Bodega: Bodegas Bernabi Pagina web: http://www.bernavi.com/ D.O./Zona: Vilalba dels Arcs – Tarragona, terra Alta. Variedades: Cabernet Sauvignon y cabernet Franc , fermentados y macerados hasta conseguir la maxima extracción y afinados durante 9 meses en barricas de roble de 3000 litros. Vendimia: 2011 Alcohol: 14 %vol COMO LO ELABORAN Las uvas se vendimian buscando una atenta concentración y maduración fenólica que estas variedades tardanas pueden regalar en el terroir en el cual trabajan. Esperar es la clave de la calidad de su Cabernet y la busqueda del equilibrio es el camino que siguen. La fermentación en inox y la larga maceración con la cual garantizan la máxima extracción de las…
Bodegas Mas del Rander – Ruta del Vino de Castellón
El Paraguas Atlántico 2011, Mejor Blanco de España
Bodegas El Paraguas acaba de recibir la mayor condecoración en su breve pero dilatada trayectoria. La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino acaba de premiar a su primer y único blanco,El Paraguas Atlántico 2011, como Mejor Vino de España en la categoría de Blancos. Bodegas El Paraguas recogerá el galardón el próximo 22 de marzo en Mallorca, en el curso de una comida de gala a la que tienen previsto asistir, además sus creadores -tanto el ferrolano Marcial Pita como el ribadaviense Felicísimo Pereira; la presidenta de la AEPEV, María Isabel Mijares. Bodegas El Paraguas nace en 2011 gracias al encuentro de dos profesionales jóvenes, pero con experiencia,…
Los Vinos del Marco de Jerez
EL LAGAR DE ISILLA ROSADO
Nombre de la Bodega: BODEGAS EL LAGAR DE ISILLA Nombre del Vino: EL LAGAR DE ISILLA ROSADO DATOS BÁSICOS: Origen: Vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero Enólogo: Antonino Izquierdo Producción: 17.000 Botellas Notas de Cata: Color rojo frambuesa, limpio y brillante. Aromas a fruta fresca (fresas silvestres) con delicados tonos florales. La entrada en boca es cálida y sedosa, con una equilibrada acidez. Muy fresco, persistente dejando recuerdos florales y frutales. Gastronomía: Acompaña a todo tipo de arroces, pescados y carnes a la parrilla. INFORMACIÓN TÉCNICA: Variedad: 100% TEMPRANILLO (Tinta del País) Viñedos: zona de Ribera del Duero (100%) Fermentación Alcohólica: Duración: 7 días. Temperatura: 20 ºC…
El erotismo del vino
El erotismo del vino, desde sus orígenes, el jugo fermentado de la uva ha tenido una estrecha relación con el amor y el sexo. Para algunos y algunas, el vino es un afrodisíaco perfecto. Para otros y otras es un agente erótico, que evoca, desde la forma de la botella hasta lo más profundo de su esencia, todas las formas del amor sublime y del amor carnal. No se trata de decir que cada vez que abrimos una botella o que llevamos un sorbo de vino a la boca nos queremos desvestir o retirarle los ropajes al prójimo. No. Lo primero que debemos reconocerle es su función de acompañante perfecto…
El misterioso origen de las doce uvas
DO La Mancha: Vinos de color y sabor Universal
Los Vinos la DO La Mancha en el Bernabeu.mp4
Vendimia Nocturna
Notas de Cata. Canal Gourmet. Cigarros Puros y Vinos Tintos.
Entrevista a Héctor Vergara por recomendaciones sobre vinos y espumantes en el
