Denominacion/Zona:D.O. Bierzo
Variedades: 100% Mencía
Bodega: Bodega del Abad
👁 Vista
Rojo picota, de capa media
Brillante y limpio
Lágrimas finas, cuerpo medio
👃 Nariz
Fruta roja fresca (cereza, frambuesa)
Notas florales (violeta, peonía)
Toques herbáceos y fondo mineral (pizarra)
👅 Boca
Entrada fresca y ligera
Taninos suaves, buena acidez
Retrogusto afrutado con especias suaves
Muy bebible, equilibrado y moderno
🍽 Maridaje ideal
🧀 Quesos semicurados
🥩 Embutidos ibéricos
🥗 Cocina vegetal y tapas
🍜 Wok asiático suave
💬 Comentario MundoVino.net
Un Mencía con alma joven, atlántico y moderno.
🎨 Diseño original, sabor directo.
Elaborado por Bodega del Abad, y como su nombre indica… ¡El gato sabe lo que hace!
