Bodega Sanclodio lanza esta nueva añada de su vino blanco más representativo, un vino que expresa plenamente la esencia del Valle del Avia: un homenaje a su paisaje, su historia y su carácter granítico. Sanclodio 2024 es la expresión más pura de Ribeiro. Nace entre los bancales de Leiro, donde recibe influencias atlánticas y mediterráneas y en su suelo que representa el Ribeiro más auténtico: el sábrego. Se elabora, principalmente, con la uva reina de Ribeiro: la treixadura. Con un 79%, se complementa a la perfección con otras variedades autóctonas: loureira (11%), albariño (5%) y godello (5%). El resultado: un blanco elegante y fresco, Sanclodio 2024. En nuestros viñedos aplicamos técnicas tradicionales bajo un control exhaustivo de su rendimiento. La cosecha se realiza a mano, en cajas de…

El pasado sábado 19 de julio, el restaurante Esencia by María Morales, en Tomelloso, fue escenario de un reencuentro cargado de simbolismo: la vuelta del Wine Up Tour tres años después de su inauguración. Esta cita reunió a la chef finalista de MasterChef 9 y al comunicador Joaquín Parra, director de la guía Wine Up!, en una jornada de armonía perfecta entre vinos selectos y gastronomía de autor. María Morales: de MasterChef a referente gastronómico Desde que se alzara con la tercera posición en MasterChef España 2021, María Morales ha sabido canalizar esa experiencia en una propuesta culinaria única. Su restaurante, abierto en 2022, se distingue por una puesta en escena íntima:…

• Bodegas San Dionisio ha obtenido dos medallas en los prestigiosos Zarcillo International Wine Awards 2025: Una de oro para Mainetes Petit Verdot 2023 y una de plata para SF Rosado Ecológico 2024 Fuenteálamo (Albacete), 22 de julio de 2025 – Bodegas San Dionisio, referente en la DOP Jumilla, celebra un nuevo triunfo para sus vinos al ser galardonada con un Zarcillo de Oro para su Mainetes Petit Verdot 2023 y un Zarcillo de Plata para el SF Rosado Ecológico 2024 en la última edición de los prestigiosos Zarcillo International Wine Awards 2025. Este importante certamen, reconocido por su rigor y la calidad de su panel de cata internacional, ha…

DOMINIO BASCONCILLOS : SANTÉ AU ROSÉ ECOLÓGICO Cosecha: 2024Clase de Vino: RoséZona: D.O. Ribera del Duero Tipo de Suelo: Arcilloso-calcáreo, grava y arena.Variedades:  Tempranillo Viñedo: Situado a 940 mts. de altitud El verano está aquí, y con él llega un mundo diferente, un mundo con menos reglas, donde los días parecen más largos y la vida se vive sin guion. Esta temporada tiene su propia magia, y aunque nuestra pasión siempre será el tinto, queremos acompañaros también en este viaje veraniego. Santé au Rosé está pensado para acompañarte en los atardeceres junto al mar o las risas al aire libre. También para conectar con nuevos clientes, quienes tal vez descubran en nosotros un compañero gastronómico. ​ Brindemos por…

El pasado viernes 18 de Julio, un centenar de amantes del vino se reunió en el majestuoso Palacio de los Condes de Valparaíso de Almagro, para vivir una cata exclusiva armonizada bajo el título “Saborea el Siglo de Oro”, organizada por la Diputación de Ciudad Real a través de su marca Sabor Quijote, enmarcada en la 48 edición del Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro. La cata fue dirigida por 2º año consecutivo por Joaquín Parra, autor de la guía Wine Up! y contó con la presencia destacada del presidente de la Diputación, Miguel Ángel Valverde, cuya asistencia puso de aliviar el firme compromiso institucional con la promoción de…

Blecua, el Ico no del Somontano y uno de los grandes vinos de España, será uno de los protagonistas de la exclusiva experiencia gastronómica organizada con motivo del 25º aniversario del Festival del Vino del Somontano , que se celebrará del 31 de julio al 3 de agosto. y que reunirá a grandes chefs de la región.   Será la primera vez que la bodega participará en esta cita, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano y en la que se llevará a cabo la “Experiencia 25 Aniversario” . Este nuevo espacio ofrecerá la oportunidad de disfrutar de la alta gastronomía aragonesa gracias a la colaboración del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón y de los chefs de los restaurantes aragoneses con…

🏛️ UN POCO DE HISTORIA 🧐 ¿Y POR QUÉ NO 1 LITRO? 📌 ANÉCDOTAS Y CURIOSIDADES ¿Brindamos por la historia? 🥂Una botella, muchas historias.

Madrid, 8 de julio de 2025. Bodega Numanthia presenta la nueva añada Termes 2022 un vino que encarna el lado más joven y accesible de la bodega sin perder profundidad ni autenticidad. Un tinto vibrante, profundo y equilibrado que habla con claridad de la tierra y de la variedad Tinta de Toro, con toda su intensidad y nobleza. Elaborado con uvas 100% Tinta de Toro, procedentes de viñas en secano de entre 30 y 50 años, Termes 2022 combina intensidad y frescura con una estructura que refleja el carácter noble de su origen. Esta añada, marcada por una vendimia temprana que permitió conservar toda la acidez natural de la uva, ofrece un…

Esta certificación de Gestión Forestal Sostenible refuerza el compromiso de la cooperativa de la DO Rueda con el uso responsable de los recursos naturales, en línea con su compromiso ‘green & social’ La Seca, Valladolid. 8 de julio de 2025. – Bodega Cuatro Rayas se convierte en la primera bodega de España en obtener licencia promocional FSC® (Forest Stewardship Council®) de ámbito internacional. Este distintivo atestigua que los materiales utilizados en el proceso de elaboración y envasado de sus vinos —como papel y cartón para embalajes— proceden de bosques certificados FSC® bien gestionados y otras fuentes controladas de acuerdo con exigentes estándares internacionales ambientales, sociales y económicos. La obtención de esta licencia, que Bodega Cuatro Rayas incluye como FSC®…