Vilarnau Brut Reserva ha obtenido la Medalla de Oro en la cuarta edición de The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Vilarnau Brut Reserva se ha convertido, por tercer año consecutivo, en uno de los mejores cavas del mundo al obtener la Medalla de Oro en The Champagne & Sparkling Wine World Championships, el certamen considerado como los “Oscars” del champagne y los vinos espumosos, organizado por Tom Stevenson, el mayor experto a nivel mundial en esta materia. El resultado cosechado en esta competición, que solo concede medallas de Oro y Plata, confirma a Vilarnau como una de las cavas con mayor prestigio internacional. Desde su primera edición, el jurado del certamen, compuesto por especialistas como…
El presidente de Bodegas Torres reclama facilidades para el autoconsumo de energías limpias en las empresas
La bodega del Penedès ha invertido 465.000 euros en una instalación fotovoltaica que lleva un año sin operar a la espera de permisos UNEF ha instado a la Administración a que elimine las barreras administrativas al autoconsumo El presidente de Bodegas Torres, Miguel A. Torres, y el director general de UNEF (Unión Española Fotovoltaica), José Donoso, han lamentado las dificultades y trabas burocráticas a las que se enfrentan los empresarios que deciden instalar placas fotovoltaicas de autoconsumo y han instado a las administraciones a facilitar, de una vez por todas, la transición energética hacia un modelo limpio y sostenible eliminando las barreras existentes. En un encuentro con los medios de comunicación celebrado este mediodía…
Arrancan las primeras vendimias en España, las más precoces del hemisferio norte
España afronta sus primeras vendimias de la temporada 2017 en Montilla-Moriles (Córdoba) y Gran Canaria Hace unos días comenzaba en la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine la primera vendimia insular del 2017, la más precoz del hemisferio norte. Está previsto que la próxima semana entren en recolección nuevas fincas, tanto de la Denominación de Origen Gran Canaria como de Lanzarote, informan a Efeagro fuentes de sus consejos reguladores. Y no han sido los únicos. La semana pasada comenzaba también la vendimia en la DOP Montilla-Moriles, con las primeras uvas de variedades blancas tempranas destinadas a la elaboración de vinos jóvenes sin crianza.
Llega el envero
No hay mes del año en el que la viña no ofrezca un espectáculo, y el verano es el turno del envero. Ese momento en el que la uva comienza su proceso de maduración es también el instante en el que verdes intensos y granates oscuros se mezclan en un mismo racimo, ofreciendo una gama de colores casi infinita. El envero es una etapa de maduración casi mágica, donde el crecimiento de la uva se paraliza, la clorofila se va perdiendo y comienza la pigmentación. Los polifenoles son los encargados de dar la particular coloración dependiendo de la variedad de uva. Ver una viña en proceso de envero es un…
La Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña premia RCR Arquitectos, Plataforma Tecnológica del Vino y Mar Galván en la XXVI edición de los Premios Gla d’Or
– El próximo viernes 28 de Julio a las 20:00 horas, tendrá lugar la XXVI edición de los Premios Gla d’Or, en el Mas Marroch (Vilablareix, Girona). Estos premios se crearon en el año 1990 para galardonar personas y entidades que han contribuido a mejorar y dar a conocer el corcho, así como aquellos que comparten las mismas inquietudes y valores que el sector corchero. Los premiados de esta edición son: – RCR Arquitectos. A la trayectoria profesional y proyección internacional por el premio Pritzker 2017. Defensa de los productos naturales y sostenibles y firme compromiso con el paisaje, los valores y el arte. Arquitectos de la bodega Bell-lloch y futuras instalaciones de la bodega Perelada.…
Félix Solís Avantis entre las cinco mejores bodegas del mundo
El ranking mundial WRW&S 2017 otorga a Félix Solís Avantis la 5ª posición en el Top 100 de las mejores bodegas del mundo y la sitúa en el 2º puesto en la lista de las mejores bodegas españolas. El grupo Félix Solís Avantis comprende las bodegas de Félix Solís SL en Castilla-La Mancha y de Pagos del Rey SL, en las denominaciones de origen del norte de España, Ribera del Duero, Rueda, Rioja y Toro. De los resultados de esta clasificación se desprende que Félix Solís Avantis es, además, la bodega más premiada del mundo con 161 medallas y reconocimientos. Los datos recopilados en el World Ranking of Wines &…
