·       La tienda de vinos fundada en 1999 por el empresario Thierry Servant lanza una colección de seis vinos de producción limitada y exclusiva, seleccionada expresamente por el equipo de LAVINIA. ·       “Se trata de un guiño con motivo de nuestro 20º aniversario para poner de relieve la relación especial que tenemos con los bodegueros con los que trabajamos”, afirma el director general del Grupo LAVINIA, Matthieu Le Priol. Madrid, noviembre de 2019.- LAVINIA celebra este año su 20º aniversario, desde que el empresario Thierry Servant y su socio Pascal Chevrot fundaron la primera tienda en la madrileña calle de Ortega y Gasset, inaugurando una nueva forma de entender el consumo de vino. Para conmemorar el…

Las seis bodegas del Barrio de la Estación ofrecerán el 16 de noviembre una de las cinco exclusivas catas magistrales de Decanter Shanghái Fine Wine Encounter. Solo un centenar de bodegas de todo el mundo han sido seleccionadas para estar presentes en una de las grandes citas enológicas internacionales en Asia. Haro, noviembre de 2019.- La Cata del Barrio de la Estación viajará el próximo 16 de noviembre a Shanghái para participar en Decanter Shanghai Fine Wine Encounter, aceptando así la invitación exclusiva realizada meses atrás por el prestigioso grupo editorial Decanter. Se trata de la cita más relevante organizada por la publicación de origen británico en el continente asiático, que…

El sector del Cava se ha unido esta noche para encumbrar a los tres mayores expertos en el espumoso español, otorgando el primer premio a a Roberto Durán, sumiller del restaurante londinense 67 Pall Mall, el segundo a Iván Ruiz, director de catas de LOCatamos, y el tercero a Guillermo Llopis, sumiller del restaurante alicantino Le Sol. El concurso se ha desarrollado en el marco de una cena de gala conducida por el escritor y presentador Boris Izaguirre y liderada por los 19 concursantes, los cuales han demostrado su excelencia en el conocimiento, el servicio y la creación de armonías con Cava. Más de 200 asistentes han disfrutado de una…

Del 14 al 24 de noviembre se inicia el primer festival de coctelería de Paseo de Gracia, impulsado por la Associació del Passeig de Gràcia. • Entre las 13 coctelerías participantes se buscará el cóctel que mejor represente a la ciudad de Barcelona. Todos ellos estarán elaborados con Cava, como ingrediente principal y viñedo de la ciudad por excelencia. • Cocktail Boulevard presentará también otros cócteles sin alcohol y una agenda completa de actividades que giran en torno a la mixología. Barcelona, noviembre de 2019.– Cocktail Boulevard, el nuevo festival de coctelería creativa impulsado por la Associació del Passeig de Gràcia, llega este jueves 14 de noviembre al Paseo de…

La asociación advierte del agobio burocrático que penaliza gravemente a la pequeña y mediana bodega Logroño, 12 de noviembre de 2019. El pasado lunes, más de doscientas personas asistieron, en la sala del Centro Cultural de Ibercaja de Logroño, a una jornada de formación sobre el nuevo portal electrónico SILICIE, que deben utilizar a partir del año próximo todas las bodegas para presentar los libros contables de impuestos especiales. Bodegas Familiares de Rioja agradece la disposición y colaboración de la jefa regional de Aduanas e Impuestos Especiales en La Rioja, Silvia Casado, que durante más de dos horas atendió las numerosas dudas y preguntas de los bodegueros, aunque reclama al…

La Feria Internacional de Enoturismo se celebrará en Valladolid en febrero de 2020 Valladolid. Nov/19.- Más de 40 bodegas y territorios enoturísticos de España y Portugal han confirmado ya su participación en la primera edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo que se celebrará en Valladolid en febrero de 2020. FINE es una feria concebida como un espacio de negocios para los profesionales del enoturismo. El director general de la Feria de Valladolid, Alberto Alonso, ha señalado que “la puesta en marcha de FINE obedece a la voluntad de ofrecer a empresas, denominaciones de origen, rutas y, en general, a las empresas del sector un punto de encuentro en…

La Gala de Entrega se ha celebrado en Burdeos Oyón, Noviembre de 2019.- Bodegas Valdemar y Villa-Lucía han recibido el premio Internacional de Experiencias Enoturísticas “Best Of” por su trabajo en el enoturismo inclusivo. El premio ha sido entregado en el transcurso de gala la convocada por la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino que se ha celebrado en Burdeos. Ambas distinciones reconocen las propuestas de enoturismo inclusivo, que abren las puertas de las bodegas a cualquier visitante con limitación visual, auditiva o de movilidad. La Directora General, y quinta generación de la familia, Ana Martínez Bujanda ha señalado que “recibir un premio es siempre grato, pero ser distinguidos…

Los días 19 y 26 de noviembre tendrán lugar las X Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) en la Universidad de La Rioja. Organizadas por ‘Cultura Permanente’, contarán con ponencias abiertas a todo el público, además de una visita a Bodegas Faustino reservada a los estudiantes de Enología de la Universidad. La décima edición de las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), tendrán lugar los días 19 y 26 de noviembre en el Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja. En esta ocasión las conferencias estarán a cargo de Ferrán Centelles, Itxaso Compañon y Josep María Albet i Noya. Ferrán Centelles realizará la “Presentación del proyecto Bullipedia”, del que es responsable de bebidas…

En la presente edición del certamen Champions Wine, en el que solo participan aquellos vinos que han obtenido Medalla de Oro en concursos nacionales e internacionales El tinto “Venta del Puerto Nº 18”, comercializado por Anecoop Bodegas y producido por Bodega la Viña de La Font de la Figuera (DOP Valencia), que participaba en la categoría de “Tinto de Crianza en barrica superior a 12 meses”,  se ha alzado como vencedor absoluto del concurso. Valencia, 11 de noviembre de 2019.- Venta del Puerto Nº 18 ha obtenido el premio que distingue al ganador entre ganadores, ya que todos los vinos participantes han sido premiados previamente con medallas de Oro en…

Una edición limitada de 924 botellas de un vino de uva albariño, anaranjado y con alma de tinto, en cuyo proceso de elaboración y crianza la uva permanece en contacto con sus hollejos y pepitas, lo que le confiere una coloración característica y lo convierte en un vino rompedor y sorprendente.  Bodegas Martín Códax presenta su Orange wine, un vino de uva albariño, anaranjado y cuya elaboración recupera las prácticas más antiguas y tradicionales de los viticultores del Salnés, previas a la existencia de la Denominación de Origen Rías Baixas. Una edición limitada de 924 botellas de un vino ambarino, procedente de una pequeña parcela, la P04, de 0,10 hectáreas…

Si se dedica la mayor parte del tiempo a navegar por Instagram, uno se da cuenta de que las publicaciones de comida alcanzan muchos likes. El éxito de las mismas se debe, principalmente, a los hashtags que acompañan a las irresistibles fotos que provocan hambre con solo verlas. Así que, si se es usuario de esta red y se quiere tener un mayor alcance en las publicaciones gastro , Montes de Galicia ofrece cuáles son los hashtags más populares en Instagram y cómo se utilizan A continuación, el restaurante Montes de Galicia explica cuáles son los hashtags más populares en lo que al sector gastronómico se refiere en Instagram: foodporn: comida…