Cata de vinos Viña El Huique. En al marco del evento cata y vino 2011 conocimos a esta viña que uno pudiera pensar que es emergente, porque no hace mucho ruido dentro de otras grandes marcas. Pero resulto ser interesante saber de la historia y del mucho tiempo que tienen de tradición. Acá presentamos 2 de los grandes vinos de esta viña ubicada en el exitoso valle de Colchagua. EWINES
Resumen Cata y vino 2011
En el hotel W se realizo el pasado 26 – 27 de agosto una nueva versión del ya reconocido concurso Cata y Vino. En esta versión, en la que participaron más de 40 viñas y por la cual pasaron unas 4000 personas, la innovación estuvo a cargo de www.nirvino.cl (revista especializada en el tema vinos), que realizo una transmisión en vivo durante 4 horas a travez de su pagina y en donde Daniel Greve recibió en el set a enólogos de variadas viñas quienes tuvieron el tiempo para presentar lo mejor de sus vinos. Un merecido reconocimiento al decorador del lugar, ya que con el toque de su trabajo hizo…
La cata y degustación de vino
Anabella Pezet, conductora Proyecto 40 Georgina Estrada Gil, Vpdta. RRPP Asociación Sommeliers Mexicanos
Cata y muestras de uva en Señorío de Monterruíz
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CATAS DE VINO
www.tardear.com, es una web exclusiva centrada en eventos de tarde.
Cata y muestras de uva en la Manchuela
Unos días en el Señorío de Monterruíz comprobando la calidad y el buen estado de las uvas de cepas viejas con el que elaborarán el vino de la cosecha 2011
Cata y muestras de uva2
Cata de uvas y toma de muestras de mostos de cepas viejas
Concurso Cata y Vino 2011
Por segundo año consecutivo se realizó el Concurso Cata y Vino, que este año recibió más de doscientas muestras de viñas participantes de la feria homónima. Más de una veintena de catadores probaron a ciegas y calificaron a los vinos concursantes. La dirección técnica estuvo a cargo del editor de Revista Wain, Alejandro Jiménez.
SESIONES ENOLOGICAS Y CURSOS DE CATA EN TOLEDO
Muy buenas tardes a todo el mundo, con vuestro permiso paso a informaros sobre algunas de las actividades de enología que venimos desarrollando en el casco antiguo de la ciudad de Toledo. Concretamente realizamos dos tipos de actividades, SESIONES ENOLOGICAS EN TABERNA TIPICA TOLEDANA y CURSOS DE CATA DE VINO DE 2 DIAS DE DURACION. (todo en pleno corazón del casco histórico de la ciudad, tanto para particulares como para grupos, siempre con un mínimo de 8 personas) Así que desde Toledo Cultura y Vino os invitamos a asistir a nuestras Sesiones Enológicas y Curso de Cata de 2 días en taberna típica toledana, en el marco incomparable del casco…
Catas de vino
www.tardear.com
Cata del grupo Mundovino
La mar 2.009 Dia: 06/07/2011 Bodega: terras gaudas Denominacion: Rias baixas Tipo de vino: blanco Variedades .caiño. Graduacion: 12.5 %vol. A la vista: oro pálido dorado, limpio , brillante Nariz: nariz potente, compleja, frutas tropicales ( predomina la piña, banana, mango )con toques citricos, notas a bolleria y balsamicas. En boca: fresco,rico,untuoso con un post-gusto largo y persistente recuerdos a fruta tropical y citricos, equilibrada acidez. Muy rico.
Catas literarias
Enólogo: Gonzalo Gonzalo Grijalba Autor: Jesús Vicente Aguirre La cata literaria consiste en el maridaje de vino y literatura, a través de un recorrido entrel el mundo del vino y la obra literaria de un autor. En este caso un enólogo y un poeta, los dos riojanos, presentan sus creaciones conjugando las dos disciplinas.