Según la revista Decanter, reconocida mundialmente, la familia Ott produce el mejor vino rosado del mundo Château Romassan Rosé de Domaines Ott, reconocida internacionalmente por ser el máximo exponente del rosado de Provenza, ha sido elegido como el mejor rosado del mundo, por delante de otras 30 referencias internacionalmente reconocidas, según la prestigiosa revista internacional Decanter. Esta revista celebra uno de los concursos más prestigiosos del mundo, los Decanter World Wine Awards (DWWA). El rosado de Provenza, más pálido y asalmonado, fue impulsado por Marcel Ott a principios del siglo XX y es en la actualidad una de las tendencias más potentes del mundo del vino. Los rosados de Ott son los más…
Néctar, zumo concentrado o zumo natural de naranja: ¿cuáles son sus diferencias?
En el estudio realizado por Sunzest Fruits este último mes hace la distinción entre néctar, zumo concentrado y zumo natural de naranja para revelar la incertidumbre sobre cuál es el más saludable Existe una gran variedad de zumos y no todos son igual de saludables. Por ello, los datos recogidos por Sunzest Fruits, empresa valenciana experta en producción, conservación y distribución de naranjas a domicilio, identifica cuáles son las diferencias entre el néctar, zumo concentrado y zumo natural de naranja y cuáles contribuyen a una vida más saludable según sus propiedades. Lo natural siempre es lo más caro Pocos saben qué aporta cada zumo o qué significan los datos sobre…
Empresa de Hong Kong adquiere Château Fauchey
Profitsun Holdings (Hong Kong), una compañía de inversión inmobiliaria china, ha comprado Château Fauchey, una finca Cadillac Côtes de Bordeaux AOC en Burdeos, por un monto no revelado. La venta incluyó la finca de 25 hectáreas y sus reservas de vino, según un comunicado de prensa de Maxwell-Baynes-Vineyards, filiales exclusivas de Christie’s International Real Estate. La empresa es responsable de unas cuantas ventas de viñedos de Burdeos a inversionistas chinos, incluyendo, más recientemente, la venta de Domaine de Bellair en Castillon a una empresa china llamada Golden Field a principios de enero. En los últimos años, los inversores en China han comprado un número creciente de viñedos y bodegas en…
Agosto, un mes excelente para disfrutar de la alta gastronomía con Cellers Avgvstvs Forvm
Los vinagres gourmet de Cellers Avgvstvs Forvm son un producto de excelente calidad y muy versátiles para estas fechas de verano. Tanto si tienes vacaciones como si no, te proponemos unas recetas originales y fáciles de realizar que te harán la vida más agradable y sabrosa. Menos tiempo en la cocina, más sabor en tu plato. Las altas temperaturas cambian las necesidades de nuestro organismo. Nos apetece comer cosas menos contundentes que en invierno, menos grasas y con un mayor contenido en agua, como las ensaladas o los gazpachos. Por esta razón, es importante buscar que los platos que nos pide el cuerpo sean también los que le den…
BarricArte, la segunda vida de la barrica
Un planteamiento muy original y un gran talento artístico para darles una segunda oportunidad a las barricas que van quedando en desuso en las bodegas. Logroño 24 de julio de 2017. De la quietud de la bodega a la exhibición pública. Es el cambio de vida que experimentan las barricas que pasan por las habilidosas manos de BarricArte, la marca que echa mano de la imaginación para darles una segunda oportunidad a las barricas que van quedando en desuso en las bodegas. Con un planteamiento muy original y gran talento artístico, transforman las barricas al gusto del cliente. Tanto pueden acabar siendo un útil elemento decorativo, como una nueva pieza artesana,…
SANTAMANÍA ALCANZA EL MILLÓN DE EUROS EN SU RONDA DE FINANCIACIÓN
LA DESTILERÍA ESPAÑOLA SANTAMANÍA ALCANZA EL MILLÓN DE EUROS EN SU RONDA DE FINANCIACIÓN INTERNACIONAL A TRAVÉS DE CROWDFUNDING Santamanía supera todas las expectativas y finaliza su campaña logrando alcanzar el 200% de la financiación solicitada, un total de 1.283.297 euros (1.146.419 libras). Estimado compañero, La primera destilería urbana española, SANTAMANÍA ha superado todas las expectativas al conseguir más de un millón de euros (1.146.419 libras) en su ronda internacional de financiación internacional a través de crowdfunding, superando su objetivo inicial de 450.000 euros (400.000 libras). “Estamos muy contentos y orgullosos de haber conseguido este gran reto. Después de tres años apostando día tras día por este apasionante proyecto esperábamos una buena…
Aliminter lanza la nueva gama de productos refrigerados Bon Appetitus
