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    Entrevista de Mundovino a Bodegas Habla

    Filosofía de la Bodega: Ser referente en los vinos del lujo moderno. · Como os definiríais…tradicional o modernista o una mezcla de las dos cosas. La conjugación perfecta entre tradicional y ciencia-modernidad. La tradición ha marcado un camino muy importante en la enología, y en esta bodega nos aprovechamos también de los últimos recursos de la tecnología y de la ciencia para poder aprovecharlo. · Defina vuestros vinos Nos gustaría hacer el mejor vino del mundo, pero antes que eso preferimos ser únicos, aunque ello suponga hacer cosas que los demás quizá no entiendan al principio. · ¿Teneis un público definido? Un cliente que se deje sorprender, moderno, alguien vanguardista.…

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    Informe Vendimia 2015 de Bodegas Torres

    2015 será una añada excelente. Las altas temperaturas de julio tuvieron el contraste de los meses de agosto y setiembre, con temperaturas más frías y oportunas lluvias. Esto ha propiciado una muy buena evolución de la uva en todas las zonas vitivinícolas en las que trabajamos. Hemos cosechado la uva en su estado de maduración óptimo, sin que haya sido afectada en ningún caso por hongos o enfermedades. La vendimia ha sido, en general, más corta de lo habitual, y la producción también ha sido inferior, en la mayoría de los casos. Auguramos vinos muy aromáticos y equilibrados y con una buena capacidad de guarda. Catalunya A finales de verano,…

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    Riedel lanza tienda online en España

    Por primera vez se pueden comprar y alquilar copas Riedel y todos sus accesorios desde una plataforma digital en español La firma austríaca pone en marcha, a través de Euroselecció, su distribuidor en nuestro país, una plataforma digital donde por primera vez el internauta puede revisar y comprar piezas de hasta 8 colecciones de copas, además de una selección de decantadores y accesorios de servicio y limpieza de la cristalería. “Los fans españoles del universo Riedel merecían un canal online en el que poder adquirir sus copas acordes con sus vinos preferidos”, explica Jordi Segura, máximo responsable de Euroselecció. El portal https://euroseleccio.com/es/ ofrece la posibilidad de encontrar copas Riedel según…

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    ¡Comparte tu Navidad con Canasta!

    Canasta y los Villancicos Flamencos de Jerez, en un recorrido por 10 bares del centro de la ciudad para celebrar las fiestas navideñas con este jerez de las Bodegas Williams & Humbert. En el año en el que la zambomba de nuestra ciudad ha sido declarada Bien de Interés Cultural por ser una de las expresiones culturales navideñas más representativas de nuestra Comunidad, Canasta se suma a esta emblemática celebración con una serie de actuaciones por el centro de la ciudad de Jerez. Desde el mediodía hasta la noche, músicos, cantantes y bailaoras recorrerán 10 bares del centro de la ciudad y en cada uno de ellos, estos artistas compartirán…

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    El Microscopi 2014, el vino que quiere seguir curando

    Irene Alemany, enóloga y propietaria de Sot Lefriec, elabora este vino por segundo año consecutivo para recaudar fondos para la adquisición de cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón · Las ventas de la primera añada del vino, nacido tras superar un cáncer de mama, se destinaron a la adquisición de un microscopio para el mismo centro Perseverar es de valientes. Bajo este lema acaba de salir al mercado la segunda añada de El Microscopi, la 2014, un vino solidario cuyos beneficios irán destinados a la adquisición de cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón, herramientas indispensables para…

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    CONDES DE ALBAREI ENXEBRE EL ALBARIÑO DE LA CLASE BUSINESS Y SALAS VIP DE LA COMPAÑÍA IBERIA

    La compañía aérea IBERIA opta por la calidad del Albariño Condes de Albarei Enxebre al integrarlo en su prestigiosa carta de vinos El Albariño Condes de Albarei Enxebre ya forma parte de la prestigiosa carta de vinos de la aerolínea IBERIA. Condes de Albarei Enxebre destaca por su gran calidad, con una elaboración que sigue un antiguo y artesanal método adaptado a las nuevas tecnologías, donde los racimos enteros de viñas viejas maceran durante varios días en un ambiente carbónico natural, que potencia la excelencia de la uva albariño. La excelente calidad del Albariño Condes de Albarei Enxebre se ve nuevamente acreditada al ser integrado en la carta de vinos…

