| Bodega: Casa gran del Siurana | |
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| Zona/D.O: D.O.Q.Priorat | |
| Variedades: Cariñena 34%; Garnacha 26%; Syrah 19%; Cabernet Sauvignon. 12%. | |
| Elaboración: Fermentación en depósitos de acero y cemento. Y una maceración de pocos días con una parte de raspón para extraer frescura y un suave tanino que aporta una elegante estructura |
Cata:
Entrada en boca golosa, larga, fresca y equilibrada, post-gusto afrutado.
- Este vino marida bien con carnes a la parrilla o carne estofada. También con aperitivos como unas buenas croquetas de cocido, unas migas, embutidos y quesos.
