La Horra, septiembre de 2024.- Bodegas LA HORRA presenta la nueva añada de CORIMBO 2020, una cosecha marcada por una especial frescura e identidad de viñedo, que se transmite en unos vinos que representan fielmente al paisaje y a la tinta fina en esta zona de la Ribera del Duero burgalesa que enamoró a Bodegas RODA cuando se decidió a apostar por la Ribera.Aunque desde aquel primer CORIMBO 2009 con el que se estrenara la bodega, Bodegas LA HORRA se ha mantenido firme en su filosofía de mantener un suelo vivo y poco intervenido, con prácticas ecológicas en sus viñedos, este 2020 es la primera añada certificada oficialmente e identificada como tal en su etiqueta. “Hemos trabajado en Ribera del Duero desde el inicio como ecológico: sin herbicidas, sin productos de síntesis química, ni en abonados ni en tratamientos… pero han de pasar tres años, desde que te inscribes en el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica, para que el viñedo pase de ser convencional a ‘eco’. Y esta es la primera añada en la que podemos señalarlo en etiqueta”, explica Agustín Santolaya, director general de Bodegas LA HORRA.CORIMBO 2020 recoge así la riqueza de unos suelos en simbiosis con la Naturaleza, que son la base para que la fruta de su tinta fina se desarrolle en todo su esplendor. Refleja una Ribera más frutal y elegante, donde la crianza en barrica durante 14 meses acompaña, pero no enmascara. Un vino de frescura inusitada, creado en una añada marcada por el confinamiento, que hizo que aflorara el lado más libre y salvaje de la viña, provocando así un diálogo intenso y primario entre la viña, el territorio y el viticultor. Ficha técnica CORIMBO 2020 Variedad: 100% tinta fina.Viñedo: pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso con una edad media entre 25 y 30.Vendimia: Manual con mesa de selección.Elaboración: fermentación alcohólica espontánea en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tinas de roble francés.Crianza: 14 meses en barrica, 80% francesa y 20% americana.Estabilización: métodos naturales.Alcohol: 14,5%.P.V.P.: 25 € |
Ficha técnica CORIMBO 2020 Variedad: 100% tinta fina.Viñedo: pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes (Burgos). Cepas en vaso con una edad media entre 25 y 30.Vendimia: Manual con mesa de selección.Elaboración: fermentación alcohólica espontánea en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tinas de roble francés.Crianza: 14 meses en barrica, 80% francesa y 20% americana.Estabilización: métodos naturales.Alcohol: 14,5%.P.V.P.: 25 € 
