Catas

Cata del grupo Mundovino

Viña pedrosa 2.009 crianza
Día: 10/07/2012
Bodega: bodegas hermanos perez pascuas
Web: http://www.perezpascuas.com/
Denominacion/zona: ribera del duero
Tipo de vino: tinto con crianza, de 18 meses en barrica
Variedades tinta fina
Graduación: 14 % Vol.

Nota de cata

A la vista: cereza con ribete granate, capa media. Limpio y brillante, lágrima densa.

Nariz: fruta muy madura ( Higos ), aromas especiados (pimienta negra) sobre un Fondo a chocolate y notas ahumadas.

Boca: sabroso, tanino dulce y aterciopelado con un post-gusto largo y persistente a especias y tostados .

Servir a 16-18 ºC.

One Comment

  • Beatriz

    catamos la añada anterior y el grupo coincidio en que esta añada esta muchisismo mas sabrosa.

    Un saludo

    Beatriz :cata2:

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