Albert de Vilarnau Xarel.lo Castanyer es un cava Gran Reserva Brut Nature con el que se rescata la costumbre de fermentar y envejecer esta variedad en barricas de madera de castaño. Sant Sadurní d’Anoia, octubre de 2020.- Vilarnau lanza un cava singular por su historia y elaboración. Se trata de Albert de Vilarnau Xarel.lo Castanyer, un cava creado a partir de la variedad autóctona del Penedés del mismo nombre. La peculiaridad de este Gran Reserva Brut Nature radica en que ha sido fermentado y envejecido en barricas de madera de castaño de los bosques del Montseny hechas a mano por un botero local. De esta forma, Vilarnau recupera la tradición de las masías catalanas que antaño…
Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2019 recibe 93 puntos por el ‘Master of Wine’ Tim Atkin
El verdejo de la bodega cooperativa vallisoletana conquista el paladar del reconocido periodista británico y será uno de los protagonistas de la cata virtual de vinos del noroeste de España que Atkin dirigirá a mediados de noviembre La Seca, 27 de octubre de 2020.- El ‘Master of Wine’ Tim Atkin ha catado y puntuado recientemente una muestra de vinos del noroeste de España con el objetivo de seleccionar algunos de ellos para protagonizar una de las catas virtuales que dirige en Three Wine Men. En esta cata, Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2019 ha sido reconocido con 93 puntos y será uno de los vinos que se presentarán en este encuentro digital. …
Los vinos de Anecoop Bodegas dejan huella en Asia con siete nuevas medallas
El Concurso de vinos por excelencia de Asia, Asia Wein Trophy, premia el buen hacer de Anecoop Bodegas con 4 medallas de Oro y 3 de Plata Valencia, 26 de octubre de 2020.- Anecoop Bodegas sigue sumando reconocimientos este otoño. Tras su paso por las principales capitales europeas participando en los más reconocidos y prestigiosos concursos internacionales de vinos, le ha llegado el turno a Asia. Más de 80 jurados diferentes evaluaron los productos durante 4 días de degustación y concluyeron otorgar a Anecoop Bodegas un total de 7 medallas, 4 de Oro y 3 de Plata, que han recaído en las siguientes referencias. Los vinos premiados con medalla de…
Javier Sanz Viticultor presenta su nueva crema de queso con vino V Dulce de Invierno
La bodega incluye un guiño al propietario de la empresa familiar al utilizar un sello con su rostro de perfil en la tapa del producto Javier Sanz Viticultor anuncia el lanzamiento al mercado de su nuevo producto gourmet: Crema de queso elaborada con vino V Dulce de Invierno. Se trata de una crema de queso con leche de oveja fundido con uno de los vinos más exclusivos de Javier Sanz Viticultor: V Dulce de Invierno, elaborado con uva Verdejo y la variedad rumana Gorda de Moldavia. Esta referencia acumula desde hace años altas puntuaciones en diversos concursos o certámenes vinícolas, como Guía Peñín (Podio de los Mejores Vinos, 95 y 94 puntos), Premios Zarcillo (Oro) o en la International…
Familia Torres otorga los IV Premios Torres & Earthen reconocimiento a la lucha contra el cambio climático
La bodega distingue a sus proveedores XPO Logistics, Fundación Privada Ilersis y el viticultor Robert Ferrando, así como a la provincia de Málaga y al programa televisivo Aquí la Tierra Vilafranca del Penedès, 18 de septiembre de 2020. Familia Torres ha anunciado los IV Premios Torres & Earth 2020, que reconocen el compromiso de empresas, personas y territorios frente al cambio climático. Los premiados son tres proveedores de la bodega que han reducido considerablemente sus emisiones de CO2, contribuyendo a minimizar los efectos del calentamiento global –XPO Logistics, Fundación Privada Ilersis y el viticultor Robert Ferrando–, además de la provincia de Málaga como territorio considerado ejemplar en materia medioambiental por su…
Blanca Terra abre al público su nueva instalación con un novedoso enfoque relacionado con el enoturismo
A pesar de las circunstancias actuales y multiplicando los esfuerzos para salvar todas lasdificultades sobrevenidas por la crisis del Coronavirus, la bodega Blanca Terra abre susnuevas instalaciones enfocadas al enoturismo y con nuevos proyectos bien definidos. El pasado 11 de agosto la bodega Blanca Terra abrió por primera vez las puertas de su nueva instalación enfocada al enoturismo y dónde los visitantes podrán hacer un breve viaje por la historia de la elaboración del vino en Mallorca, durante el recorrido al museo, en el cual se podrá ver maquinaria y otros elementos enológicos usados entre principios y mediados del siglo XX. Este novedoso enfoque y que es una apuesta clara…
