El Luminoso de Tío Pepe ya brilla en Puerta del Sol, 11. Tras tres años lejos de su histórica ubicación, este “Sol de Andalucía” vuelve a resplandecer en el cielo de Madrid, tras diferentes trabajos de restauración de las letras y la botella y aligeramiento de su estructura. Este icono ha vuelto rejuvenecido y adaptado a las particularidades de su nueva ubicación. La vuelta del Luminoso de Tío Pepe Desde que se anunció que el histórico rótulo no volvería a su anterior ubicación, González Bass recibió numerosas propuestas para ubicarlo en el entorno de la Puerta del Sol. Este proceso comenzó con el asesoramiento técnico de las posibles reubicaciones en…
BODEGAS VERUM PATROCINADORA DE «LA ROJA DE LA COCINA» CON LA SECCIÓN DE PIZZEROS ARTESANOS
· Jesús Marquina como seleccionador y su equipo, participará en el Mundial a finales del mes de mayo en Roma con el objetivo de conseguir su 5º campeonato del mundo. · El pasado mes de abril se realizó una cena armonizada con los vinos de Bodegas Verum y las pizzas gourmets de Jesús Marquina. Bodegas y Viñedos Verum ha firmado un acuerdo por el que se convierte en co-patrocinador de la nueva Sección de la Selección Española de Cocina, denominada como Sección de Pizzeros Artesanos y competirá con los colores nacionales a finales del mes de mayo en Roma, donde intentará conseguir con la ayuda de Bodegas Verum entre otras…
Éxito de participación en el Primer Foro Canario de Gastronomía y Vino celebrado en Tenerife
La cocina canaria tiene los elementos necesarios para convertirse en una excelente gastronomía: calidad y variedad de los productos locales y una nueva generación de cocineros que luchan por hacer las cosas con excelencia. Esta es la principal conclusión del Primer Foro Canario de Gastronomía y Vino, que organizó ayer por Bodegas Torres en el Hotel Abama, en Guía de Isora, al Sur de Tenerife, y en el que participaron estrellas Michelin de la talla de Martin Berasategui, Jordi Esteve, Carles Gaig y Romain Fornell, junto a los grandes cocineros de las islas Braulio Simancas, José Rojano y los Hermanos Padrón. Las originales propuestas de fusión de ambas gastronomías como…
Primer curso de Enogastronomía de Olite
Bodegas Ochoa inaugura el sábado 10 de mayo el primer curso de Enogastronomía de Olite Para esta primera edición, la bodega ha organizado un taller de verduras, impartido por el chef Juan Carlos Fernández, y dos talleres sobre la uva Tempranillo ofrecidos por la enóloga Adriana Ochoa. Olite, 7 de mayo de 2014 Bodegas Ochoa celebra este sábado 10 de mayo el primer curso de Enogastronomía de Olite. Esta primera edición constará de un taller de verduras, impartido por el chef Juan Carlos Fernández, y de dos talleres sobre la versatilidad de la uva Tempranillo ofrecidos por la enóloga Adriana Ochoa. El día se completa con una jornada de puertas…
TÍO PEPE PONE LA ALFOMBRA ROJA Y MUESTRA LA FERIA DE SEVILLA AL MUNDO
La Feria de Sevilla contará con las chicas Tío Pepe para las “Visitas guiadas de la Feria”, que mostrarán a los turistas los secretos de este evento único. La elegancia de las chichas Tío Pepe, con su chaquetilla y sombrero rojo, mostrarán a turistas de todo el mundo la Feria de Sevilla desde el martes 6 al domingo 11 de mayo. Durante las dos salidas que las chichas Tío Pepe ofrecerán diariamente se mostrarán los secretos de la fiesta más importante de Sevilla y, sin duda, la más internacional. En grupos de unas 30 personas, las chicas Tío Pepe guiarán a los turistas a través de las 1.040 casetas presentes…
EMINA ESTRENA IMAGEN NUEVAS AÑADAS
Inicia la comercialización del Emina Crianza 2011 (D.O. Ribera del Duero) que se une al Emina Verdejo 2013 (D.O. Rueda) El cambio de imagen responde a un rediseño de los elementos corporativos de la marca así como a un giro en su estrategia de comunicación Bodega Emina Ribera del Duero y Bodega Emina Rueda lanzan al mercado las nuevas añadas de sus vinos. Emina Crianza 2011 (D.O. Ribera del Duero) y Emina Verdejo 2013 (D.O. Rueda), aterrizan en el mercado acompañados de sendos cambios en su imagen, ya que los dos vinos lucen etiquetas nuevas en concordancia con el rediseño de los elementos corporativos que la marca está llevando a…
Espumante Doña Paula Sauvage Blanc
