Bodega: Bodegas Palacio
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Variedades: Tempranillo
Elaboración: Maceración semi-carbónica. Elaborado con uva despalillada sin estrujado para evitar romper los granos. Sombrero flotante y remontados diarios. Fermentación a temperatura controlada
Graduación : 13,5 % vol
P.V.P.: 3.80€
Cata:
Vino de color granate cereza, capa baja, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad media, afrutada con notas a fruta fresca roja ademas de notas a regaliz de palo sobre un fondo floral. Es un vino fresco, de entrada ligera pero golosa, de medio recorrido y post-gusto afrutado.
Temperatura de servicio: 14-16ºC
Maridaje: quesos suaves, pastas, arroces, ensaladas y pescados azules.
