra el mundo enológico en la comarca Requena-Utiel.   Y no es casual que se haya hecho coincidir este acontecimiento con la celebración del 90 Aniversario de la bodega, ya que como ha destacado el Director General de Bodegas Murviedro, Marc Grin, “es en Requena donde se trasladó la bodega hace ya más de 20 años donde queremos estar y llevar a cabo…

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    Lafite prepara primer vino de China en 2018

    Según los informes, Domaines Barons de Rothschild (DBR) planea su primer lanzamiento chino para el vino el próximo año, un proyecto conjunto entre la compañía francesa y el conglomerado chino CITIC en la provincia de Shandong, en el este del país. Según un informe de Decanter, el proyecto Lafite China, conocido como Domaine de Penglai, cerca de la ciudad de Penglai, en la Península de Shandong, hará su debut en otoño del próximo año. Fundada en 2008, la bodega es el tercer proyecto en el extranjero después de los proyectos de DBR en Chile y Argentina, y ha tenido cinco cosechas ya con 2016 siendo el mejor hasta ahora, según…

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    Primer vino azul de Francia lanza en Frieze

    El primer «vino» azul elaborado con uvas francesas será lanzada en la feria Frieze en Londres esta semana, y sus creadores afirman que «sabe mejor que Champagne». Eden se elabora a partir de uvas Chardonnay de Provenza . Se dice que ofrece aromas de «melocotón blanco con notas de maracuyá». El vino tiene un nivel de dulzura más alto para que se pueda disfrutar sobre el hielo. Aymeric V Bruneau, de origen francés, con sede en Londres, se inspiró en la marca internacional Klein Blue de Yves Klein para el color del vino. Una sola botella de Eden valdra £ 45 Klein creía que esta sombra ultramarina de azul tenía…