La D.O. CAVA participa en Passeig de Gourmets con rutas de platillos, bocadillos de autor, pastelería creativa y menús gourmet.El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, “pone de relieve la versatilidad de nuestros Cavas, y su excelencia con la mejor gastronomía”. 5 de marzo de 2025. -Vilafranca del Penedès. La D.O. CAVA vuelve a aliarse con Passeig de Gourmets, un destacado festival culinario de Passeig de Gràcia de Barcelona que llega consolidado a su octava edición del 13 al 23 de marzo. Este año, en el que participan 19 restaurantes, la cita marca el pistoletazo de salida a los eventos gastronómicos con los que la Ciudad Condal se suma al…

Las ONG´s podrán presentar sus proyectos desde el 5 de marzo hasta el próximo 5 de mayo Valladolid, 5 de marzo 2024. Comienza una nueva convocatoria del Brindis Solidario de Bodegas Protos, coincidiendo, además, con su décimo aniversario. Diez años en los que Bodegas Protos habrá donado 100.000 € de ayuda para la realización de proyectos solidarios y en los que han participado más de 1.500 proyectos. Una acción solidaria que tiene como fin apoyar todas aquellas acciones solidarias de organizaciones no lucrativas, que cuenten con interés general y que aporten un beneficio para la sociedad española. En este sentido, todos los proyectos presentados deben desarrollarse íntegramente en España. Para esta…

Bodegas LA HORRA consigue en esta añada aunar el volumen en boca y la identidad de Ribera del Duero con una singular frescura y explosión frutal, nacidas de las nieves de Filomena. Bodegas LA HORRA nos acerca a uno de los CORIMBO más completos de su historia. La Horra, marzo de 2025.- Bodegas LA HORRA presenta CORIMBO 2021, la nueva añada de su vino más directo y frutal. Una cosecha excepcional en la que destaca su emocionante poder aromático, conjuntado con un volumen y una fruta singularmente fresca. CORIMBO es una fotografía de la marcada personalidad del terruño de la Ribera burgalesa en el que se encuentran sus viñedos de tinta…

 Los días 15 y 29 de marzo, 18 de abril y 1 de mayo esta bodega ubicada en el centro de Tudela de Duero, Valladolid, ofrecerá sus primeras experiencias de enoturismo. Valladolid, 5 de marzo de 2025. La bodega de Leda ubicada en el centro de Tudela de Duero, Valladolid, que nació de la mano de Mariano García y que hoy en día y desde el año 2009 pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, abre sus puertas al público para dar a conocer las tradiciones y los métodos de elaboración de los vinos de calidad en un caserón señorial del s.XIX. Se trata de una visita al calado subterráneo que incluye la…

La cooperativa de la Denominación de Origen Rueda refuerza su apuesta por la accesibilidad y la protección del medioambiente bajo su compromiso Green & Social La Seca, Valladolid, España. 4 de marzo 2025- Bodega Cuatro Rayas continúa avanzando en su compromiso con la accesibilidad e inclusión con la incorporación de braille en la etiqueta de su vino orgánico ‘Green & Social Verdejo’. El uso de este código en el etiquetado permite la lectura de la información del producto a personas con discapacidad visual. Las palabras adaptadas en este sistema incluyen el nombre de la bodega y del vino junto con su añada, además de la variedad de uva y su pertenencia…

Grupo Agrovin ha colaborado en la realización de la tesis doctoral “Aplicación de tecnologías no térmicas (ultrasonidos y microondas) en Enología”, presentada por la Dra. Paula Pérez Porras en la Universidad de Murcia. Grupo Agrovin, empresa especializada en soluciones enológicas, ha vuelto a mostrar su compromiso con la innovación y la investigación científica vinculada al sector vitivinícola a través de la participación de su Director Técnico, Ricardo Jurado, en la realización de la tesis doctoral “Aplicación de tecnologías no térmicas (ultrasonidos y microondas) en Enología”, texto académico que ha hecho a su autora, la Doctora Paula Pérez Porras, merecedora del Premio Joven Investigador 2024 de la Plataforma Tecnológica del Vino…

