Participará en la feria Wine & Gourmet Japan, celebrada en Tokio entre el 12 y el 14 de abril, para dar a conocer vinos de sus bodegas La Denominación de Origen Catalunya, que comercializa más de 42 millones de botellas en todo elmundo, sigue expandiendo su horizonte, aterrizando en Japón, para participar en la Wine & GourmetJapan, celebrada entre el 12 y el 14 de abril en Tokio.Será una ocasión espectacular para promocionar los vinos de sus bodegas, y para posicionarloscomo referencia a escala mundial. Entre otras cosas, la DO Catalunya hará catas para que losasistentes puedan degustar y disfrutar sus vinos. Wine & Gourmet Japan es una conferencia internacionalanual…
La Semana Santa se cierra con más de un 80% de ocupación en los alojamientos de la Ruta delVino Ribera del Duero
El buen tiempo y las iniciativas de enoturismo específicas para estas fechas han sido clavespara el aumento de visitas y pernoctaciones en la Ruta. Aranda de Duero, 11 de abril de 2023Las buenas temperaturas han sido las protagonistas de una Semana Santa en la Ruta del Vino Ribera delDuero, en la que los alojamientos han superado de media el 80% de su capacidad. Algunos de los hoteleshan tenido que colgar el cartel de completo durante estos días y se muestran satisfechos con larecuperación del turismo tras las restricciones derivadas del Covid-19. La mayor parte de las casas rurales de la Ruta han llegado al 100% de ocupación a lo…
PRADOREY BLANCO 2021,EL IRRESISTIBLE VINO BLANCO MULTIVARIETAL DE PRADOREY
Lo llaman ‘el singular’ de la familia, pero también podría ser el ‘ideal’, porque es un vino que enamora tanto por dentro, como por fuera Este multivarietal -viogner, albarín y verdejo- de la tierra de Castilla y León estrena su añada2021 y el resultado es un blanco fino, elegante, fresco… delicioso y que marida conprácticamente todo, desde un cocido madrileño hasta un pato a la pekinesa, pasando porlos pescados blancos para terminar con unos quesos de curación media Además, con este vino, la firma de Ribera del Duero elaboró por primera vez un blanco encasa, en la bodega que construyeron junto a la ya existente de tintos…
Abierto el periodo de votaciones del VIII Brindis solidario de Bodegas Protos
Valladolid, 10 de abril 2023. Hoy, empiezan las votaciones para elegir el proyecto ganador de la VIII edición del Brindis Solidario de este año. Una vez más, el público será quien decida la mejor iniciativa solidaria, la cual recibirá una ayuda de 10.000 euros por parte de Bodegas Protos. Las votaciones se podrán realizar a través de la página web www.brindissolidarioprotos.com entre el 10 de abril y el 5 de junio. En esta octava edición se han presentado 135 proyectos. Todas las iniciativas presentadas se desarrollan íntegramente en España y pertenecen a organizaciones sin ánimo de lucro. Desde el comienzo del Brindis solidario en 2014, Protos ha otorgado un total de 70.000 euros…
7 de cada 10 españoles están interesados en ampliar su conocimiento en Grandes Vinos
Insolity, la marca de grandes vinos y destilados de lujo para amantes y coleccionistas, presenta los resultados de su estudio “Radiografía del consumidor de grandes vinos y destilados”, entre los que destacan que: ● La región, el precio y el potencial de revalorización, los tres factores que más tienen en cuenta los españoles a la hora de comprar vino ● Más del 60% de los españoles estaría dispuesto a pagar más por un vino de mayor calidad ● La compra de vinos a la avanzada, una acción con gran potencial de crecimiento en España, ya que solo el 24% de la población conoce este concepto Sin duda, el vino es uno de los grandes protagonistas dentro…
RESUMEN DE LA TEMPORADA DE PRIMAVERA
La DO Catalunya ha comenzado la temporada de primavera con diversas actividades y colaboracionesexitosas. Ha empezado un período de tres meses en los que ha tenido y tendrá presencia en grandes lugares del sector, para promocionar los vinos de sus bodegas. E incluso expandirá su horizonte y visitará Alemania y Japón. Mes de marzoEn primer lugar, justo después del equinoccio primaveral, la DO Catalunya ha realizado un sorteo, a través de su cuenta de Instagram (@DOCatalunya), de una doble entrada para el estreno de la obra La Isla del Aire, escrita por Alejandro Palomas, dirigida por Mario Gas y protagonizada por Núria Espert, en el Teatro Romea.Ha sido una nueva…
Cordero, dátiles o vino: así fue el menú de la última cena