Aliminter lanza una nueva gama de productos bajo la marca Bon Appetitus, su línea de refrigerados, con nueve diferentes productos. Con esta nueva línea, sus clientes podrán degustar sabores desde exóticos hasta sabores Tex Mex. La empresa murciana Aliminter lanza una nueva gama de productos bajo la marca Bon Appetitus, su línea de refrigerados, con nueve diferentes productos. Con esta nueva línea, sus clientes podrán degustar sabores desde exóticos, como el Hummus, Taramasalata y Guacamole, hasta sabores Tex Mex: Salsa Cheese Dip, Salsa Barbacoa, Salsa Mexicana Picante y Suave. Asimismo, podrán disfrutar de productos que desde siempre nos han acompañado en la gastronomía española, como el Alioli y el Tomate rallado. Las salsas…
Matarromera avanza en la inclusión social y la inserción laboral de personas con discapacidad intelectual
Matarromera firma con Plena Inclusión un acuerdo de colaboración por la que ambas entidades se comprometen a difundir la inclusión social y la inserción laboral de personas con discapacidad intelectual así como mejorar la accesibilidad cognitiva del mundo del vino y el Enoturismo. Matarromera y Plena inclusión han firmado esta mañana en Bodega Emina Ribera un acuerdo de colaboración mediante el cual se comprometen a fomentar la inclusión social y la inserción laboral de personas con discapacidad intelectual así como mejorar la accesibilidad cognitiva del mundo del vino y el Enoturismo. El convenio, firmado por los presidentes de Matarromera y Plena Inclusión Castilla y León, Carlos Moro y Juan Pérez,…
El hotel Barceló Málaga lanza B4Bed, un renovado concepto de diversión tras la jornada laboral
Relax, un short-drink y un bocado gourmet que muta en función del tiempo de que se disponga para coger el tren. El afterwork ha muerto En España unos diez millones de personas se reúnen, al menos una vez al año, para socializarse con sus compañeros de trabajo y tomar una copa tras la jornada laboral. Esta cifra supone que más de la mitad del total de la población ocupada en nuestro país, -18.438,3 trabajadores, según la Encuesta de Población Activa del primer trimestre de 2017-, se han apuntado ya a la moda de tomar algo al salir del trabajo. El vanguardista y sofisticado BLounge del icónico hotel Barceló Málaga, una de las zonas mejor conectadas…
El “Trampó mallorquín”, un must como receta fresca de verano
Es la “ensalada mallorquina” por excelencia heredada de la cultura popular más tradicional, principalmente consumida durante los meses de canícula por ser una apuesta de lo más ligera y saludable. El “Trampó” se elabora con productos de temporada de la huerta autóctona, con el pimiento verde mallorquín y la cebolla mallorquina como protagonistas. Islas Baleares, 24 de julio de 2017. – Desde hace siglos, la cultura popular de Mallorca conserva las recetas más tradicionales generación tras generación. Sabores ancestrales continúan presentes cada día, tanto en la mesa de cualquier habitante como en las cartas más selectas de los restaurantes típicos más reconocidos de la isla, como es el caso del “Trampó…
SABORES DE IBIZA, LA EXCELENCIA GASTRONÓMICA DE LA ISLA
SABORES DE IBIZA, LA EXCELENCIA GASTRONÓMICA DE LA ISLA Productos locales de Ibiza con sello «Sabors d’Eivissa» Ibiza, 24 de julio de 2017. La isla pitiusa cuenta con una gran variedad de restaurantes de extraordinaria calidad. Muchos de estos establecimientos cuentan con el distintivo “Sabors d’Eivissa”: identificador de restaurantes que apuestan por los productos y sabores de Ibiza como base de su cocina, independientemente de que sigan recetas tradicionales o hagan cocina más innovadora. Buscar los locales con este distintivo se convierte en una suculenta ruta para degustar los sabores únicos de la isla, desde el pan payés con aceite local a las recetas más tradicionales como el “Bullit de peix”, la ensalada de “crostes” o…
Kaiku Caffè Latte desvela las claves para disfrutar al máximo del café
Beber tres cafés al día es bueno para la salud, por lo que Kaiku Caffè Latte comparte los consejos para disfrutar del café de la mejor manera El pasado 11 de julio de 2017 podría declararse como el Día Mundial de los Amantes del Café, y es que todos los periódicos abrían con la siguiente noticia: beber tres cafés al día reduce la mortalidad prematura entre un 8% y un 18%, según reportó un estudio de Annals Of Internal Medicine. El mayor estudio hasta la fecha, constata cómo una de las bebidas más consumidas en todo el mundo tiene efectos beneficiosos en la salud, tanto en su versión con cafeína como descafeinada. Siendo España uno de…