EL 50% DE LOS VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN CATALANA DE LA ‘GUíA PEÑÍN 2021’ OBTIENEN LA CALIFICACIÓN DE EXCELENTES
La posición de los vinos con denominación de origen catalana continúa subiendo escalafones en la prestigiosa Guía Peñín. Este año han sido 1.608 vinos los que han conseguido entrar en la edición 2021 de la guía, cifra que supone casi el 20% de los vinos con denominación de origen de España. De estos 1.608, casi el 50% (772) superan los 90 puntos, consiguiendo así la calificación de excelentes, y 25 se sitúan en las posiciones de vinos de podio, con puntuaciones que superan los 95 puntos. Por tipologías de vino, los vinos tintos vuelven a ser mayoritarios, con una representación de 839 vinos, que suponen un 52% del total. Los blancos suponen el 35% (561 vinos), y ya…
Bodega Pirineos incorpora a su vendimia la uva Riesling
Es la primera vez que la bodega recoge esta variedad, de cuya cosecha espera obtener 14.000 kilos de uva. En total, Bodega Pirineos prevé recolectar cerca de 3 millones de kilos de uva de muy buena calidad. Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo y fundadora del origen Somontano, ya ha comenzado la campaña de recogida de la uva de 2020, una semana antes que en el año anterior. Se prevé una cosecha de cerca de 3 millones de kilos entre variedades blancas y tintas. Como principal novedad, la bodega recogerá su primera uva Riesling, situada al lado de la bodega, en un lugar privilegiado que da vida al entorno natural…
El Marco de Jerez arranca la vendimia cumpliendo todas las medidas de seguridad sanitarias
Las viñas del Marco de Jerez, en la provincia de Cádiz, viven en agosto su mes de máximo trabajo con la tradicional recogida de uva, que este año ha añadido las mascarillas higiénicas al «uniforme» de los vendimiadores en el campo. Las distintas bodegas de la provincia de Cádiz han tenido que cambiar este año sus hábitos de trabajo y adoptar nuevas medidas de seguridad sanitarias provocada por la Covid-19. «La vendimia este año ha cambiado mucho», confiesa a Efe Salvador Guimerá, director de Producción de González Byass, quien explica que, debido a esta pandemia, la empresa vitivinícola tuvo que revisar todos los procedimientos y elaborar un protocolo de actuación para…
VENDIMIA 2020 EN LANZAROTE
julio 31, 2020 Con Bodegas Martinón Con dos semanas de adelanto con respecto a 2019, se inicia la vendimia en Lanzarote. El ejemplo de Bodegas Martinón es un rasgo generalizado en todas las bodegas de la isla canaria. Si el año pasado la cosecha arrancaba el día 10 de agosto, esta campaña ha dado comienzo el 24 de julio. El resultado: menor cantidad de uva, en torno a un 50% o un 60% menos. La causa: la ausencia de precipitaciones durante todo el periodo del ciclo vegetativo de la vid, posterior a las anteriores vendimias. Se han dado casos, incluso, de que algunos viticultores han tenido que recurrir al riego…
BALEARES AUTORIZARÁ LA PLANTACIÓN DE TRES VARIEDADES DE VID
Se trata de Callet Negrell, Espuela de gallo y falta de Tibú La conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de Baleares, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IRFAP), está tramitando la última fase para autorizar la plantación y vinificación de las variedades de vid Callet Negrell, Espuela de gallo y falta de Tibú. Es el último paso de este proceso, tras la aprobación de la inscripción en el Registro de Variedades Comerciales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La propuesta de autorización está ahora en consulta previa. Finalmente se enviará al Consejo Consultivo y se publicará en el Boletín Oficial de las Islas Baleares (BOIB). La previsión…
SHERRYMASTER BY TÍO PEPE, LA PRIMERA PLATAFORMA DE E-LEARNING DE VINOS DE JEREZ
González Byass presenta el primer Sherrymaster by Tío Pepe online, un curso de iniciación para conocer los vinos de Jerez desde el viñedo a la bodega, saber cómo identificarlos y aprender sus usos en sala. Jerez de la Frontera, julio de 2020.- González Byass adapta al mundo digital el Sherrymaster by Tío Pepe creando la primera plataforma de e-learning sobre los vinos de Jerez. En este curso de iniciación se darán cita sherrylovers, aficionados, estudiantes de enología y hostelería, jefes de sala y sumilleres para conocer los aspectos básicos de estos vinos a través de un contenido teórico-práctico y una cata en streaming dirigida por Antonio Flores, enólogo de la bodega. Esta apuesta por acercar a consumidores y…
