El sector apunta, por fin, a un aumento del consumo. Vinos tintos más ligeros y elegantes; un aumento del consumo de blancos; atención a las variedades más desconocidas y originales; la aparición de nuevas etiquetas con apellidos como ecológico, biodinámico o natural; y un repunte, por fin, del consumo interno son las tendencias y perspectivas en el mundo del vino para este año que comienza. Hace ya tiempo que venimos contando que aquella moda de los tintos de color casi negro, muy estructurados y concentrados, incluso duros en boca, que impuso el crítico Robert Parker casi como una condición para vender en EEUU, estaba pasando rápidamente a la historia. Naturalmente…
Entrevista de Mundovino a Bodega Emina
Filosofía de la Bodega EMINA RUEDA Y EMINA RIBERA DEL DUERO son dos bodegas, dos entornos, dos paisajes y dos tipos de vino con un denominador común: el río Duero y la apuesta por la excelencia, la distinción y la elegancia. Emina posee más de 300 hectáreas de viñedos ubicadas en algunas de las mejores zonas de Rueda y Ribera del Duero para la elaboración de vinos de alta gama y tiene un amplio abanico de vinos blancos, rosados y tintos y su apuesta por los vinos de calidad surge desde el propio viñedo. Además de elaborar grandes vinos de exquisita calidad bajo ese toque moderno, EMINA se acerca al…
El Vaticano, mayor consumidor de vino per cápita del mundo
La ciudad del Vaticano se consolida como mayor consumidor mundial de vino per cápita, con 53,83 litros por habitante y año, mientras que España queda relegado al puesto 33 de la tabla, con apenas 21,26 litros, por detrás incluso de Andorra, Malta o Santo Tomé y Príncipe. Así lo recoge el tradicional informe que elabora el Wine Institute de California -que analiza y actualiza los datos de Trade Data and Analysis de 2014, revisados a noviembre de 2015-, del que se hace eco el Observatorio del Mercado del Vino (OEMV). En el ránking, se recogen las estadísticas de países y de territorios externos o con estatus especial, como es el…
Pruno lidera los mejores vinos relación calidad – precio, según Robert Parker
*Este vino de Finca Villacreces encabeza los “best value wines” del 2015 Finca Villacreces, DO Ribera del Duero, termina el año con la mejor noticia posible. Pruno está en lo más alto de 2015. Tres vinos españoles engrosan la clasificación de mejores vinos relación calidad precio que el crítico norteamericano ha incluido en su último artículo “Robert Parker’s Guide to the Best of 2015”. En esta última publicación, el crítico Robert Parker hace una revisión de sus mejores vinos del 2015 y el vino Pruno aparece entre sus mejores opciones del año 2015, en el apartado“best value” o mejores opciones de compra dada su gran calidad y precio comedido. Pruno…
Feliz Fin de Año!
Si la vida te da mil razones para llorar , demuestrale que tienes mi y una para soñar! Haz de tu vida un sueño y de tu sueño una realidad! Feliz fin de año! :cata2:
Entrevista de Mundovino a Uva de Vida
¿Cual es la filosofia de la bodega? UVA DE VIDA es un proyecto de VIDA, familiar y con conciencia artesanal. Podemos definir nuestra filosofía como no intervencionista de RESPETO Y DISCRECIÓN. El vino se hace en la viña. Si se respeta la Naturaleza y se deja a la viña manifestar sus sutilezas, el trabajo en la bodega debe ser SERENO y EXPECTANTE, contemplando con admiración lo que el vino se vuelve por si mismo. Buscamos la expresión de la VIDA en el vino, proteger la realidad de cada año en el vino. Sentimos un compromiso absoluto con la tierra, practicamos una agricultura VIVA. SIN ARTIFICIOS, para que la Naturaleza pueda…
China contrata expertos en vinos para mejorar la calidad de sus productos
Cuando los chinos no consiguen obtener resultados a partir de su propia experiencia ganan tiempo contratando a los que sí la tienen aunque provengan del exterior. Eso es lo que están poniendo en práctica los viticultores chinos, quienes contratan cada vez más a expertos extranjeros para mejorar su producción de uvas y vinos. China tiene la mayor superficie de viñedos del mundo por detrás de España y sus viticultores sueñan con convertirse en líderes mundiales por la calidad de sus vinos. Pero según los expertos, para alcanzar este objetivo tendrán que innovar y no sólo imitar los productos europeos o del «nuevo mundo». La primera vez que entró en un…
Feliz Navidad 2.015
Desde el equipo Mundovino queremos felicitaros esta Navidad 2.015 y con cariño queremos entrar en cada uno de los hogares del mundo, donde haya un corazón lleno de esperanza, donde hay un corazón necesitado de aliento y fuerza para continuar el diario vivir… Deseamos que esta Navidad nos llene de inspiración duradera para alcanzar todos nuestros proyectos y sentirnos realizados en el próximo año venidero. Feliz Navidad 2015 winelovers! Beber vino siempre con Moderación!