Macabeu es el asistente virtual que selecciona el vino ideal según las preferencias del usuario ¿Qué sucede cuando se marida la Inteligencia Artificial (IA) con la tradición vinícola y la sumillería? El resultado lo acaba de presentar, en el marco del Mobile World Congress (MWC) 2025, Decántalo en su innovador Smart Wine Bar. Este espacio, diseñado para ofrecer un momento de desconexión y para tener una experiencia personalizada con inteligencia artificial (IA), ha llegado para revolucionar el mundo del vino. La gran novedad: Macabeu, un asistente virtual que sabe seleccionar el vino perfecto en cada ocasión y para cada usuario.  En medio del ajetreo de la feria más importante del…

Bodega Win Sin Alcohol se alza con una Medalla de Oro en Mundus Vini Non Alcoholic con Win Espumoso Blanco y con Medalla de Plata para Sonríe Espumoso Rosado. Win Sin Alcohol da un paso más en el objetivo de elevar su percepción de marca a otro nivel y de alcanzar la excelencia. Win Espumoso Blanco se elabora con verdejo, viura y sauvignon blanc. Un espumoso sin alcohol, con burbuja fina y persistente, aromas herbáceos y anisados de hinojo, ligeros toques de manzana verde y cítricos, propios de las variedades que se utilizan en su elaboración, ya que todos los vinos sin alcohol de la Bodega Win Sin Alcohol mantienen las propiedades organolépticas del vino, sus componentes aromáticos y sus beneficios para…

“Cada vez somos más las emprendedoras que asumimos el reto y las dificultades de crear nuestro propio proyecto” En el marco del Día Internacional de la Mujer, la reconocida sumiller, comunicadora de vino y empresaria , conocida en redes sociales como @bb.wineandlife, profundiza sobre el papel de la mujer en el mundo del vino. “En este sector hay grandes mujeres con talento en diversos ámbitos, desde la viticultura a la enología, innovación, comunicación, enoturismo, ventas, sumillería… Cada vez somos más las emprendedoras que asumimos el reto y las dificultades de crear nuestro propio proyecto en este mundo tan apasionante como es el vino. El liderazgo femenino está marcando el camino y redefiniendo las…

Madrid, 3 de marzo de 2025 – Artadi, la emblemática bodega situada en la Rioja Alavesa, continúa consolidándose como referente de la viticultura española bajo el liderazgo de Carlos López de Lacalle, recientemente reconocido como “Bodeguero Revelación de La Rioja’’ por el experto Tim Atkin. Como quinta generación de una familia dedicada al vino, Carlos López de Lacalle ha sabido combinar la rica tradición heredada de su padre, Juan Carlos López de Lacalle, con una perspectiva contemporánea que impulsa la modernización y expansión de Artadi. Su liderazgo se caracteriza por decisiones estratégicas que refuerzan la identidad de la bodega y su compromiso con la sostenibilidad. Bajo la dirección de Carlos, Artadi ha reforzado su compromiso con la autenticidad del terruño. En…

El Concurso de Pintura abstracta “Primero”, organizado por Bodegas Fariña para encontrar la etiqueta del primer vino del año celebra su 20 aniversario, fusionando en una botella los mundos del vino y el arte. Hoy se abre el plazo de inscripción de obras, en el que pueden participar artistas residentes en España. El artista ganador recibirá un premio de 3.000 euros en metálico y su obra será reproducida en más de 150.000 etiquetas del vino Primero 2025. Bodegas Fariña conmemora el vigésimo aniversario del Concurso Nacional de Pintura “Primero”, una iniciativa que ha consolidado su compromiso con el arte y la cultura. Este certamen, que cada año selecciona la etiqueta del vino Primero de…