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    Pago de Tharsys presenta Tharsys City, un vino con etiqueta diseñada por un artista callejero

    Pago de Tharsys continúa innovando y desarrollando productos novedosos y de calidad. También ahora productos con un objetivo social claro. Se trata de una serie de vinos, uno blanco y otro tinto, que tienen una característica que los hace únicos y diferentes: la etiqueta está diseñada por uno de los artistas callejeros con más trayectoria en Valencia. Joan Cánovas, conocido como El dibujante de los escalones de la Lonja, lleva 14 años interpretando con su arte los rincones más bellos de la ciudad y los conjuntos arquitectónicos más característicos. El fin social de las etiquetas es claro. Por un lado, son un homenaje a Valencia y, por otro, un reconocimiento…

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    La revolución del Rioja, un éxito colectivo muy bien encaminado

    Cinco presidentes del Consejo Regulador se reúnen por primera vez para ofrecer su privilegiada visión de las claves que han permitido a Rioja posicionarse entre las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo. La revista La Prensa del Rioja celebra su 30 aniversario con Santiago Coello, Ángel de Jaime, Víctor Pascual, Luis Alberto Lecea y José María Daroca, presidentes del Consejo entre 1985 y 2015. Rioja es probablemente la región vitivinícola del mundo que ha experimentado el salto más vertiginoso en las tres últimas décadas, tanto por el crecimiento de su estructura productiva, como por la proyección alcanzada en los mercados internacionales. Testigos y protagonistas de esta auténtica revolución, los cinco…

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    Finca Montepedroso, una edición limitada para estas Navidades

    Aprovechando los 91 puntos Parker y los comentarios sobre el sensacional envejecimiento de este vino, Finca Montepedroso saca al mercado algo visto pocas veces en vinos blancos, una edición limitada de estuches con 3 añadas 2012, 2013 y 2014, para disfrutar en estas fechas tan especiales de una cata vertical de este magnífico y longevo vino. Además, para resumir sus éxitos alcanzados durante estos años, ha creado una sencilla infografía explicando los logros obtenidos y su evolución. Elaborado exclusivamente con la variedad verdejo y con 5 meses de crianza sobre lías, Finca Montepedroso se presenta como un vino fresco e intenso que reúne las mejores características de la variedad verdejo…

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    Broche de oro al 125 aniversario con una edición limitada de Monte Real Reserva 2010

    Una celebración tan especial como la del 125 aniversario de la fundación de Bodegas Riojanas merecía culminarse con un vino único, una edición limitada y numerada de la histórica marca Monte Real para la que se ha seleccionado lo mejor de la excelente añada 2010. La elegante presentación de la botella hace honor a su extraordinario contenido, que alcanzará sin duda la longevidad característica de las grandes añadas de esta centenaria firma riojana, convirtiéndose en objeto de culto para coleccionistas y amantes de los vinos clásicos. Un codiciado regalo para esta Navidad, ya que tan solo hay 5.800 botellas de este Monte Real 125 Aniversario Reserva 2010. Monte Real, marca…

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    Tim Atkin sobre Rioja 2015: Viña El Pisón el mejor vino de Rioja

    Tim Atkin, Master of Wine y uno de los más influyentes periodistas del mundo del vino acaba de publicar un extenso artículo sobre los vinos de Rioja y su actual situación. Tim Atkin visitó nuestra zona en dos ocasiones en los últimos meses y ha catado más de 530 vinos de Rioja. Según sus palabras “este artículo ha ido gestándose durante años pero quise pasar más tiempo en la región, hablar con los bodegueros, visitar viñedos y también experimentar su paisaje, su comida y su gentes antes de plasmar mis pensamientos en este artículo” Atkin, pone en contexto algunas de las claves para entender nuestra zona como son el clima,…