EMILIO MORO INVITA A LOS AMANTES DEL VINO A BRINDAR CON SUS TINTOS ESTA NAVIDAD
Mediante el microsite llamado #Aporuvas, del 20 al 31 de diciembre Bodegas Emilio Moro sorteará una botella diaria de sus seis referencias para animar a los consumidores a tomar con vino las 12 uvas de Fin de Año Bodegas Emilio Moro, una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero, promueve por segundo año consecutivo en Navidad un juego interactivo mediante el cual los participantes deberán encontrar entre las 12 uvas de un racimo las seis botellas que representan a las seis referencias de la bodega: Finca Resalso, Emilio Moro, Malleolus, Malleolus de Valderramiro, Malleolus de Sanchomartín y Clon de la Familia. Para participar en el concurso se…
Cantos de Valpiedra, Finca Valpiedra Reserva y Viña Bujanda Gran Reserva destacados por Tim Atkin entre los mejores Riojas
Entre los mejores Riojas del año, de acuerdo al informe elaborado por Tim Atkin sobre la D.O.Ca., Familia Martinez Bujanda consigue incluir un crianza, un reserva y un gran reserva El Master of Wine y crítico británico Tim Atkin ha elaborado su primer informe monográfico de la DOCa. Rioja, el cual sitúa entre los mejores vinos del 2015 a Finca Valpiedra Reserva 2009, Cantos de Valpiedra 2012 y Viña Bujanda Gran Reserva 2007. En concreto, Finca Valpiedra Reserva 2009, un vino cuidado rigurosamente en cada una de sus fases para obtener la calidad de la que hace gala, ha obtenido 95 puntos. Ha sido definido por el master of wine…
Celeste Crianza de Bodegas Torres cumple diez años
Celeste Crianza, el vino insignia de Bodegas Torres en Ribera del Duero, celebra los diez años de su lanzamiento, siendo hoy uno de los vinos más vendidos de la DO fuera de España, con presencia en 80 países. La cuidada elaboración de este tinto fino (tempranillo), que refleja el carácter propio de un territorio de temperaturas extremas, con pocas precipitaciones y muchas horas de insolación, lo convierte en un tinto opulento, con mucha fruta, cuerpo y color, que goza de gran aceptación por parte de los amantes del vino y profesionales del sector. Concretamente, la décima añada, del 2012, ha conseguido la medalla de oro en el certamen Tempranillos al…
Integración de Bodega Moderna con Entorno Tradicional
Dragon Cellars ha tenido el reto de diseñar una cava a medida ligera y moderna pero para un espacio tradicional y acogedor. El cliente tenía claro la empresa que quería para realizar este proyecto con capacidad de conseguir obras de arte para el cuidado y exposición de sus valiosos vinos. Con una involucración minuciosa, Al Fuentes pudo conseguir crear botelleros que expusiesen los vinos de distintos formatos en posiciones variadas para una solución funcional. Un factor esencial a tener en cuenta que también se cumplió con éxito, era que los 2 lados acristalados de la cava se viesen igualmente estéticos. Se emplearon hierro, acero y cables con lacados tipo óxido…
