Som dels cavallers 2.009
Dia: 27/11/2012
Bodega: Galmes Ribot
Web: http://www.galmesiribot.com/
Denominacion/zona: Tierra de Mallorca
Tipo de vino: Tinto con 12 meses de barrica
Variedades: Merlot y callet fogoneu
Graduacion: 14 % Vol.
Cata:
A la vista: Burdeos con ribete granate. Limpio y brillante. Capa media.
Nariz: Nariz potente y compleja, es un vino afrutado , ( frutas rojas )con notas de pastelería ( Bollería recién echa ) ademas de notas a especias ( Canela )y con una punta mineral.
Boca: vino con una boca golosa, tanino dulce, Post-gusto especiado ( pimienta ) y notas a torrefactos ( chocolate y café )