Un lanzamiento innovador, pero resultado de un profundo conocimiento de la variedad sauvignon blanc por Doña Paula y su enólogo David Bonomi. Seduce su color delicado, amarillo pálido; burbujas inquietas anuncian un vino alegre con mucho vigor. Aromas intensos a azahar y duraznos blancos. Notas cítricas nos hablan de pomelo y aparecen toques de menta. Una boca fresca, exuberante con una excelente acidez brinda un espumosos muy atractivo, delicadamente salvaje. Elaborado bajo el método Charmat, con 100% de uvas sauvignon blanc de Tupungato, Valle de Uco. Para saber: Ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, Doña Paula es considerada una bodega estate ya que las uvas utilizadas para producir sus vinos…
La familia León y la firma Vintae lanzan al mercado, con un fin solidario, una colección limitada de tintos
Con un fin solidario, la empresa Vintae en colaboración con la familia León, puso ayer a la venta una edición especial de su vino «Matsu», elaborado en la Denominación de Origen Toro, y que es una colección inspirada en la película «Carmina y Amén», el segundo trabajo como director de Paco León y que se ha estrenado recientemente en los cines españoles. De la colección bautizada con el nombre de «Matsu y Amén», según la página de Facebook de la empresa Vintae, se comercializarán únicamente cien cajas que contienen tres botellas de vino de Toro, firmadas por el actor y director Paco León y las ventas se realizarán on-line. María…
Tres medallas de oro para Perelada en el Challenge International du Vin
Las bodegas del grupo Perelada han obtenido tres medallas de oro con vinos de tres Denominaciones de Origen diferentes en el concurso Challenge International du Vin, celebrado hace unas semanas en Burdeos. Perelada 5 Fincas 2009 (DO Empordà), Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2011 (DO Cava) y Cruor 2008 (DOQ Priorat) se han hecho con el máximo galardón en el mayor certamen internacional de vino de Francia. El Challenge International du Vin es uno de los concursos de vinos más veteranos de Europa, con una historia que alcanza ya las 39 ediciones. 5 Fincas saca partido de la heterogeneidad de suelos con la que Castillo Perelada cuenta en el Empordà:…
Pazo de Señorans inicia las obras de ampliación de la bodega para adaptarse al mercado internacional
Pazo de Señorans ha iniciado recientemente las obras de ampliación de su bodega de Meis (Pontevedra) que le permitirán adaptarse a las demandas del mercado internacional y ser más competitiva. El número de países en los que la bodega exporta vino ha incrementado con los años y para poder cumplir los requisitos legales de cada uno de esos destinos ha sido necesaria la ampliación de las instalaciones de almacenaje. De este modo, Pazo de Señorans podrá contar con un stock mínimo de seguridad en el que poder almacenar las distintas botellas con las respectivas contra etiquetas específicas de cada país de exportación. Así, la bodega apuesta en firme por la…
Rompiendo mitos. Armonizando 7 vinos para 7 quesos manchegos
· Con ésta experiencia, arranca la 15ª edición del Wine Up Tour. · El objetivo de un buen maridaje o armonía, es encontrar el equilibrio entre los vinos y el queso, de manera que se complementen y mejoren la sensación en boca de ambos. El Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor cumple 4 años y 15 ediciones. En la de primavera 2014 cerrará con más de 100 eventos realizados habiendo recorrido 14 de las 17 regiones Españolas. Para comenzar ésta edición, ha preparado una experiencia sensorial con el objetivo de romper el mito que pesa sobre la armonía entre el queso y el vino. El lugar…
Mayo en La Verdosa
Esta primavera está esplendorosa. La brotación ha empezado con fuerza ya que ha llovido durante estos meses de principio de año y el suelo tenía reservas suficientes. El viñedo está algo más adelantado que el año pasado, sin embargo el crecimiento es lento porque las temperaturas están siendo moderadas. De momento empieza muy bien el ciclo en el campo. Las labores que ocupan son la poda en verde, el laboreo en el suelo y estar muy atentos del tiempo para los pertinentes tratamientos a la vegetación. En bodega estan algo más tranquilos. Siguen con los análisis rutinarios en los vinos de crianza y empezaran a preparar los embotellados para los…
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