Hola buenos dìas, Agradezco a Beatriz y José por el espacio que nos prestan y la inmensa pasòn por su trabajo. Estoy muy contenta de poder con este medio expresar mis intereses y aprender argumentos nuevos. Os invito también a visitar el sitio de San Geminiano Italia: http://international.sangeminiano.it/sp-dsp-mercato donde encontrais los vinos que conozco y de los cuales puedo comentar. Un saludo, Susana
Bodegas Ruberte encarga una obra a Cecilia Giménez para su nuevo vino
Chile, diversidad y calidad entre el mar y las montañas
Con un territorio estrecho y alargado junto a la cordillera andina que lo separa de Argentina, Chile presenta variedad de microclimas y la influencia (más o menos importante, según las regiones) del Pacífico. La calidad de suelos, óptima para la producción de vinos, ha situado a este país del sur de Sudámerica entre los mejores productores de vinos del mundo, aun en su temprana producción colonial donde compitió con los vinos españoles en el mismo reino. En sus distintas regiones del norte, central y sur se destacan los valles de Maupe, Rapel, Itata, Curicó, Limari, Casablanca y Aconcagua. En el valle del Bio, en el sur, las abundantes precipitaciones, el…
Director Expansión Internacional Sector Vinícola
Ubicación Población: Madrid Provincia: Madrid País: España Descripción Puesto vacante: Director Expansión Internacional Sector Vinícola Categorías: Comercial y ventas – Comercio exterior Nivel: Mando intermedio Personal a cargo: 0 Número de vacantes: 1 Descripción de la oferta: Se busca Director de Expansión Internacional para Importante Bodega de Castilla La Mancha en Albacete. En dependencia del Director General, será responsable de la definición y gestión del modelo de negocio y comercialización de la actividad de la bodega y fábrica de quesos. Funciones: Dirigir y coordinar las operaciones referidas a ventas, producción y distribución de los productos de la Unidad de Negocio. Diseñar las políticas estratégicas para cada producto y para cada…
Grupo Vento desarrolla un nuevo sistema para elaborar vino sin alcohol
El sistema permite desestructurar el vino en cuatro partes para, posteriormente, volver a recuperar los componentes esenciales y elaborar un vino de diseño. La compañía valenciana Grupo Vento ha desarrollado un sistema de deconstrucción del vino mediante el cual se separan los componentes esenciales del mismo en cuatro partes, lo que permite producir vino sin alcohol sin perder el resto de cualidades organolépticas del producto. Durante el proceso de evaporación y destilación se consigue separar el vino en cuatro de sus componentes esenciales; los sulfurosos, los aromas volátiles, el alcohol y los aceites esenciales. El proceso de deconstrucción del vino está basado en una combinación de evaporación, destilación y desulfitación…
Historia del Vino KCENT
ESTA EN CATALAN
Bodega Mercader Quesada – vino tinto
Náuva
DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS Nombre: Náuva. Tipo de Vino: Blanco joven. Variedades de Uva: 100 % verdejo. Denominación de Origen: D. O. Rueda (Valladolid – España). Graduación Alcohólica: 12,5 – 13 º. ELABORACIÓN Una vez que la uva llega a la bodega, comienza el proceso de elaboración: se macera en frío entre 8 y 12 horas, se prensa neumáticamente y la fermentación alcohólica la hace a temperatura baja y controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino permanece sobre sus lías finas hasta el momento de clarificación y posteriormente se somete a tratamiento de frío y filtración, embotellándose entre febrero y marzo con el nombre de NÁUVA. NOTA DE CATA Fase…
Limplieza en la bodega, preparandonos para la vendimia
Tablon anuncios
Tablón de anuncios para exponer ofertas y demandas de trabajo.
Quienes somos
MUNDOVINO Somos una empresa de nueva creación, joven y dinámica, trabajamos codo con codo con las mejores bodegas, productores y distribuidores de artículos relacionados con este apasionante mundo del vino y su cultura. El germen de esta empresa nació en 2.009 en un modesto blog con el mismo nombre, con esfuerzo, afán de superación, constancia y siempre con todo nuestro cariño, emprendemos esta nueva aventura del mundo del vino. CONCEPTO MUNDOVINO La Principal línea de mundovino es tener informados en todo momento de todas las novedades de este apasionante mundo y dar el servicio que nuestros lectores se merecen. SERVICIOS MUNDOVINO Mundovino ofrece servicios de publicidad en nuestra web, no…
El misterioso origen de las doce uvas