La especialista en historia de la cocina Almudena Villegas explica cuáles fueron los alimentos protagonistas de este histórico encuentro Autor: ALFREDO VALENZUELA (EFE) Fuente: https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20230404/8876284/cordero-datiles-vino-fue-menu-ultima-cena-semana-santa.html Pan ácimo, cordero, lechuga, aceite de oliva, aceitunas y vino tinto que tomaron en una sola copa constituyó el menú de la última cena, en la que también es probable que se comiera pescado y algún guiso de legumbres, según ha dicho a EFE Almudena Villegas, especialista en historia de la cocina y autora de La cocina hebrea (Almuzara). Autora de algo más de cuarenta libros sobre gastronomía, cocina e historia de la comida, Villegas ha asegurado que los Evangelios señalan cómo Jesús y sus discípulos se…
Finca Villacreces celebra su primer brunch entre viñedos
Ribera del Duero, abril 2023 (Valladolid). La bodega Finca Villacreces, ubicada en plena Milla de Oro de Ribera del Duero, vuelve a apostar por experiencias enoturísticas memorables y presenta la primera edición de este evento que tendrá lugar el domingo 14 de mayo. Desayuno o comida entre los viñedos de Finca Villacreces es la nueva propuesta de la bodega, el brunch (palabra que procede de la unión de los términos ingleses breakfast – desayuno – y lunch – comida-) que tendrá lugar el próximo día 14 de mayo en esta finca ubicada a orillas del Duero, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Un evento único exclusivamente para 60 personas. El brunch de Finca Villacreces se podrá disfrutar desde las 12…
AECAVA prepara su Plan Director 2023-2025
La patronal del Cava reúne a más de cincuenta bodegas en una jornada de trabajo organizada en el “Cava Centre” en Sant Sadurní d’Anoia Sant Sadurní d’Anoia, 4 de abril de 2023 – El pasado viernes 31 de marzo, la patronal del Cava convocó a sus asociados a una sesión de trabajo. El objetivo del encuentro fue definir el Plan Director de la entidad para los próximos tres años. Para ello, los asistentes fueron divididos en grupos para profundizar en una serie de temáticas consideradas prioritarias, vinculadas tanto a la patronal como al sector. Lasesión fue inaugurada por el presidente de AECAVA, Joaquim Tosas, y dirigida por el consultor…
100 kilómetros de diversidadsegún cuatro prestigiososMaster of Wine
En un escenario de excepción, como fue el ‘Rioja Amphitheatre’ de Prowein 2023 y por el que pasaron más de 400 personas durante los tres días de feria, cuatro ponentes de lujo se adentraron a través de sendos seminarios, en un viaje de contrastes para descubrir y redescubrir una de las regiones vitivinícolas de referencia a nivel internacional: Rioja. A continuación se resumen algunas de las temáticas de actualidad en la DOCa, tal y como las abordaron los Master of Wine Tim Atkin, Pedro Ballesteros, Sarah Jane Evans y Andreas Kubach. La diversidad estuvo servida. 1. TIM ATKIN – Descubriendo Rioja Oriental “Los nuevos proyectos que están surgiendo en Rioja Oriental…
Tributo a la mujer gallega en forma de vino
La nueva añada de Elas homenajea su fuerza y tenacidad El lanzamiento de la añada 2022 del vino Elas con Denominación de Origen Rías Baixas llegacon un cambio de imagen y rindiendo homenaje a la mujer gallega. Lo hace con un nuevodiseño de etiqueta, que no es más que una continuidad al tributo que se le ha querido hacerdesde que naciese este vino blanco de Bodegas el Inicio hace 16 años, y que ahora se refuerzacon la nueva imagen. El dibujo representa a la mujer mariscadora de las rías, pero el nombre de Elas viene de “ellas”,las mujeres gallegas, fuertes, luchadoras, tenaces e incansables ante las adversidades que hanluchado por…
Familia Torres presenta un nuevo Clos Ancestral elaborado con la variedad prefiloxérica forcada
El nuevo blanco ecológico del Penedès es fruto del proyecto de recuperación de variedades ancestrales que impulsa la bodega para afrontar el cambio climático Familia Torres presenta el nuevo vino de la gama Clos Ancestral, que descubre el patrimonio vitícola catalán y acerca las variedades ancestrales al consumidor. Tras su estreno hace un par de años con un tinto del Penedès elaborado con la uva prefiloxérica moneu y las autóctonas ull de llebre (tempranillo) y garnacha, Clos Ancestral suma ahora un blanco ecológico elaborado mayoritariamente con la variedad ancestral forcada, amparado también bajo la DO Penedès, que se convierte en el quinto exponente del proyecto de recuperación de variedades ancestrales iniciado hace 40 años por Familia…









