Cata de Mundovino

Viña do Campo
Dia: 12/10/2011
Bodega: Bodegas Campos
Denominacion/zona: Ribeiro
Tipo de vino: blanco
Variedades Treixadura y torrontes
Graduacion: 12 %vol.
Proceso de elaboración: La vendimia realizada en el momento óptimo de maduración, en cajas de poca capacidad para mantener el buen estado de las uvas. La fermentación se realizo a una temperatura controlada de 15º en acero inoxidable durante 12 días.

Cata
A la vista: amarillo palido con ribete dorado, limpio, brillante. Desprendimiento de carbonico.

Nariz: frutas tropicales junto con manzanas verdes, toques a pasteleria

Boca: vino facil de beber, equilibrado, sedoso, post-gusto a manzanas y frutas tropicales, Equilibrada acidez
Servir a 5-9ºC.