Más de 200 profesionales se dan cita por primera vez en una iniciativa que combinaformación, debate, rutas enológicas y experiencias gastronómicas

Lo Imposible apuesta por mostrar la riqueza y complejidad de los suelos de Gredos a través de una segunda cosecha “panorámica”, que aúna la frescura del granito y la profundidad de la pizarra en este Garnacha 100% de la DO Cebreros. • En su añada 2023 el prestigioso crítico de Wine Advocate Luis Gutiérrez, lo ha valorado con 92 + puntos Parker y la Guía de Vinos de La Vanguardia ha destacado su anterior cosecha como uno los 100 Mejores Vinos de España con 93 puntos. Madrid, marzo de 2026. Lo Imposible Viñedos de Gredos 2023 es la segunda cosecha que Lo Imposible elabora de su garnacha de Gredos en…

Valladolid, marzo 2026. Ayer tuvo lugar la entrega de galardones de los Premios Verema 2025. Los conocidos como los Óscar del sector vitivinícola reconocieron a Bodegas Protos con el premio al Mejor Vino Revelación por Carroa 2021, un reconocimiento que se suma a su reciente inclusión en la lista de los 100 mejores vinos del mundo de Wine Spectator, lo que confirma la gran acogida que el nuevo vino ha tenido entre consumidores y profesionales del sector. Carroa 2021 es un vino homenaje que pone en valor a aquellos caminos de la Ribera del Duero que han sido testigos durante siglos de la cultura del vino, de la historia y del encuentro entre pueblos…

Bodega Beronia se prepara para celebrar el Día del Padre con una propuesta muy especial que combina tradición, gastronomía y enología. Con motivo de esta fecha tan señalada, la bodega anuncia la actividad “Nariz de Oro – Especial Día del Padre”, una experiencia diseñada para disfrutar y descubrir el mundo del vino a través del olfato, la memoria sensorial y el juego enológico. Además, los visitantes podrán seguir disfrutando de las últimas Jornadas de Alubiadas, que han tenido una magnífica acogida y que se mantendrán vigentes también durante el fin de semana del Día del Padre. Una ocasión perfecta para compartir mesa y gastronomía riojana en familia. Actividad “Nariz de Oro –…

Participación sin precedentes: hitos institucionales de máximo nivel y más de un centenar de actividades con más de 15.000 participantes a escala mundial han conmemorado 100 años de liderazgo Notoriedad récord sostenida: más de 4.000 piezas informativas y audiencias medias mensuales que superan los 300 millones han mantenido a Rioja en el centro de la conversación mediática durante doce meses. Reconocimiento externo: la Denominación ha sido la más laureada del año, cosechando numerosos premios, además de acrecentar su liderazgo en los principales rankings y publicaciones de vino.   10 de marzo de 2026.-  La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja hace balance de su año de conmemoración del Centenario, en el que se ha…

• El festival gastronómico de Passeig de Gràcia celebra su novena edición del 12 al 22 de marzo de 2026. • Una cita ya consolidada en el calendario que cuenta con el respaldo del público y de 21 participantes entre los que destacan los hoteles de 5 estrellas gran lujo de Passeig de Gràcia. El festival gastronómico Passeig de Gourmets vuelve este jueves 12 de marzo para iniciar su novena edición que durará hasta el día 22. Los 21 restaurantes participantes ya se han preparado para recibir a los miles de visitantes que congregan cada año en una cita que engloba 10 días y que presenta propuestas culinarias muy variadas,…

Un Roble, un Crianza y un Reserva componen esta nueva gama con la que la bodega rinde homenaje al carácter, el tiempo y la autenticidad. Requena, marzo de 2026. – Bodegas Murviedro, con más de un siglo combinando tradición e innovación, presenta Cueva del Pecado, una nueva gama con la que afianza su presencia en la D.O. Ribera del Duero. Formada por tres vinos, un Roble, un Crianza y un Reserva, esta colección se presenta como una idea de regalo perfecta para celebrar el Día del Padre: Cueva del Pecado Roble La versión más fresca y directa de la colección. Expresivo y frutal, mantiene la identidad ribereña con un perfil…

El Delegado de Agricultura de Cuenca, Rodrigo Fernández, ha visitado la cooperativa para conocer los planes de mejora tecnológica y sostenibilidad. La inversión se canalizará a través del programa VINATI para optimizar la recepción de uva, los sistemas de frío y los procesos de filtración. La dirección técnica, liderada por Luis Miguel Calleja, reafirma el compromiso de la entidad con la rentabilidad de sus 280 socios y la calidad del producto final.  Bodega Soledad (Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad), referente de la vitivinicultura moderna en Castilla-La Mancha, proyecta una nueva etapa de crecimiento técnico y social. El pasado 25 de febrero, la entidad recibió la visita del Delegado de…

En una industria cada vez más competitiva y marcada por la innovación y la calidad, surgió una marca que ha sabido destacar por su autenticidad y carácter exclusivo. Son siempre más los restaurantes, puntos de venta especializados y coctelerias que quieren contar con esta marca dentro de sus propuestas. Hablamos con Ricardo Barguñó, fundador de 100&NOMORE, la ginebra artesanal que el año pasado fue reconocida como la Mejor Ginebra de España. Con una trayectoria marcada por el espíritu de exploración y la pasión por los destilados, Ricardo comparte los secretos de su éxito, los valores que inspiran su marca y los retos que afronta en su camino hacia la expansión…

Cuando hablamos de Chardonnay, inevitablemente miramos hacia Borgoña. Allí, entre suelos calizos y brumas atlánticas, nació una de las variedades blancas más influyentes del planeta. Sin embargo, su historia en Navarra combina mito, tradición y modernidad. La leyenda del conde de ChampañaAunque a menudo se atribuye la introducción de cepas francesas a la casa de Champaña en el siglo XIII, la tradición destaca especialmente que fue Teobaldo I de Navarra quien llevó la uva Chardonnay a Navarra tras su regreso de las cruzadas. Se dice que trajo consigo sarmientos borgoñones que plantó en tierras del Reyno, marcando un primer contacto histórico entre esta variedad y el territorio navarro.Esta historia se…

El grupo de estudiantes ha podido conocer en profundidad el proyecto de enoturismo que la bodega vilanovesa lleva desarrollando desde que abrió sus puertas en el año 2011. Baión (Vilanova de Arousa), 4 de marzo de 2026 Un total de 26 estudiantes del Máster en Planificación y Gestión de Destinos y Productos Turísticos de la Universidade de A Coruña visitó en el día de hoy la bodega Pazo Baión para conocer de primera mano su innovador proyecto de enoturismo. Desde que Condes de Albarei adquirió la finca Pazo Baión en 2008, la propiedad se ha consolidado como un referente enoturístico en Galicia. La bodega combina la elaboración de albariños de alta gama con un enfoque de…