HAIKU TAST INVITA A DISFRUTAR DE LA ALTA COCINA CREATIVA ESTE VERANO EN CADAQUÉS
Una dirección imprescindible de la gastronomía de vanguardia en la Costa Brava Cadaqués, 27 de julio de 2017. Además de ser uno de los lugares con más encanto de la península ibérica, la Costa Brava se ha convertido en referente de la cocina de vanguardia. Con sus paisajes escarpados frente al mar, se erige en el destino perfecto para disfrutar de la belleza natural del Mediterráneo y de la mejor gastronomía, con direcciones imprescindibles para los amantes de la cocina creativa como HAIKU TAST, el restaurante del mediático chef Federico Filippetti, ubicado en Cadaqués. “Este es el lugar más bello del mundo”, afirmaba Salvador Dalí, y no le faltaba razón. Situada en…
DOM PÉRIGNON OFRECE CHAMPÁN REFRIGERADO EN UNA HORA
Quieres una copa a su temperatura correcta de Dom Pérignon de inmediato? Bueno, ahora puedes conseguirlo, con la famosa marca Champagne ofreciendo a los consumidores estadounidenses la oportunidad de pedir directamente desde el sitio web de Dom Pérignon, y recibir el producto listo para beber en una hora. Después de asociarse con el servicio de entrega de alcohol Thirstie, Dom Pérignon es capaz de proporcionar a los consumidores en Miami y Nueva York una gama de champagnes casi de inmediato con una red de minoristas licenciados en estas ciudades. Como parte de esto, la marca está ofreciendo un «servicio de entrega de lujo de una hora» en una selección de…
Prensa de vino bizantino descubierta ‘por accidente’
Los arqueólogos israelíes cerca de la ciudad meridional de Beersheba han descubierto una rara prensa bizantina temprana capaz de producir más de 8.000 botellas de vino. La escala de la prensa de vino en Ramat Negev es clara de este cuadro. Podría contener alrededor de 6.500 litros de jugo recién exprimido. El trabajo de desarrollo cerca de las oficinas de los edificios del consejo regional en el asentamiento de Ramat Negev, al sur de Beersheba, llevó a los trabajadores a descubrir parte de una antigua estructura. Como todos los sitios arqueológicos están protegidos en Israel se llamó a la Autoridad de Antigüedades de Israel (IAA). El equipo de la IAA…
The Water Company se suma a la fiesta del cine iberoamericano de los IV Premios Platino
Más de 400 invitados llegados desde diferentes partes del mundo se dieron cita el sábado en La Caja Mágica de Madrid para asistir a la entrega de los Premios Platino del Cine Iberoamericano Una fiesta que cumple con ésta de 2017 su IV edición y que sirvió para reconocer el trabajo que intérpretes, directores, guionistas, productores y demás profesionales del cine españoles e hispanos llevan a cabo a uno y otro lado del Atlántico y unir a sus principales representantes en torno a un acto a través de cual celebrar una identidad común, poner de relieve el carácter latino, otorgarle el lugar que se merece en la cultura global y…
Araex lanza marca mundial de vino orgánico con Michel Rolland
El grupo español de vinos Araex planea crear la marca de referencia de vinos ecológicos de España con el consultor francés Michel Rolland, ya que prevé un enorme aumento en la demanda de productos orgánicos. Michel Rolland y Javier Galarreta ya están colaborando con la marca española ‘R & G’, que utiliza uvas de Rueda, Ribera del Duero y Rioja Lanzado en Vinexpo Burdeos el mes pasado como un vino orgánico 100% certificado, la marca Gran Sello de Castilla-La Mancha ha sido creada para ser «la referencia para la producción de vino ecológico en España», según Javier Galarreta, presidente de Araex, el grupo Que posee la marca, junto con…
Bodegas Fariña colabora con la presentación de la Universidad de Salamanca en la Feria del Libro Universitario (FILUNI) 2017 organizada por la UNAM
La bodega de la Denominación de Origen Toro se suma al patrocinio del VIII Centenario de la Universidad de Salamanca Comunicación Universidad de Salamanca | 25/07/2017 Bodegas Fariña colabora con la conmemoración del VIII Centenario del Estudio salmantino a través del patrocinio de la Universidad de Salamanca en las actividades previstas para la Feria del Libro Universitario FILUNI 2017 de la UNAM, que se celebrará del 22 al 27 de agosto en Ciudad de México. En concreto, Bodegas Fariña patrocina a la Universidad en FILUNI con su Gran Colegiata Lágrima, un tinto elaborado a partir de “vino de lágrima”, es decir, de aquel que se obtiene de forma natural después de una…

